Thunfisch Konserve in Öl Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	347 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	31 g (≈ 50 % NW) 50 % Alternative finden	9 g	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	5 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	347 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.453 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	31 g (≈ 50 % NW) 50 %	9 g	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 %	5 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	48 g (≈ 2 % NW) 2 %	14 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	248 µg (827 i.E.) (≈ 28 % NW) 28 %	71 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	247 µg (823 i.E.) (≈ 25 % NW) 25 %	71 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	100 µg (33 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	29 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	88 µg (≈ 7 % NW) 7 %	25 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.667 µg (≈ 31 % NW) 31 %	1.345 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	7.550 µg (≈ 44 % NW) 44 %	2.176 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	363 µg (≈ 6 % NW) 6 %	105 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	330 µg (≈ 24 % NW) 24 %	95 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,29 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	1,44	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	4,00	1,15	–
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,6 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	549 µg (11 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	158 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	4 µg (160 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	1 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	13.203 µg (20 i.E.) (≈ 94 % NW) 94 %	3.805 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	12.980,00	3.740,63	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,29 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	791 mg (≈ 53 % NW) 53 %	228 mg	1.500 mg
Chlorid	1.285 mg (≈ 56 % NW) 56 %	370 mg	2.300 mg
Kalium	319 mg (≈ 8 % NW) 8 %	92 mg	4.000 mg
Calcium	28 mg (≈ 3 % NW) 3 %	8 mg	1.000 mg
Magnesium	29 mg (≈ 8 % NW) 8 %	8 mg	350 mg
Phosphor	177 mg (≈ 25 % NW) 25 %	51 mg	700 mg
Schwefel	181 mg	52 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,16 : 1	0,16 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	792 µg (≈ 6 % NW) 6 %	228 µg	12.500 µg
Zink	644 µg (≈ 8 % NW) 8 %	186 µg	8.500 µg
Kupfer	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	20 µg	1.250 µg
Mangan	16 µg (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg	3.500 µg
Fluorid	25 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg	3.800 µg
Iodid	40 µg (≈ 20 % NW) 20 %	12 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	8.973 mg	2.586 mg	–
Isoleucin	794 mg (≈ 53 % NW) 53 %	229 mg	1.500 mg
Leucin	1.242 mg (≈ 42 % NW) 42 %	358 mg	2.925 mg
Lysin	1.415 mg (≈ 63 % NW) 63 %	408 mg	2.250 mg
Methionin	466 mg (≈ 60 % NW) 60 %	134 mg	780 mg
Phenylalanin	587 mg (≈ 189 % NW) 189 %	169 mg	310 mg
Threonin	742 mg (≈ 66 % NW) 66 %	214 mg	1.125 mg
Tryptophan	173 mg (≈ 58 % NW) 58 %	50 mg	300 mg
Tyrosin	690 mg (≈ 37 % NW) 37 %	199 mg	1.875 mg
Valin	880 mg (≈ 45 % NW) 45 %	254 mg	1.950 mg
Arginin	915 mg	264 mg	–
Histidin	845 mg (≈ 113 % NW) 113 %	244 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.035 mg	298 mg	–
Asparaginsäure	1.898 mg	547 mg	–
Cystein	224 mg (≈ 72 % NW) 72 %	65 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.502 mg	721 mg	–
Glycin	725 mg	209 mg	–
Prolin	569 mg	164 mg	–
Serin	690 mg	199 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	5.882 mg	1.695 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	379 mg	109 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.494 mg	1.007 mg	–
Heptadecansäure	42 mg	12 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.703 mg	491 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	96 mg	28 mg	–
Decosansäure / Behensäure	131 mg	38 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	37 mg	11 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.416 mg	2.137 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	21,00	6,05	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	390,00	112,39	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	6.526,00	1.880,69	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	249,00	71,76	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	230,00	66,28	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	15.998 mg	4.610 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	210,00	60,52	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	53,00	15,27	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	847,00	244,09	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	212,00	61,10	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	2.285,00	658,50	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	12.116,00	3.491,64	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	21,00	6,05	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	21,00	6,05	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	212,00	61,10	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	55 mg	16 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	3,0 g	0,9 g	–