Seehecht tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	86 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	20 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	86 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	364 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	423 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 %	20 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	79 g (≈ 3 % NW) 3 %	92 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2 µg	2 µg	–
Retinol	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	75 µg (25 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	87 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	200 µg (≈ 17 % NW) 17 %	233 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.300 µg (≈ 15 % NW) 15 %	2.674 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.133 µg (≈ 36 % NW) 36 %	7.131 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	250 µg (≈ 4 % NW) 4 %	291 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	200 µg (≈ 14 % NW) 14 %	233 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	4,20	4,88	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,2 µg (≈ 29 % NW) 29 %	1,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	290 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	337 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	290,00	337,21	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,06 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,01	0,01	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,05	0,06	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,25 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,29 g	5 g
Natrium	101 mg (≈ 7 % NW) 7 %	117 mg	1.500 mg
Chlorid	240 mg (≈ 10 % NW) 10 %	279 mg	2.300 mg
Kalium	294 mg (≈ 7 % NW) 7 %	342 mg	4.000 mg
Calcium	41 mg (≈ 4 % NW) 4 %	48 mg	1.000 mg
Magnesium	21 mg (≈ 6 % NW) 6 %	24 mg	350 mg
Phosphor	142 mg (≈ 20 % NW) 20 %	165 mg	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,29 : 1	0,29 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	69 µg (≈ 1 % NW) 1 %	80 µg	12.500 µg
Zink	291 µg (≈ 3 % NW) 3 %	338 µg	8.500 µg
Kupfer	8 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg	1.250 µg
Mangan	35 µg (≈ 1 % NW) 1 %	41 µg	3.500 µg
Fluorid	127 µg (≈ 3 % NW) 3 %	148 µg	3.800 µg
Iodid	12 µg (≈ 6 % NW) 6 %	14 µg	200 µg
Chrom	1,00	1,16	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	8.230 mg	9.570 mg	–
Isoleucin	1.270 mg (≈ 85 % NW) 85 %	1.477 mg	1.500 mg
Leucin	1.440 mg (≈ 49 % NW) 49 %	1.674 mg	2.925 mg
Lysin	1.560 mg (≈ 69 % NW) 69 %	1.814 mg	2.250 mg
Methionin	480 mg (≈ 62 % NW) 62 %	558 mg	780 mg
Phenylalanin	650 mg (≈ 210 % NW) 210 %	756 mg	310 mg
Threonin	980 mg (≈ 87 % NW) 87 %	1.140 mg	1.125 mg
Tryptophan	230 mg (≈ 77 % NW) 77 %	267 mg	300 mg
Tyrosin	800 mg (≈ 43 % NW) 43 %	930 mg	1.875 mg
Valin	1.100 mg (≈ 56 % NW) 56 %	1.279 mg	1.950 mg
Arginin	1.070 mg	1.244 mg	–
Histidin	520 mg (≈ 69 % NW) 69 %	605 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.140 mg	1.326 mg	–
Asparaginsäure	1.660 mg	1.930 mg	–
Cystein	160 mg (≈ 52 % NW) 52 %	186 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.470 mg	2.872 mg	–
Glycin	1.740 mg	2.023 mg	–
Prolin	600 mg	698 mg	–
Serin	950 mg	1.105 mg	–
Stickstoff, gesamt	2.752,00 mg	3.200,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	338 mg	393 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	41 mg	48 mg	–
Pentadecansäure	4 mg	5 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	235 mg	273 mg	–
Heptadecansäure	5 mg	6 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	53 mg	62 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	427 mg	497 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	80,00	93,02	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	214,00	248,84	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	86,00	100,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	47,00	54,65	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	490 mg	570 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,426 g	0,495 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	24,00	27,91	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	55,00	63,95	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	115,00	133,72	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	18,00	20,93	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	214,00	248,84	–
Omega 6 Fettsäuren	0,064 g	0,074 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	35,00	40,70	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	29,00	33,72	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	34 mg	40 mg	–
Omega-6/Omega-3	0,15:1	0,15:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,16:1	0,16:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,2 g	1,4 g	–