Dornhai geräuchert Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)162 kcal (≈ 8 % NW)
8 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett9 g (≈ 15 % NW)
15 % Alternative finden		6 g (≈ 9 %)
9 %		63 g
Eiweiß20 g (≈ 38 % NW)
38 % Alternative finden		12 g (≈ 23 %)
23 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 52 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 48 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 35 %
mehrfach ungesättigte 36 %

Andere suchten auch nach

Dornhai Konserve abgetropft
Dornhai (Seeaal), Schillerlocke
Dornhai frisch

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)162 kcal (≈ 8 % NW)
8 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)680 kJ (≈ 8 % NW)
8 % 		420 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett9 g (≈ 15 % NW)
15 % 		6 g (≈ 9 %)
9 %		63 g
Eiweiß20 g (≈ 38 % NW)
38 % 		12 g (≈ 23 %)
23 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser70 g (≈ 2 % NW)
2 % 		43 g (≈ 1 %)
1 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent173 µg  (577 i.E.) (≈ 19 % NW)
19 % 		107 µg (≈ 12 %)
12 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent173 µg
107 µg
Retinol173 µg  (577 i.E.) (≈ 17 % NW)
17 % 		107 µg (≈ 11 %)
11 %		1.000 µg
Beta-Carotin0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin43 µg  (14 i.E.) (≈ 4 % NW)
4 % 		27 µg (≈ 2 %)
2 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin109 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		67 µg (≈ 6 %)
6 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure4.047 µg (≈ 27 % NW)
27 % 		2.498 µg (≈ 17 %)
17 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent7.297 µg (≈ 43 % NW)
43 % 		4.504 µg (≈ 26 %)
26 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure537 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		331 µg (≈ 6 %)
6 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin156 µg (≈ 11 % NW)
11 % 		96 µg (≈ 7 %)
7 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		1 µg (≈ 1 %)
1 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure2 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		1 µg (≈ 0 %)
0 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin2,0 µg (≈ 50 % NW)
50 % 		1,2 µg (≈ 31 %)
31 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure667 µg  (13 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		412 µg (≈ 0 %)
0 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E650 µg  (1 i.E.) (≈ 5 % NW)
5 % 		401 µg (≈ 3 %)
3 %		14.000 µg
Vitamin K0,00 µg
0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,13 g (≈ 3 % NW)
3 % 		0,08 g (≈ 2 %)
2 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,19 :1
PRAL-Wert11,9 mEq
Natrium18 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		11 mg (≈ 1 %)
1 %		1.500 mg
Kalium186 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		115 mg (≈ 3 %)
3 %		4.000 mg
Calcium38 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		23 mg (≈ 2 %)
2 %		1.000 mg
Magnesium23 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		14 mg (≈ 4 %)
4 %		350 mg
Phosphor199 mg (≈ 28 % NW)
28 % 		123 mg (≈ 18 %)
18 %		700 mg
Schwefel245 mg
151 mg
Chlorid111 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		69 mg (≈ 3 %)
3 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen483 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		298 µg (≈ 2 %)
2 %		12.500 µg
Zink334 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		206 µg (≈ 2 %)
2 %		8.500 µg
Kupfer57 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		35 µg (≈ 3 %)
3 %		1.250 µg
Mangan97 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		60 µg (≈ 2 %)
2 %		3.500 µg
Fluorid111 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		69 µg (≈ 2 %)
2 %		3.800 µg
Iodid29 µg (≈ 14 % NW)
14 % 		18 µg (≈ 9 %)
9 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,00 g
0,00 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten CH0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten EN0,00 BE
0,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score128 %
Isoleucin938 mg (≈ 63 % NW)
63 % 		579 mg (≈ 39 %)
39 %		1.500 mg
Leucin1.524 mg (≈ 52 % NW)
52 % 		941 mg (≈ 32 %)
32 %		2.925 mg
Lysin1.799 mg (≈ 80 % NW)
80 % 		1.110 mg (≈ 49 %)
49 %		2.250 mg
Methionin508 mg (≈ 65 % NW)
65 % 		314 mg (≈ 40 %)
40 %		780 mg
Cystein195 mg (≈ 63 % NW)
63 % 		120 mg (≈ 39 %)
39 %		310 mg
Phenylalanin743 mg (≈ 240 % NW)
240 % 		459 mg (≈ 148 %)
148 %		310 mg
Tyrosin645 mg (≈ 34 % NW)
34 % 		398 mg (≈ 21 %)
21 %		1.875 mg
Threonin880 mg (≈ 78 % NW)
78 % 		543 mg (≈ 48 %)
48 %		1.125 mg
Tryptophan195 mg (≈ 65 % NW)
65 % 		120 mg (≈ 40 %)
40 %		300 mg
Valin1.036 mg (≈ 53 % NW)
53 % 		640 mg (≈ 33 %)
33 %		1.950 mg
Arginin1.172 mg
723 mg
Histidin508 mg (≈ 68 % NW)
68 % 		314 mg (≈ 42 %)
42 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren10.143 mg
6.261 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin1.251 mg
772 mg
Asparaginsäure1.915 mg
1.182 mg
Glutaminsäure2.775 mg
1.713 mg
Glycin841 mg
519 mg
Prolin743 mg
459 mg
Serin899 mg
555 mg
Nichtessentielle Aminosäuren8.424 mg
5.200 mg
Harnsäure137 mg
85 mg
Purin57 mg
35 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren2.928 mg
1.807 mg
Omega 6 Fettsäuren499 mg
308 mg
Omega 6:3 Verhältnis0,17 :1
0,11
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)0,18 :1
0,11
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure144 mg
89 mg
Pentadecansäure42 mg
26 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure1.328 mg
820 mg
Heptadecansäure25 mg
15 mg
Octadecansäure / Stearinsäure186 mg
115 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren1.725 mg
1.065 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure533 mg
329 mg
Heptadecensäure93 mg
57 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 91.701 mg
1.050 mg
Eicosensäure567 mg
350 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9414 mg
256 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren3.308 mg
2.042 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6144 mg
89 mg
ALA - Linolensäure Omega 393 mg
57 mg
Stearidonsäure Omega 3118 mg
73 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6101 mg
62 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6254 mg
157 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3745 mg
460 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3245 mg
151 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 31.727 mg
1.066 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.427 mg
2.115 mg
Langkettige Fettsäuren8.460 mg
5.222 mg
Glycerin und Lipoide940 mg
580 mg
Cholesterin78 mg
48 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P14,0 P
2,5 P
P24,2 P
2,6 P
P33,2 P
2,0 P
P43,1 P
1,9 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche0,9 g
0,6 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett9,4 g
5,8 g
Rohprotein19,0 g
11,7 g
Werbung aus …