Dornhai (Seeaal), Schillerlocke Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	154 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	9 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 36 % NW) 36 % Alternative finden	12 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	154 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	644 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	9 g (≈ 14 % NW) 14 %	6 g	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 36 % NW) 36 %	12 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	72 g (≈ 2 % NW) 2 %	47 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	240 µg (800 i.E.) (≈ 27 % NW) 27 %	156 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	240 µg (800 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	156 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	52 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	34 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	140 µg (≈ 12 % NW) 12 %	91 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	5.200 µg (≈ 35 % NW) 35 %	3.377 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	8.283 µg (≈ 49 % NW) 49 %	5.379 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	690 µg (≈ 12 % NW) 12 %	448 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	200 µg (≈ 14 % NW) 14 %	130 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	1,30	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	1,30	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,8 µg (≈ 45 % NW) 45 %	1,2 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.000 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	649 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,38 µg (15 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,25 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	650 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	422 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	650,00	422,08	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	17 mg (≈ 1 % NW) 1 %	11 mg	1.500 mg
Chlorid	100 mg (≈ 4 % NW) 4 %	65 mg	2.300 mg
Kalium	223 mg (≈ 6 % NW) 6 %	145 mg	4.000 mg
Calcium	34 mg (≈ 3 % NW) 3 %	22 mg	1.000 mg
Magnesium	23 mg (≈ 7 % NW) 7 %	15 mg	350 mg
Phosphor	210 mg (≈ 30 % NW) 30 %	136 mg	700 mg
Schwefel	220 mg	143 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,16 : 1	0,16 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	510 µg (≈ 4 % NW) 4 %	331 µg	12.500 µg
Zink	300 µg (≈ 4 % NW) 4 %	195 µg	8.500 µg
Kupfer	57 µg (≈ 5 % NW) 5 %	37 µg	1.250 µg
Mangan	87 µg (≈ 2 % NW) 2 %	56 µg	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	65 µg	3.800 µg
Iodid	26 µg (≈ 13 % NW) 13 %	17 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	9.603 mg	6.236 mg	–
Isoleucin	888 mg (≈ 59 % NW) 59 %	577 mg	1.500 mg
Leucin	1.443 mg (≈ 49 % NW) 49 %	937 mg	2.925 mg
Lysin	1.702 mg (≈ 76 % NW) 76 %	1.105 mg	2.250 mg
Methionin	481 mg (≈ 62 % NW) 62 %	312 mg	780 mg
Phenylalanin	703 mg (≈ 227 % NW) 227 %	456 mg	310 mg
Threonin	833 mg (≈ 74 % NW) 74 %	541 mg	1.125 mg
Tryptophan	185 mg (≈ 62 % NW) 62 %	120 mg	300 mg
Tyrosin	611 mg (≈ 33 % NW) 33 %	397 mg	1.875 mg
Valin	981 mg (≈ 50 % NW) 50 %	637 mg	1.950 mg
Arginin	1.110 mg	721 mg	–
Histidin	481 mg (≈ 64 % NW) 64 %	312 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.184 mg	769 mg	–
Asparaginsäure	1.813 mg	1.177 mg	–
Cystein	185 mg (≈ 60 % NW) 60 %	120 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.627 mg	1.706 mg	–
Glycin	796 mg	517 mg	–
Prolin	703 mg	456 mg	–
Serin	851 mg	553 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.633 mg	1.060 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	136 mg	88 mg	–
Pentadecansäure	40 mg	26 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.257 mg	816 mg	–
Heptadecansäure	24 mg	16 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	176 mg	114 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.132 mg	2.034 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	505,00	327,92	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.610,00	1.045,45	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	537,00	348,70	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	392,00	254,55	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.244 mg	2.106 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	88,00	57,14	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	112,00	72,73	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	705,00	457,79	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	232,00	150,65	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	1.635,00	1.061,69	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	136,00	88,31	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	96,00	62,34	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	240,00	155,84	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	74 mg	48 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	0,9 g	0,6 g	–