Dornhai Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	151 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	9 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 35 % NW) 35 % Alternative finden	12 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	151 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	634 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	420 kJ	8.164 kJ
Fett	9 g (≈ 14 % NW) 14 %	6 g	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 35 % NW) 35 %	12 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	70 g (≈ 2 % NW) 2 %	46 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	83 µg (277 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	55 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	83 µg (277 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	55 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	35 µg (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	23 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	82 µg (≈ 7 % NW) 7 %	54 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.049 µg (≈ 20 % NW) 20 %	2.019 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.082 µg (≈ 36 % NW) 36 %	4.028 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	405 µg (≈ 7 % NW) 7 %	268 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	117 µg (≈ 8 % NW) 8 %	77 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	1,32	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	1,32	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,7 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	586 µg (12 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	388 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	320 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	212 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	320,00	211,92	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	828 mg (≈ 55 % NW) 55 %	548 mg	1.500 mg
Chlorid	1.338 mg (≈ 58 % NW) 58 %	886 mg	2.300 mg
Kalium	187 mg (≈ 5 % NW) 5 %	124 mg	4.000 mg
Calcium	35 mg (≈ 4 % NW) 4 %	23 mg	1.000 mg
Magnesium	23 mg (≈ 7 % NW) 7 %	15 mg	350 mg
Phosphor	180 mg (≈ 26 % NW) 26 %	119 mg	700 mg
Schwefel	185 mg	123 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,19 : 1	0,19 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	432 µg (≈ 3 % NW) 3 %	286 µg	12.500 µg
Zink	274 µg (≈ 3 % NW) 3 %	181 µg	8.500 µg
Kupfer	58 µg (≈ 5 % NW) 5 %	38 µg	1.250 µg
Mangan	78 µg (≈ 2 % NW) 2 %	52 µg	3.500 µg
Fluorid	88 µg (≈ 2 % NW) 2 %	58 µg	3.800 µg
Iodid	23 µg (≈ 11 % NW) 11 %	15 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	9.464 mg	6.268 mg	–
Isoleucin	874 mg (≈ 58 % NW) 58 %	579 mg	1.500 mg
Leucin	1.422 mg (≈ 49 % NW) 49 %	942 mg	2.925 mg
Lysin	1.682 mg (≈ 75 % NW) 75 %	1.114 mg	2.250 mg
Methionin	474 mg (≈ 61 % NW) 61 %	314 mg	780 mg
Phenylalanin	692 mg (≈ 223 % NW) 223 %	458 mg	310 mg
Threonin	820 mg (≈ 73 % NW) 73 %	543 mg	1.125 mg
Tryptophan	182 mg (≈ 61 % NW) 61 %	121 mg	300 mg
Tyrosin	602 mg (≈ 32 % NW) 32 %	399 mg	1.875 mg
Valin	966 mg (≈ 50 % NW) 50 %	640 mg	1.950 mg
Arginin	1.094 mg	725 mg	–
Histidin	474 mg (≈ 63 % NW) 63 %	314 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.167 mg	773 mg	–
Asparaginsäure	1.786 mg	1.183 mg	–
Cystein	182 mg (≈ 59 % NW) 59 %	121 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.588 mg	1.714 mg	–
Glycin	784 mg	519 mg	–
Prolin	692 mg	458 mg	–
Serin	838 mg	555 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	128 mg	85 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	43 mg	28 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.609 mg	1.066 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	134 mg	89 mg	–
Pentadecansäure	39 mg	26 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.239 mg	821 mg	–
Heptadecansäure	24 mg	16 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	173 mg	115 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.087 mg	2.044 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	498,00	329,80	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.587,00	1.050,99	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	529,00	350,33	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	386,00	255,63	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.196 mg	2.117 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	87,00	57,62	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	111,00	73,51	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	695,00	460,26	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	229,00	151,66	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	1.610,00	1.066,23	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	134,00	88,74	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	94,00	62,25	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	236,00	156,29	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	73 mg	48 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	2,9 g	1,9 g	–