Kabeljau Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	75 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	23 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	75 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	316 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	421 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 %	23 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	79 g (≈ 3 % NW) 3 %	105 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	36 µg (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	48 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	38 µg (≈ 3 % NW) 3 %	51 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.210 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1.613 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.060 µg (≈ 24 % NW) 24 %	5.413 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	151 µg (≈ 3 % NW) 3 %	201 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	143 µg (≈ 10 % NW) 10 %	191 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	6,67	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	5,00	6,67	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,5 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.173 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1.564 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	217 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	289 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	217,00	289,33	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	879 mg (≈ 59 % NW) 59 %	1.172 mg	1.500 mg
Chlorid	1.389 mg (≈ 60 % NW) 60 %	1.852 mg	2.300 mg
Kalium	268 mg (≈ 7 % NW) 7 %	357 mg	4.000 mg
Calcium	19 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg	1.000 mg
Magnesium	30 mg (≈ 9 % NW) 9 %	40 mg	350 mg
Phosphor	157 mg (≈ 22 % NW) 22 %	209 mg	700 mg
Schwefel	185 mg	247 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,12 : 1	0,12 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	375 µg (≈ 3 % NW) 3 %	500 µg	12.500 µg
Zink	441 µg (≈ 5 % NW) 5 %	588 µg	8.500 µg
Kupfer	202 µg (≈ 16 % NW) 16 %	269 µg	1.250 µg
Mangan	19 µg (≈ 1 % NW) 1 %	25 µg	3.500 µg
Fluorid	26 µg (≈ 1 % NW) 1 %	35 µg	3.800 µg
Iodid	143 µg (≈ 72 % NW) 72 %	191 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	8.904 mg	11.872 mg	–
Isoleucin	823 mg (≈ 55 % NW) 55 %	1.097 mg	1.500 mg
Leucin	1.337 mg (≈ 46 % NW) 46 %	1.783 mg	2.925 mg
Lysin	1.583 mg (≈ 70 % NW) 70 %	2.111 mg	2.250 mg
Methionin	446 mg (≈ 57 % NW) 57 %	595 mg	780 mg
Phenylalanin	651 mg (≈ 210 % NW) 210 %	868 mg	310 mg
Threonin	772 mg (≈ 69 % NW) 69 %	1.029 mg	1.125 mg
Tryptophan	171 mg (≈ 57 % NW) 57 %	228 mg	300 mg
Tyrosin	566 mg (≈ 30 % NW) 30 %	755 mg	1.875 mg
Valin	909 mg (≈ 47 % NW) 47 %	1.212 mg	1.950 mg
Arginin	1.029 mg	1.372 mg	–
Histidin	446 mg (≈ 59 % NW) 59 %	595 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.098 mg	1.464 mg	–
Asparaginsäure	1.680 mg	2.240 mg	–
Cystein	171 mg (≈ 55 % NW) 55 %	228 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.436 mg	3.248 mg	–
Glycin	738 mg	984 mg	–
Prolin	651 mg	868 mg	–
Serin	788 mg	1.051 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	107 mg	143 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	36 mg	48 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	127 mg	169 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	5 mg	7 mg	–
Pentadecansäure	1 mg	1 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	99 mg	132 mg	–
Heptadecansäure	3 mg	4 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	19 mg	25 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	78 mg	104 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	11,00	14,67	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	55,00	73,33	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	8,00	10,67	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	4,00	5,33	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	256 mg	341 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	3,00	4,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	3,00	4,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	73,00	97,33	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	6,00	8,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	151,00	201,33	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	4,00	5,33	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	16,00	21,33	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	49 mg	65 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	3,1 g	4,1 g	–