Gelbflossenthun Präserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	248 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	19 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 36 % NW) 36 % Alternative finden	8 g (≈ 15 %) 15 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 70 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 30 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 17 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 54 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	248 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.038 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	19 g (≈ 31 % NW) 31 %	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 36 % NW) 36 %	8 g (≈ 15 %) 15 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	56 g (≈ 2 % NW) 2 %	23 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	256 µg (853 i.E.) (≈ 28 % NW) 28 %	103 µg (≈ 11 %) 11 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	255 µg	103 µg
Retinol	255 µg (850 i.E.) (≈ 26 % NW) 26 %	103 µg (≈ 10 %) 10 %	1.000 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	104 µg (35 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	42 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	91 µg (≈ 8 % NW) 8 %	37 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.817 µg (≈ 32 % NW) 32 %	1.942 µg (≈ 13 %) 13 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	7.967 µg (≈ 47 % NW) 47 %	3.213 µg (≈ 19 %) 19 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	374 µg (≈ 6 % NW) 6 %	151 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	260 µg (≈ 19 % NW) 19 %	105 µg (≈ 7 %) 7 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,40 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	3,0 µg (≈ 75 % NW) 75 %	1,2 µg (≈ 30 %) 30 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.133 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	457 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	4 µg (160 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	2 µg (≈ 8 %) 8 %	20 µg
Vitamin E	9.743 µg (15 i.E.) (≈ 70 % NW) 70 %	3.929 µg (≈ 28 %) 28 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,40 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	5 g (≈ 97 % NW) 97 %	2 g (≈ 39 %) 39 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,15 :1
PRAL-Wert	9,7 mEq
Natrium	1.885 mg (≈ 126 % NW) 126 %	760 mg (≈ 51 %) 51 %	1.500 mg
Kalium	235 mg (≈ 6 % NW) 6 %	95 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	25 mg (≈ 3 % NW) 3 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	22 mg (≈ 6 % NW) 6 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	169 mg (≈ 24 % NW) 24 %	68 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	187 mg	75 mg
Chlorid	2.966 mg (≈ 129 % NW) 129 %	1.196 mg (≈ 52 %) 52 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	819 µg (≈ 7 % NW) 7 %	330 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	423 µg (≈ 5 % NW) 5 %	171 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	57 µg (≈ 5 % NW) 5 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	26 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	25 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	41 µg (≈ 21 % NW) 21 %	17 µg (≈ 8 %) 8 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	118 %
Isoleucin	870 mg (≈ 58 % NW) 58 %	351 mg (≈ 23 %) 23 %	1.500 mg
Leucin	1.362 mg (≈ 47 % NW) 47 %	549 mg (≈ 19 %) 19 %	2.925 mg
Lysin	1.553 mg (≈ 69 % NW) 69 %	626 mg (≈ 28 %) 28 %	2.250 mg
Methionin	511 mg (≈ 66 % NW) 66 %	206 mg (≈ 26 %) 26 %	780 mg
Cystein	246 mg (≈ 79 % NW) 79 %	99 mg (≈ 32 %) 32 %	310 mg
Phenylalanin	644 mg (≈ 208 % NW) 208 %	260 mg (≈ 84 %) 84 %	310 mg
Tyrosin	757 mg (≈ 40 % NW) 40 %	305 mg (≈ 16 %) 16 %	1.875 mg
Threonin	814 mg (≈ 72 % NW) 72 %	328 mg (≈ 29 %) 29 %	1.125 mg
Tryptophan	189 mg (≈ 63 % NW) 63 %	76 mg (≈ 25 %) 25 %	300 mg
Valin	965 mg (≈ 49 % NW) 49 %	389 mg (≈ 20 %) 20 %	1.950 mg
Arginin	1.003 mg	404 mg
Histidin	928 mg (≈ 124 % NW) 124 %	374 mg (≈ 50 %) 50 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	9.842 mg	3.969 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.136 mg	458 mg
Asparaginsäure	2.082 mg	840 mg
Glutaminsäure	2.744 mg	1.106 mg
Glycin	795 mg	321 mg
Prolin	625 mg	252 mg
Serin	757 mg	305 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.139 mg	3.282 mg
Harnsäure	138 mg	56 mg
Purin	58 mg	23 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.594 mg	643 mg
Omega 6 Fettsäuren	8.888 mg	3.584 mg
Omega 6:3 Verhältnis	5,58 :1	2,25
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	5,97 :1	2,41
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	170 mg	69 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.846 mg	744 mg
Heptadecansäure	19 mg	8 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.003 mg	404 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	63 mg	25 mg
Decosansäure / Behensäure	95 mg	38 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	27 mg	11 mg
Gesättigte Fettsäuren	3.223 mg	1.300 mg
Tetradecensäure	9 mg	4 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	174 mg	70 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.099 mg	1.653 mg
Eicosensäure	119 mg	48 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	105 mg	42 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.506 mg	1.817 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	8.779 mg	3.540 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	118 mg	48 mg
Stearidonsäure Omega 3	23 mg	9 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	9 mg	4 mg
Eicosatriensäure Omega 6	9 mg	4 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	91 mg	37 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	368 mg	148 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	9 mg	4 mg
Docosapentaensäure Omega 3	91 mg	37 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	994 mg	401 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	10.491 mg	4.230 mg
Langkettige Fettsäuren	18.220 mg	7.347 mg
Glycerin und Lipoide	1.137 mg	458 mg
Cholesterin	37 mg	15 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	6,6 P	2,7 P
P2	6,7 P	2,7 P
P3	6,1 P	2,4 P
P4	5,9 P	2,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	5,8 g	2,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	19,4 g	7,8 g
Rohprotein	18,4 g	7,4 g

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