Sprotte Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	212 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	16 g (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 32 % NW) 32 % Alternative finden	8 g (≈ 15 %) 15 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 69 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 31 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 28 %
einfach ungesättigte 43 %
mehrfach ungesättigte 19 %

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Sprotte Präserve, abgetropft

Sprotte Konserve

Sprotte gesalzen

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	212 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	886 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	16 g (≈ 26 % NW) 26 %	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 32 % NW) 32 %	8 g (≈ 15 %) 15 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	64 g (≈ 2 % NW) 2 %	30 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	31 µg (103 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	15 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	31 µg	15 µg
Retinol	31 µg (103 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	27 µg (9 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	146 µg (≈ 12 % NW) 12 %	69 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.348 µg (≈ 16 % NW) 16 %	1.108 µg (≈ 7 %) 7 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.098 µg (≈ 30 % NW) 30 %	2.405 µg (≈ 14 %) 14 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	587 µg (≈ 10 % NW) 10 %	277 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	135 µg (≈ 10 % NW) 10 %	64 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	4,0 µg (≈ 100 % NW) 100 %	1,9 µg (≈ 47 %) 47 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	118 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	56 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	10 µg (400 i.E.) (≈ 50 % NW) 50 %	5 µg (≈ 24 %) 24 %	20 µg
Vitamin E	740 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	349 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 46 % NW) 46 %	1 g (≈ 22 %) 22 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,46 :1
PRAL-Wert	7,4 mEq
Natrium	898 mg (≈ 60 % NW) 60 %	424 mg (≈ 28 %) 28 %	1.500 mg
Kalium	252 mg (≈ 6 % NW) 6 %	119 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	78 mg (≈ 8 % NW) 8 %	37 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	28 mg (≈ 8 % NW) 8 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	171 mg (≈ 24 % NW) 24 %	81 mg (≈ 12 %) 12 %	700 mg
Schwefel	169 mg	80 mg
Chlorid	1.399 mg (≈ 61 % NW) 61 %	660 mg (≈ 29 %) 29 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.599 µg (≈ 13 % NW) 13 %	754 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	1.279 µg (≈ 15 % NW) 15 %	603 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	77 µg (≈ 6 % NW) 6 %	36 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	26 µg (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	297 µg (≈ 8 % NW) 8 %	140 µg (≈ 4 %) 4 %	3.800 µg
Iodid	47 µg (≈ 23 % NW) 23 %	22 µg (≈ 11 %) 11 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	131 %
Isoleucin	808 mg (≈ 54 % NW) 54 %	381 mg (≈ 25 %) 25 %	1.500 mg
Leucin	1.318 mg (≈ 45 % NW) 45 %	622 mg (≈ 21 %) 21 %	2.925 mg
Lysin	1.477 mg (≈ 66 % NW) 66 %	697 mg (≈ 31 %) 31 %	2.250 mg
Methionin	478 mg (≈ 61 % NW) 61 %	225 mg (≈ 29 %) 29 %	780 mg
Cystein	165 mg (≈ 53 % NW) 53 %	78 mg (≈ 25 %) 25 %	310 mg
Phenylalanin	659 mg (≈ 213 % NW) 213 %	311 mg (≈ 100 %) 100 %	310 mg
Tyrosin	577 mg (≈ 31 % NW) 31 %	272 mg (≈ 15 %) 15 %	1.875 mg
Threonin	676 mg (≈ 60 % NW) 60 %	319 mg (≈ 28 %) 28 %	1.125 mg
Tryptophan	165 mg (≈ 55 % NW) 55 %	78 mg (≈ 26 %) 26 %	300 mg
Valin	907 mg (≈ 47 % NW) 47 %	428 mg (≈ 22 %) 22 %	1.950 mg
Arginin	940 mg	443 mg
Histidin	445 mg (≈ 59 % NW) 59 %	210 mg (≈ 28 %) 28 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	8.615 mg	4.064 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.186 mg	559 mg
Asparaginsäure	1.648 mg	777 mg
Glutaminsäure	2.060 mg	972 mg
Glycin	907 mg	428 mg
Prolin	577 mg	272 mg
Serin	659 mg	311 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.037 mg	3.319 mg
Harnsäure	434 mg	205 mg
Purin	181 mg	85 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	2.772 mg	1.308 mg
Omega 6 Fettsäuren	309 mg	146 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,11 :1	0,05
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,12 :1	0,06
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.164 mg	549 mg
Pentadecansäure	89 mg	42 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.067 mg	1.447 mg
Heptadecansäure	44 mg	21 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	296 mg	140 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.660 mg	2.198 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	959 mg	452 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.679 mg	1.264 mg
Eicosensäure	1.312 mg	619 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	2.049 mg	967 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.999 mg	3.301 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	206 mg	97 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	162 mg	76 mg
Stearidonsäure Omega 3	281 mg	133 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	103 mg	49 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	1.032 mg	487 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	103 mg	49 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	1.194 mg	563 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.081 mg	1.453 mg
Langkettige Fettsäuren	14.740 mg	6.953 mg
Glycerin und Lipoide	1.638 mg	773 mg
Cholesterin	107 mg	50 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,6 P	2,6 P
P2	5,7 P	2,7 P
P3	5,4 P	2,5 P
P4	5,2 P	2,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,6 g	1,7 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	16,4 g	7,7 g
Rohprotein	17,1 g	8,1 g

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