Gelbflossenthun Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	118 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 35 % NW) 35 % Alternative finden	16 g (≈ 30 %) 30 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 38 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 62 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 31 %
einfach ungesättigte 26 %
mehrfach ungesättigte 34 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	118 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	495 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 35 % NW) 35 %	16 g (≈ 30 %) 30 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	74 g (≈ 2 % NW) 2 %	62 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	247 µg (823 i.E.) (≈ 27 % NW) 27 %	209 µg (≈ 23 %) 23 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	247 µg	209 µg
Retinol	247 µg (823 i.E.) (≈ 25 % NW) 25 %	209 µg (≈ 21 %) 21 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	100 µg (33 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	85 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	88 µg (≈ 7 % NW) 7 %	75 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.667 µg (≈ 31 % NW) 31 %	3.955 µg (≈ 26 %) 26 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	7.734 µg (≈ 45 % NW) 45 %	6.554 µg (≈ 39 %) 39 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	363 µg (≈ 6 % NW) 6 %	308 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	253 µg (≈ 18 % NW) 18 %	214 µg (≈ 15 %) 15 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	8 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	3,0 µg (≈ 75 % NW) 75 %	2,5 µg (≈ 64 %) 64 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.098 µg (22 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	931 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	4 µg (160 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	3 µg (≈ 17 %) 17 %	20 µg
Vitamin E	784 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	664 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 42 % NW) 42 %	2 g (≈ 35 %) 35 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,11 :1
PRAL-Wert	9,4 mEq
Natrium	796 mg (≈ 53 % NW) 53 %	675 mg (≈ 45 %) 45 %	1.500 mg
Kalium	228 mg (≈ 6 % NW) 6 %	193 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	15 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	18 mg (≈ 5 % NW) 5 %	15 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	160 mg (≈ 23 % NW) 23 %	136 mg (≈ 19 %) 19 %	700 mg
Schwefel	181 mg	153 mg
Chlorid	1.285 mg (≈ 56 % NW) 56 %	1.089 mg (≈ 47 %) 47 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	789 µg (≈ 6 % NW) 6 %	669 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	428 µg (≈ 5 % NW) 5 %	363 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	59 µg (≈ 5 % NW) 5 %	50 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	25 µg (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	40 µg (≈ 20 % NW) 20 %	34 µg (≈ 17 %) 17 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	118 %
Isoleucin	843 mg (≈ 56 % NW) 56 %	714 mg (≈ 48 %) 48 %	1.500 mg
Leucin	1.320 mg (≈ 45 % NW) 45 %	1.119 mg (≈ 38 %) 38 %	2.925 mg
Lysin	1.505 mg (≈ 67 % NW) 67 %	1.275 mg (≈ 57 %) 57 %	2.250 mg
Methionin	495 mg (≈ 63 % NW) 63 %	419 mg (≈ 54 %) 54 %	780 mg
Cystein	238 mg (≈ 77 % NW) 77 %	202 mg (≈ 65 %) 65 %	310 mg
Phenylalanin	624 mg (≈ 201 % NW) 201 %	529 mg (≈ 171 %) 171 %	310 mg
Tyrosin	733 mg (≈ 39 % NW) 39 %	621 mg (≈ 33 %) 33 %	1.875 mg
Threonin	788 mg (≈ 70 % NW) 70 %	668 mg (≈ 59 %) 59 %	1.125 mg
Tryptophan	184 mg (≈ 61 % NW) 61 %	156 mg (≈ 52 %) 52 %	300 mg
Valin	935 mg (≈ 48 % NW) 48 %	792 mg (≈ 41 %) 41 %	1.950 mg
Arginin	972 mg	824 mg
Histidin	899 mg (≈ 120 % NW) 120 %	762 mg (≈ 102 %) 102 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	9.536 mg	8.081 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.100 mg	932 mg
Asparaginsäure	2.017 mg	1.709 mg
Glutaminsäure	2.659 mg	2.253 mg
Glycin	770 mg	653 mg
Prolin	605 mg	513 mg
Serin	733 mg	621 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.884 mg	6.681 mg
Harnsäure	133 mg	113 mg
Purin	55 mg	47 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.476 mg	1.251 mg
Omega 6 Fettsäuren	174 mg	147 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,12 :1	0,10
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,12 :1	0,10
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	151 mg	128 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	996 mg	844 mg
Heptadecansäure	18 mg	15 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	338 mg	286 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	9 mg	8 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.512 mg	1.281 mg
Tetradecensäure	9 mg	8 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	155 mg	131 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	934 mg	792 mg
Eicosensäure	89 mg	75 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	89 mg	75 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.276 mg	1.081 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	67 mg	57 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	49 mg	42 mg
Stearidonsäure Omega 3	22 mg	19 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	9 mg	8 mg
Eicosatriensäure Omega 6	9 mg	8 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	89 mg	75 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	356 mg	302 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	9 mg	8 mg
Docosapentaensäure Omega 3	89 mg	75 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	960 mg	814 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.659 mg	1.406 mg
Langkettige Fettsäuren	4.447 mg	3.769 mg
Glycerin und Lipoide	494 mg	419 mg
Cholesterin	35 mg	30 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,8 P	2,3 P
P2	2,9 P	2,5 P
P3	2,0 P	1,7 P
P4	1,9 P	1,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,0 g	2,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	4,9 g	4,2 g
Rohprotein	17,9 g	15,1 g

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