Tintenfisch gesalzen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	77 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	19 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	77 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	322 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 28 % NW) 28 %	19 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	65 g (≈ 2 % NW) 2 %	85 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	46 µg (15 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	60 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	261 µg (≈ 22 % NW) 22 %	339 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.292 µg (≈ 15 % NW) 15 %	2.977 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.742 µg (≈ 28 % NW) 28 %	6.158 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	518 µg (≈ 9 % NW) 9 %	673 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	317 µg (≈ 23 % NW) 23 %	412 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	11 µg (≈ 24 % NW) 24 %	14 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	8,00	10,39	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	14 µg (≈ 4 % NW) 4 %	18 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	7,00	9,09	–
Vitamin B12 Cobalamin	5,0 µg (≈ 125 % NW) 125 %	6,5 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	5.174 µg (103 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	6.719 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	2.483 µg (4 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	3.225 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	2.483,00	3.224,68	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	6.364 mg (≈ 424 % NW) 424 %	8.265 mg	1.500 mg
Chlorid	9.421 mg (≈ 410 % NW) 410 %	12.235 mg	2.300 mg
Kalium	293 mg (≈ 7 % NW) 7 %	381 mg	4.000 mg
Calcium	80 mg (≈ 8 % NW) 8 %	104 mg	1.000 mg
Magnesium	54 mg (≈ 15 % NW) 15 %	70 mg	350 mg
Phosphor	226 mg (≈ 32 % NW) 32 %	294 mg	700 mg
Schwefel	252 mg	327 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,35 : 1	0,35 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.262 µg (≈ 18 % NW) 18 %	2.938 µg	12.500 µg
Zink	1.152 µg (≈ 14 % NW) 14 %	1.496 µg	8.500 µg
Kupfer	876 µg (≈ 70 % NW) 70 %	1.138 µg	1.250 µg
Mangan	51 µg (≈ 1 % NW) 1 %	66 µg	3.500 µg
Fluorid	106 µg (≈ 3 % NW) 3 %	138 µg	3.800 µg
Iodid	24 µg (≈ 12 % NW) 12 %	31 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	7.652 mg	9.938 mg	–
Isoleucin	708 mg (≈ 47 % NW) 47 %	919 mg	1.500 mg
Leucin	1.150 mg (≈ 39 % NW) 39 %	1.494 mg	2.925 mg
Lysin	1.356 mg (≈ 60 % NW) 60 %	1.761 mg	2.250 mg
Methionin	383 mg (≈ 49 % NW) 49 %	497 mg	780 mg
Phenylalanin	560 mg (≈ 181 % NW) 181 %	727 mg	310 mg
Threonin	664 mg (≈ 59 % NW) 59 %	862 mg	1.125 mg
Tryptophan	147 mg (≈ 49 % NW) 49 %	191 mg	300 mg
Tyrosin	487 mg (≈ 26 % NW) 26 %	632 mg	1.875 mg
Valin	782 mg (≈ 40 % NW) 40 %	1.016 mg	1.950 mg
Arginin	885 mg	1.149 mg	–
Histidin	383 mg (≈ 51 % NW) 51 %	497 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	945 mg	1.227 mg	–
Asparaginsäure	1.446 mg	1.878 mg	–
Cystein	147 mg (≈ 47 % NW) 47 %	191 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.095 mg	2.721 mg	–
Glycin	634 mg	823 mg	–
Prolin	560 mg	727 mg	–
Serin	679 mg	882 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	301 mg	391 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	26 mg	34 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	192 mg	249 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	83 mg	108 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	107 mg	139 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	69,00	89,61	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	26,00	33,77	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	12,00	15,58	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	354 mg	460 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	121,00	157,14	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	14,00	18,18	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	164,00	212,99	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	0,00	0,00	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	55,00	71,43	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	130 mg	169 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	17,1 g	22,2 g	–