Rumkugeln Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	403 kcal (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	10 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	69 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	403 kcal (≈ 21 % NW) 21 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.687 kJ (≈ 21 % NW) 21 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	10 g (≈ 17 % NW) 17 %	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	69 g (≈ 29 % NW) 29 %	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	11 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg  (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,25 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,33 µg	0,08 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	4 µg  (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	28 µg  (9 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	52 µg (≈ 4 % NW) 4 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	270 µg (≈ 2 % NW) 2 %	67 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	670 µg (≈ 4 % NW) 4 %	166 µg (≈ 1 %) 1 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	110 µg (≈ 2 % NW) 2 %	27 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	14 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	0,50 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	152 µg  (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	38 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,25 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,07 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,24 :1
PRAL-Wert	-2,8 mEq
Natrium	56 mg (≈ 4 % NW) 4 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	241 mg (≈ 6 % NW) 6 %	60 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	43 mg (≈ 12 % NW) 12 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	70 mg (≈ 10 % NW) 10 %	17 mg (≈ 2 %) 2 %	700 mg
Schwefel	30 mg	7 mg
Chlorid	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.713 µg (≈ 14 % NW) 14 %	425 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	592 µg (≈ 7 % NW) 7 %	147 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	413 µg (≈ 33 % NW) 33 %	102 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	329 µg (≈ 9 % NW) 9 %	82 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	28 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,30 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	69 g (≈ 137 % NW) 137 %	17 g (≈ 34 %) 34 %	50 g
Netto-KH	66 g	16 g
Broteinheiten	5,73 BE	1,42 BE
Broteinheiten	6,88 BE	1,71 BE
Broteinheiten	4,59 BE	1,14 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	15.800 mg	3.921 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	15.800 mg	3.921 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	52.763 mg	13.093 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	52.763 mg	13.093 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	21 mg	5 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	217 mg	54 mg
Polysaccharide (> 9 M)	217 mg	54 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	63 %
Isoleucin	58 mg (≈ 4 % NW) 4 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	95 mg (≈ 3 % NW) 3 %	24 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	62 mg (≈ 3 % NW) 3 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	25 mg (≈ 3 % NW) 3 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	32 mg (≈ 10 % NW) 10 %	8 mg (≈ 3 %) 3 %	310 mg
Phenylalanin	67 mg (≈ 22 % NW) 22 %	17 mg (≈ 5 %) 5 %	310 mg
Tyrosin	45 mg (≈ 2 % NW) 2 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	62 mg (≈ 6 % NW) 6 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	1.125 mg
Tryptophan	24 mg (≈ 8 % NW) 8 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	300 mg
Valin	90 mg (≈ 5 % NW) 5 %	22 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	109 mg	27 mg
Histidin	25 mg (≈ 3 % NW) 3 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	694 mg	172 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	72 mg	18 mg
Asparaginsäure	157 mg	39 mg
Glutaminsäure	267 mg	66 mg
Glycin	67 mg	17 mg
Prolin	90 mg	22 mg
Serin	89 mg	22 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	742 mg	184 mg
Harnsäure	7 mg	2 mg
Purin	3 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	38 mg	9 mg
Omega 6 Fettsäuren	298 mg	74 mg
Omega 6:3 Verhältnis	7,84 :1	1,95
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	78,42 :1	19,46
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	5 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	19 mg	5 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.609 mg	647 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3.448 mg	856 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	95 mg	24 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	6.176 mg	1.533 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	43 mg	11 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	3.397 mg	843 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.440 mg	854 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	298 mg	74 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	38 mg	9 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	336 mg	83 mg
Langkettige Fettsäuren	9.952 mg	2.469 mg
Glycerin und Lipoide	458 mg	114 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	327 mg	81 mg
Poly-Hexosen	327 mg	81 mg
Poly-Uronsäure	164 mg	41 mg
Cellulose	327 mg	81 mg
Lignin	2.128 mg	528 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	164 mg	41 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.109 mg	771 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	8,3 P	2,1 P
P2	10,3 P	2,5 P
P3	21,0 P	5,2 P
P4	20,8 P	5,2 P
Alkohol	3 g	1 g
Säuren (organisch)	0,05 g	0,01 g
Rohasche	1,0 g	0,2 g
Rohfaser	3,1 g	0,8 g
Rohfett	10,4 g	2,6 g
Rohprotein	1,5 g	0,4 g