Rumkugeln Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	394 kcal (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	6 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	2 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	80 g (≈ 34 % NW) 34 % Alternative finden	20 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	0,45 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	394 kcal (≈ 20 % NW) 20 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.660 kJ (≈ 20 % NW) 20 %	421 kJ	8.164 kJ
Fett	6 g (≈ 10 % NW) 10 %	2 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	80 g (≈ 34 % NW) 34 %	20 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,45 g	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	4,00	1,02	–
Vitamin B1 Thiamin	100 µg (33 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	25 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	36 µg (≈ 3 % NW) 3 %	9 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	357 µg (≈ 2 % NW) 2 %	91 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	690 µg (≈ 4 % NW) 4 %	175 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	260 µg (≈ 4 % NW) 4 %	66 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	19 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	3,00	0,76	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	197 µg (4 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	50 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,01 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,01	0,0025	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	100 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	25 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	100,00	25,38	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	800,00	203,05	–
Delta-Tocopherol	30,00	7,61	–
Alpha-Tocotrienol	80,00	20,30	–
Vitamin K	22 µg (≈ 34 % NW) 34 %	6 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	22,00	5,58	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,12 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,03 g	5 g
Natrium	48 mg (≈ 3 % NW) 3 %	12 mg	1.500 mg
Chlorid	66 mg (≈ 3 % NW) 3 %	17 mg	2.300 mg
Kalium	164 mg (≈ 4 % NW) 4 %	42 mg	4.000 mg
Calcium	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg	1.000 mg
Magnesium	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	5 mg	350 mg
Phosphor	62 mg (≈ 9 % NW) 9 %	16 mg	700 mg
Schwefel	23 mg	6 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,13 : 1	0,13 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.290 µg (≈ 10 % NW) 10 %	327 µg	12.500 µg
Zink	407 µg (≈ 5 % NW) 5 %	103 µg	8.500 µg
Kupfer	130 µg (≈ 10 % NW) 10 %	33 µg	1.250 µg
Mangan	223 µg (≈ 6 % NW) 6 %	57 µg	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,25 µg	200 µg
Chrom	3,00	0,76	–
Molybdän	9,00	2,28	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	8.000 mg	2.030 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	8.000 mg	2.030 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	4.100 mg	1.041 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	4.100 mg	1.041 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	58.900 mg	14.949 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	56.506 mg	14.342 mg	–
Maltose (Malzzucker)	2.400 mg	609 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	63 g (≈ 126 % NW) 126 %	16 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	4.000 mg	1.015 mg	–
Stärke	4.700 mg	1.193 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	935 mg	237 mg	–
Isoleucin	102 mg (≈ 7 % NW) 7 %	26 mg	1.500 mg
Leucin	184 mg (≈ 6 % NW) 6 %	47 mg	2.925 mg
Lysin	182 mg (≈ 8 % NW) 8 %	46 mg	2.250 mg
Methionin	25 mg (≈ 3 % NW) 3 %	6 mg	780 mg
Phenylalanin	129 mg (≈ 42 % NW) 42 %	33 mg	310 mg
Threonin	110 mg (≈ 10 % NW) 10 %	28 mg	1.125 mg
Tryptophan	20 mg (≈ 7 % NW) 7 %	5 mg	300 mg
Tyrosin	94 mg (≈ 5 % NW) 5 %	24 mg	1.875 mg
Valin	119 mg (≈ 6 % NW) 6 %	30 mg	1.950 mg
Arginin	221 mg	56 mg	–
Histidin	64 mg (≈ 9 % NW) 9 %	16 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	116 mg	29 mg	–
Asparaginsäure	316 mg	80 mg	–
Cystein	38 mg (≈ 12 % NW) 12 %	10 mg	310 mg
Glutaminsäure	512 mg	130 mg	–
Glycin	126 mg	32 mg	–
Prolin	105 mg	27 mg	–
Serin	145 mg	37 mg	–
Stickstoff, gesamt	462,00 mg	117,26 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	5.000 mg	1.269 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	30 mg	8 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	410 mg	104 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	310 mg	79 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	2.550 mg	647 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.030 mg	261 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	500 mg	127 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	200 mg	51 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	600 mg	152 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	600,00	152,28	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	10,00	2,54	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	200 mg	51 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,040 g	0,010 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	40,00	10,15	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,200 g	0,051 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	200,00	50,76	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,01 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	5,00:1	5,00:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	50,00:1	50,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,45 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	1 g	0,25 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	0,6 g	0,2 g	–