Sardinops Präserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	251 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	21 g (≈ 34 % NW) 34 % Alternative finden	8 g	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	6 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	251 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.049 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	21 g (≈ 34 % NW) 34 %	8 g	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 %	6 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	57 g (≈ 2 % NW) 2 %	23 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	12 µg (40 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.	–
Retinol	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.	–
Vitamin B1 Thiamin	10 µg (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	170 µg (≈ 14 % NW) 14 %	68 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	5.496 µg (≈ 37 % NW) 37 %	2.190 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	8.079 µg (≈ 48 % NW) 48 %	3.219 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	425 µg (≈ 7 % NW) 7 %	169 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	544 µg (≈ 39 % NW) 39 %	217 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	0,80	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	0,80	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	567 µg (11 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	226 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	16 µg (640 i.E.) (≈ 80 % NW) 80 %	6 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.	–
Vitamin E	9.338 µg (14 i.E.) (≈ 67 % NW) 67 %	3.720 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	9.176,00	3.655,78	–
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.	–
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,40 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.	–
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.	5 g
Natrium	1.931 mg (≈ 129 % NW) 129 %	769 mg	1.500 mg
Chlorid	2.998 mg (≈ 130 % NW) 130 %	1.194 mg	2.300 mg
Kalium	340 mg (≈ 9 % NW) 9 %	135 mg	4.000 mg
Calcium	39 mg (≈ 4 % NW) 4 %	16 mg	1.000 mg
Magnesium	25 mg (≈ 7 % NW) 7 %	10 mg	350 mg
Phosphor	181 mg (≈ 26 % NW) 26 %	72 mg	700 mg
Schwefel	171 mg	68 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,22 : 1	0,22 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.466 µg (≈ 12 % NW) 12 %	584 µg	12.500 µg
Zink	2.188 µg (≈ 26 % NW) 26 %	872 µg	8.500 µg
Kupfer	143 µg (≈ 11 % NW) 11 %	57 µg	1.250 µg
Mangan	107 µg (≈ 3 % NW) 3 %	43 µg	3.500 µg
Fluorid	286 µg (≈ 8 % NW) 8 %	114 µg	3.800 µg
Iodid	12 µg (≈ 6 % NW) 6 %	5 µg	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.	–
Molybdän	k. A.	k. A.	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.	–
Zitronensäure	k. A.	k. A.	–
Milchsäure	k. A.	k. A.	–
Äpfelsäure	k. A.	k. A.	–
Weinsäure	k. A.	k. A.	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	k. A.	k. A.	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	8.128 mg	3.238 mg	–
Isoleucin	762 mg (≈ 51 % NW) 51 %	304 mg	1.500 mg
Leucin	1.243 mg (≈ 42 % NW) 42 %	495 mg	2.925 mg
Lysin	1.399 mg (≈ 62 % NW) 62 %	557 mg	2.250 mg
Methionin	451 mg (≈ 58 % NW) 58 %	180 mg	780 mg
Phenylalanin	622 mg (≈ 201 % NW) 201 %	248 mg	310 mg
Threonin	637 mg (≈ 57 % NW) 57 %	254 mg	1.125 mg
Tryptophan	155 mg (≈ 52 % NW) 52 %	62 mg	300 mg
Tyrosin	544 mg (≈ 29 % NW) 29 %	217 mg	1.875 mg
Valin	855 mg (≈ 44 % NW) 44 %	341 mg	1.950 mg
Arginin	886 mg	353 mg	–
Histidin	419 mg (≈ 56 % NW) 56 %	167 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.119 mg	446 mg	–
Asparaginsäure	1.554 mg	619 mg	–
Cystein	155 mg (≈ 50 % NW) 50 %	62 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.943 mg	774 mg	–
Glycin	855 mg	341 mg	–
Prolin	544 mg	217 mg	–
Serin	622 mg	248 mg	–
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	3.441 mg	1.371 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	452 mg	180 mg	–
Pentadecansäure	37 mg	15 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.946 mg	775 mg	–
Heptadecansäure	37 mg	15 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	780 mg	311 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	67 mg	27 mg	–
Decosansäure / Behensäure	95 mg	38 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	27 mg	11 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.065 mg	2.416 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	6,00	2,39	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	471,00	187,65	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	4.200,00	1.673,31	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	560,00	223,11	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	828,00	329,88	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	10.388 mg	4.139 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	143,00	56,97	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	113,00	45,02	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	439,00	174,90	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	82,00	32,67	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	689,00	274,50	–
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	8.804,00	3.507,57	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	32,00	12,75	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	12,00	4,78	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	62,00	24,70	–
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.	–
Cholesterin	41 mg	16 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	6,1 g	2,4 g	–