Maifisch Präserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	241 kcal (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 % Alternative finden	8 g	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	6 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	241 kcal (≈ 12 % NW) 12 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.011 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	420 kJ	8.164 kJ
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 %	8 g	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 30 % NW) 30 %	6 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	59 g (≈ 2 % NW) 2 %	24 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	12 µg (40 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	97 µg (32 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	40 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	136 µg (≈ 11 % NW) 11 %	56 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.760 µg (≈ 32 % NW) 32 %	1.975 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	7.327 µg (≈ 43 % NW) 43 %	3.040 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	5.270 µg (≈ 88 % NW) 88 %	2.187 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	170 µg (≈ 12 % NW) 12 %	71 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	0,83	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	0,83	–
Vitamin B12 Cobalamin	7,0 µg (≈ 175 % NW) 175 %	2,9 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.133 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	470 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	6 µg (240 i.E.) (≈ 30 % NW) 30 %	2 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	9.646 µg (14 i.E.) (≈ 69 % NW) 69 %	4.002 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	9.484,00	3.935,27	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,41 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	1.894 mg (≈ 126 % NW) 126 %	786 mg	1.500 mg
Chlorid	2.990 mg (≈ 130 % NW) 130 %	1.241 mg	2.300 mg
Kalium	267 mg (≈ 7 % NW) 7 %	111 mg	4.000 mg
Calcium	28 mg (≈ 3 % NW) 3 %	12 mg	1.000 mg
Magnesium	30 mg (≈ 9 % NW) 9 %	12 mg	350 mg
Phosphor	218 mg (≈ 31 % NW) 31 %	90 mg	700 mg
Schwefel	163 mg	68 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,13 : 1	0,13 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	414 µg (≈ 3 % NW) 3 %	172 µg	12.500 µg
Zink	812 µg (≈ 10 % NW) 10 %	337 µg	8.500 µg
Kupfer	248 µg (≈ 20 % NW) 20 %	103 µg	1.250 µg
Mangan	26 µg (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg	3.500 µg
Fluorid	164 µg (≈ 4 % NW) 4 %	68 µg	3.800 µg
Iodid	41 µg (≈ 21 % NW) 21 %	17 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	8.045 mg	3.338 mg	–
Isoleucin	754 mg (≈ 50 % NW) 50 %	313 mg	1.500 mg
Leucin	1.230 mg (≈ 42 % NW) 42 %	510 mg	2.925 mg
Lysin	1.385 mg (≈ 62 % NW) 62 %	575 mg	2.250 mg
Methionin	446 mg (≈ 57 % NW) 57 %	185 mg	780 mg
Phenylalanin	615 mg (≈ 198 % NW) 198 %	255 mg	310 mg
Threonin	631 mg (≈ 56 % NW) 56 %	262 mg	1.125 mg
Tryptophan	154 mg (≈ 51 % NW) 51 %	64 mg	300 mg
Tyrosin	538 mg (≈ 29 % NW) 29 %	223 mg	1.875 mg
Valin	846 mg (≈ 43 % NW) 43 %	351 mg	1.950 mg
Arginin	877 mg	364 mg	–
Histidin	415 mg (≈ 55 % NW) 55 %	172 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.107 mg	459 mg	–
Asparaginsäure	1.538 mg	638 mg	–
Cystein	154 mg (≈ 50 % NW) 50 %	64 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.923 mg	798 mg	–
Glycin	846 mg	351 mg	–
Prolin	538 mg	223 mg	–
Serin	615 mg	255 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	3.192 mg	1.324 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	391 mg	162 mg	–
Pentadecansäure	32 mg	13 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.788 mg	742 mg	–
Heptadecansäure	32 mg	13 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	762 mg	316 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	65 mg	27 mg	–
Decosansäure / Behensäure	95 mg	39 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	27 mg	11 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.664 mg	2.350 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	6,00	2,49	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	407,00	168,88	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	4.051,00	1.680,91	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	485,00	201,24	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	715,00	296,68	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	10.166 mg	4.218 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	133,00	55,19	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	97,00	40,25	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	377,00	156,43	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	70,00	29,05	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	593,00	246,06	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	8.793,00	3.648,55	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	27,00	11,20	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	11,00	4,56	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	54,00	22,41	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	33 mg	14 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	5,8 g	2,4 g	–