Leng Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	81 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 36 % NW) 36 % Alternative finden	23 g (≈ 44 %) 44 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 7 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 93 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 18 %
mehrfach ungesättigte 34 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	81 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	341 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 36 % NW) 36 %	23 g (≈ 44 %) 44 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	77 g (≈ 3 % NW) 3 %	96 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	4 µg	5 µg
Retinol	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	47 µg (16 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	58 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	47 µg (≈ 4 % NW) 4 %	58 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.350 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.667 µg (≈ 11 %) 11 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.467 µg (≈ 26 % NW) 26 %	5.515 µg (≈ 32 %) 32 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	188 µg (≈ 3 % NW) 3 %	232 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	178 µg (≈ 13 % NW) 13 %	220 µg (≈ 16 %) 16 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	5 µg (≈ 11 %) 11 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,5 µg (≈ 12 %) 12 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.173 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1.448 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 6 %) 6 %	20 µg
Vitamin E	148 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	183 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 46 % NW) 46 %	3 g (≈ 57 %) 57 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,10 :1
PRAL-Wert	8,6 mEq
Natrium	904 mg (≈ 60 % NW) 60 %	1.116 mg (≈ 74 %) 74 %	1.500 mg
Kalium	275 mg (≈ 7 % NW) 7 %	340 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	19 mg (≈ 2 % NW) 2 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	54 mg (≈ 15 % NW) 15 %	67 mg (≈ 19 %) 19 %	350 mg
Phosphor	184 mg (≈ 26 % NW) 26 %	227 mg (≈ 32 %) 32 %	700 mg
Schwefel	202 mg	249 mg
Chlorid	1.414 mg (≈ 61 % NW) 61 %	1.746 mg (≈ 76 %) 76 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	592 µg (≈ 5 % NW) 5 %	731 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	524 µg (≈ 6 % NW) 6 %	647 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	210 µg (≈ 17 % NW) 17 %	259 µg (≈ 21 %) 21 %	1.250 µg
Mangan	54 µg (≈ 2 % NW) 2 %	67 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	33 µg (≈ 1 % NW) 1 %	41 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	152 µg (≈ 76 % NW) 76 %	188 µg (≈ 94 %) 94 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	899 mg (≈ 60 % NW) 60 %	1.110 mg (≈ 74 %) 74 %	1.500 mg
Leucin	1.461 mg (≈ 50 % NW) 50 %	1.804 mg (≈ 62 %) 62 %	2.925 mg
Lysin	1.724 mg (≈ 77 % NW) 77 %	2.128 mg (≈ 95 %) 95 %	2.250 mg
Methionin	487 mg (≈ 62 % NW) 62 %	601 mg (≈ 77 %) 77 %	780 mg
Cystein	187 mg (≈ 60 % NW) 60 %	231 mg (≈ 74 %) 74 %	310 mg
Phenylalanin	712 mg (≈ 230 % NW) 230 %	879 mg (≈ 284 %) 284 %	310 mg
Tyrosin	619 mg (≈ 33 % NW) 33 %	764 mg (≈ 41 %) 41 %	1.875 mg
Threonin	844 mg (≈ 75 % NW) 75 %	1.042 mg (≈ 93 %) 93 %	1.125 mg
Tryptophan	187 mg (≈ 62 % NW) 62 %	231 mg (≈ 77 %) 77 %	300 mg
Valin	993 mg (≈ 51 % NW) 51 %	1.226 mg (≈ 63 %) 63 %	1.950 mg
Arginin	1.124 mg	1.388 mg
Histidin	487 mg (≈ 65 % NW) 65 %	601 mg (≈ 80 %) 80 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	9.724 mg	12.005 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.199 mg	1.480 mg
Asparaginsäure	1.836 mg	2.267 mg
Glutaminsäure	2.660 mg	3.284 mg
Glycin	806 mg	995 mg
Prolin	712 mg	879 mg
Serin	861 mg	1.063 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.074 mg	9.968 mg
Harnsäure	128 mg	158 mg
Purin	53 mg	65 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	181 mg	223 mg
Omega 6 Fettsäuren	21 mg	26 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,12 :1	0,14
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,12 :1	0,15
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	11 mg	14 mg
Pentadecansäure	1 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	75 mg	93 mg
Heptadecansäure	4 mg	5 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	20 mg	25 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	111 mg	137 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	16 mg	20 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	75 mg	93 mg
Eicosensäure	13 mg	16 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	4 mg	5 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	108 mg	133 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	6 mg	7 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	3 mg	4 mg
Stearidonsäure Omega 3	3 mg	4 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	15 mg	19 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	53 mg	65 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	9 mg	11 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	113 mg	140 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	202 mg	249 mg
Langkettige Fettsäuren	421 mg	520 mg
Glycerin und Lipoide	181 mg	223 mg
Cholesterin	49 mg	60 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,7 P	2,1 P
P2	1,9 P	2,3 P
P3	0,6 P	0,8 P
P4	0,6 P	0,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,3 g	4,0 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,6 g	0,7 g
Rohprotein	18,2 g	22,5 g

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