Schokolade gefüllt mit Trauben-Nuß Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	436 kcal (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	13 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	76 g (≈ 32 % NW) 32 % Alternative finden	18 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 26 %
Kohlenhydrate 70 %
Proteine 3 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 33 %
einfach ungesättigte 55 %
mehrfach ungesättigte 7 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	436 kcal (≈ 22 % NW) 22 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.825 kJ (≈ 22 % NW) 22 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	13 g (≈ 20 % NW) 20 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	76 g (≈ 32 % NW) 32 %	18 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	3 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	0,31 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	16 µg (53 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	66 µg (22 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	58 µg (≈ 5 % NW) 5 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	408 µg (≈ 3 % NW) 3 %	94 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.008 µg (≈ 6 % NW) 6 %	231 µg (≈ 1 %) 1 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	219 µg (≈ 4 % NW) 4 %	50 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	70 µg (≈ 5 % NW) 5 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	12 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.753 µg (35 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	402 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	3.123 µg (5 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	716 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,45 :1
PRAL-Wert	-3,0 mEq
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,46 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	284 mg (≈ 7 % NW) 7 %	65 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	40 mg (≈ 4 % NW) 4 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	49 mg (≈ 14 % NW) 14 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	89 mg (≈ 13 % NW) 13 %	20 mg (≈ 3 %) 3 %	700 mg
Schwefel	34 mg	8 mg
Chlorid	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.670 µg (≈ 13 % NW) 13 %	383 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	624 µg (≈ 7 % NW) 7 %	143 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	441 µg (≈ 35 % NW) 35 %	101 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	856 µg (≈ 24 % NW) 24 %	196 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	16 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,18 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	76 g (≈ 152 % NW) 152 %	17 g (≈ 35 %) 35 %	50 g
Netto-KH	73 g	17 g
Broteinheiten	6,37 BE	1,46 BE
Broteinheiten	7,64 BE	1,75 BE
Broteinheiten	5,09 BE	1,17 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	91 mg	21 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	91 mg	21 mg
Glucose (Traubenzucker)	3.406 mg	781 mg
Fructose (Fruchtzucker)	3.428 mg	786 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	6.834 mg	1.567 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	69.016 mg	15.829 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	69.016 mg	15.829 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	27 mg	6 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	479 mg	110 mg
Polysaccharide (> 9 M)	479 mg	110 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	57 %
Isoleucin	107 mg (≈ 7 % NW) 7 %	25 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	145 mg (≈ 5 % NW) 5 %	33 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	80 mg (≈ 4 % NW) 4 %	18 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	38 mg (≈ 5 % NW) 5 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	42 mg (≈ 14 % NW) 14 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	310 mg
Phenylalanin	95 mg (≈ 31 % NW) 31 %	22 mg (≈ 7 %) 7 %	310 mg
Tyrosin	76 mg (≈ 4 % NW) 4 %	17 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	83 mg (≈ 7 % NW) 7 %	19 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	36 mg (≈ 12 % NW) 12 %	8 mg (≈ 3 %) 3 %	300 mg
Valin	144 mg (≈ 7 % NW) 7 %	33 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	271 mg	62 mg
Histidin	51 mg (≈ 7 % NW) 7 %	12 mg (≈ 2 %) 2 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.168 mg	268 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	117 mg	27 mg
Asparaginsäure	239 mg	55 mg
Glutaminsäure	504 mg	116 mg
Glycin	135 mg	31 mg
Prolin	126 mg	29 mg
Serin	156 mg	36 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.277 mg	293 mg
Harnsäure	18 mg	4 mg
Purin	8 mg	2 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	45 mg	10 mg
Omega 6 Fettsäuren	879 mg	202 mg
Omega 6:3 Verhältnis	19,53 :1	4,48
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	195,33 :1	44,80
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	3 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	26 mg	6 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.907 mg	437 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.161 mg	496 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	68 mg	16 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.165 mg	955 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	43 mg	10 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	7.007 mg	1.607 mg
Eicosensäure	6 mg	1 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.056 mg	1.618 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	879 mg	202 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	45 mg	10 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	924 mg	212 mg
Langkettige Fettsäuren	12.145 mg	2.786 mg
Glycerin und Lipoide	601 mg	138 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	467 mg	107 mg
Poly-Hexosen	392 mg	90 mg
Poly-Uronsäure	395 mg	91 mg
Cellulose	616 mg	141 mg
Lignin	1.578 mg	362 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	490 mg	112 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.959 mg	679 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	9,1 P	2,1 P
P2	11,8 P	2,7 P
P3	22,6 P	5,2 P
P4	22,3 P	5,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,39 g	0,09 g
Rohasche	1,0 g	0,2 g
Rohfaser	3,0 g	0,7 g
Rohfett	12,7 g	2,9 g
Rohprotein	2,5 g	0,6 g

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