Thunfisch Präserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	306 kcal (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	26 g (≈ 42 % NW) 42 % Alternative finden	9 g	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 34 % NW) 34 % Alternative finden	6 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	306 kcal (≈ 16 % NW) 16 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.280 kJ (≈ 16 % NW) 16 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	26 g (≈ 42 % NW) 42 %	9 g	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 34 % NW) 34 %	6 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	50 g (≈ 2 % NW) 2 %	16 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	256 µg (853 i.E.) (≈ 28 % NW) 28 %	84 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	255 µg (850 i.E.) (≈ 26 % NW) 26 %	83 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	104 µg (35 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	34 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	91 µg (≈ 8 % NW) 8 %	30 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.817 µg (≈ 32 % NW) 32 %	1.574 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	7.784 µg (≈ 46 % NW) 46 %	2.544 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	374 µg (≈ 6 % NW) 6 %	122 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	340 µg (≈ 24 % NW) 24 %	111 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,33 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	6,00	1,96	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	5,00	1,63	–
Vitamin B12 Cobalamin	3,0 µg (≈ 75 % NW) 75 %	1,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	567 µg (11 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	185 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	4 µg (160 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	1 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	9.905 µg (15 i.E.) (≈ 71 % NW) 71 %	3.237 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	9.743,00	3.183,99	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,33 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	1.880 mg (≈ 125 % NW) 125 %	614 mg	1.500 mg
Chlorid	2.966 mg (≈ 129 % NW) 129 %	969 mg	2.300 mg
Kalium	330 mg (≈ 8 % NW) 8 %	108 mg	4.000 mg
Calcium	36 mg (≈ 4 % NW) 4 %	12 mg	1.000 mg
Magnesium	33 mg (≈ 9 % NW) 9 %	11 mg	350 mg
Phosphor	187 mg (≈ 27 % NW) 27 %	61 mg	700 mg
Schwefel	187 mg	61 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,19 : 1	0,19 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	819 µg (≈ 7 % NW) 7 %	268 µg	12.500 µg
Zink	666 µg (≈ 8 % NW) 8 %	218 µg	8.500 µg
Kupfer	75 µg (≈ 6 % NW) 6 %	25 µg	1.250 µg
Mangan	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg	3.500 µg
Fluorid	27 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg	3.800 µg
Iodid	41 µg (≈ 21 % NW) 21 %	13 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	9.262 mg	3.027 mg	–
Isoleucin	819 mg (≈ 55 % NW) 55 %	268 mg	1.500 mg
Leucin	1.282 mg (≈ 44 % NW) 44 %	419 mg	2.925 mg
Lysin	1.461 mg (≈ 65 % NW) 65 %	477 mg	2.250 mg
Methionin	481 mg (≈ 62 % NW) 62 %	157 mg	780 mg
Phenylalanin	606 mg (≈ 195 % NW) 195 %	198 mg	310 mg
Threonin	766 mg (≈ 68 % NW) 68 %	250 mg	1.125 mg
Tryptophan	178 mg (≈ 59 % NW) 59 %	58 mg	300 mg
Tyrosin	712 mg (≈ 38 % NW) 38 %	233 mg	1.875 mg
Valin	908 mg (≈ 47 % NW) 47 %	297 mg	1.950 mg
Arginin	944 mg	308 mg	–
Histidin	873 mg (≈ 116 % NW) 116 %	285 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.069 mg	349 mg	–
Asparaginsäure	1.959 mg	640 mg	–
Cystein	232 mg (≈ 75 % NW) 75 %	76 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.582 mg	844 mg	–
Glycin	748 mg	244 mg	–
Prolin	588 mg	192 mg	–
Serin	712 mg	233 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	5.378 mg	1.758 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	385 mg	126 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.266 mg	1.067 mg	–
Heptadecansäure	44 mg	14 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.485 mg	485 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	76 mg	25 mg	–
Decosansäure / Behensäure	95 mg	31 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	27 mg	9 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.326 mg	2.067 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	22,00	7,19	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	396,00	129,41	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	5.430,00	1.774,51	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	246,00	80,39	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	232,00	75,82	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	12.854 mg	4.201 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	189,00	61,76	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	55,00	17,97	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	874,00	285,62	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	219,00	71,57	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	2.359,00	770,92	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	8.873,00	2.899,67	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	22,00	7,19	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	22,00	7,19	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	219,00	71,57	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	57 mg	19 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	5,8 g	1,9 g	–