Leng Präserve, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	124 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	5 g	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	13 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	124 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	521 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	420 kJ	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 10 % NW) 10 %	5 g	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 %	13 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	72 g (≈ 2 % NW) 2 %	58 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	44 µg (15 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	35 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	44 µg (≈ 4 % NW) 4 %	35 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.237 µg (≈ 8 % NW) 8 %	998 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.954 µg (≈ 23 % NW) 23 %	3.189 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	172 µg (≈ 3 % NW) 3 %	139 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	163 µg (≈ 12 % NW) 12 %	131 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	4,03	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	6 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	4,00	3,23	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.076 µg (22 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	868 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	5.126 µg (8 i.E.) (≈ 37 % NW) 37 %	4.134 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	5.036,00	4.061,29	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	1.839 mg (≈ 123 % NW) 123 %	1.483 mg	1.500 mg
Chlorid	2.855 mg (≈ 124 % NW) 124 %	2.302 mg	2.300 mg
Kalium	254 mg (≈ 6 % NW) 6 %	205 mg	4.000 mg
Calcium	22 mg (≈ 2 % NW) 2 %	18 mg	1.000 mg
Magnesium	54 mg (≈ 15 % NW) 15 %	44 mg	350 mg
Phosphor	172 mg (≈ 25 % NW) 25 %	139 mg	700 mg
Schwefel	185 mg	149 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,13 : 1	0,13 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	547 µg (≈ 4 % NW) 4 %	441 µg	12.500 µg
Zink	464 µg (≈ 5 % NW) 5 %	374 µg	8.500 µg
Kupfer	189 µg (≈ 15 % NW) 15 %	152 µg	1.250 µg
Mangan	55 µg (≈ 2 % NW) 2 %	44 µg	3.500 µg
Fluorid	29 µg (≈ 1 % NW) 1 %	23 µg	3.800 µg
Iodid	140 µg (≈ 70 % NW) 70 %	113 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	8.474 mg	6.834 mg	–
Isoleucin	783 mg (≈ 52 % NW) 52 %	631 mg	1.500 mg
Leucin	1.274 mg (≈ 44 % NW) 44 %	1.027 mg	2.925 mg
Lysin	1.502 mg (≈ 67 % NW) 67 %	1.211 mg	2.250 mg
Methionin	425 mg (≈ 54 % NW) 54 %	343 mg	780 mg
Phenylalanin	620 mg (≈ 200 % NW) 200 %	500 mg	310 mg
Threonin	735 mg (≈ 65 % NW) 65 %	593 mg	1.125 mg
Tryptophan	163 mg (≈ 54 % NW) 54 %	131 mg	300 mg
Tyrosin	539 mg (≈ 29 % NW) 29 %	435 mg	1.875 mg
Valin	865 mg (≈ 44 % NW) 44 %	698 mg	1.950 mg
Arginin	980 mg	790 mg	–
Histidin	425 mg (≈ 57 % NW) 57 %	343 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.044 mg	842 mg	–
Asparaginsäure	1.600 mg	1.290 mg	–
Cystein	163 mg (≈ 53 % NW) 53 %	131 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.318 mg	1.869 mg	–
Glycin	702 mg	566 mg	–
Prolin	620 mg	500 mg	–
Serin	752 mg	606 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	117 mg	94 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	39 mg	31 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	783 mg	631 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	10 mg	8 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	393 mg	317 mg	–
Heptadecansäure	1 mg	1 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	300 mg	242 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	25 mg	20 mg	–
Decosansäure / Behensäure	42 mg	34 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	12 mg	10 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.465 mg	1.181 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	12,00	9,68	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.428,00	1.151,61	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	17,00	13,71	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	8,00	6,45	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.999 mg	3.225 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	31,00	25,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	1,00	0,81	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	19,00	15,32	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	3,00	2,42	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	42,00	33,87	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	3.898,00	3.143,55	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	5,00	4,03	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	46 mg	37 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	5,6 g	4,5 g	–