Seehecht tiefgefroren gegart Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	108 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 % Alternative finden	19 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	108 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	453 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 %	19 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	76 g (≈ 3 % NW) 3 %	70 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	9 µg (30 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	9 µg (30 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	67 µg (22 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	62 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	168 µg (≈ 14 % NW) 14 %	156 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.433 µg (≈ 16 % NW) 16 %	2.253 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.766 µg (≈ 28 % NW) 28 %	4.413 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	159 µg (≈ 3 % NW) 3 %	147 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	201 µg (≈ 14 % NW) 14 %	186 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	4 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	7,00	6,48	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	8 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	6,00	5,56	–
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	1,9 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	755 µg (15 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	699 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	583 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	540 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	583,00	539,81	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	115 mg (≈ 8 % NW) 8 %	106 mg	1.500 mg
Chlorid	245 mg (≈ 11 % NW) 11 %	227 mg	2.300 mg
Kalium	265 mg (≈ 7 % NW) 7 %	245 mg	4.000 mg
Calcium	49 mg (≈ 5 % NW) 5 %	45 mg	1.000 mg
Magnesium	28 mg (≈ 8 % NW) 8 %	26 mg	350 mg
Phosphor	145 mg (≈ 21 % NW) 21 %	134 mg	700 mg
Schwefel	331 mg	306 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,34 : 1	0,34 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	713 µg (≈ 6 % NW) 6 %	660 µg	12.500 µg
Zink	719 µg (≈ 8 % NW) 8 %	666 µg	8.500 µg
Kupfer	216 µg (≈ 17 % NW) 17 %	200 µg	1.250 µg
Mangan	24 µg (≈ 1 % NW) 1 %	22 µg	3.500 µg
Fluorid	42 µg (≈ 1 % NW) 1 %	39 µg	3.800 µg
Iodid	94 µg (≈ 47 % NW) 47 %	87 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	10.178 mg	9.424 mg	–
Isoleucin	960 mg (≈ 64 % NW) 64 %	889 mg	1.500 mg
Leucin	1.600 mg (≈ 55 % NW) 55 %	1.481 mg	2.925 mg
Lysin	1.699 mg (≈ 76 % NW) 76 %	1.573 mg	2.250 mg
Methionin	500 mg (≈ 64 % NW) 64 %	463 mg	780 mg
Phenylalanin	700 mg (≈ 226 % NW) 226 %	648 mg	310 mg
Threonin	900 mg (≈ 80 % NW) 80 %	833 mg	1.125 mg
Tryptophan	140 mg (≈ 47 % NW) 47 %	130 mg	300 mg
Tyrosin	760 mg (≈ 41 % NW) 41 %	704 mg	1.875 mg
Valin	1.100 mg (≈ 56 % NW) 56 %	1.019 mg	1.950 mg
Arginin	1.239 mg	1.147 mg	–
Histidin	400 mg (≈ 53 % NW) 53 %	370 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.200 mg	1.111 mg	–
Asparaginsäure	1.919 mg	1.777 mg	–
Cystein	180 mg (≈ 58 % NW) 58 %	167 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.400 mg	2.222 mg	–
Glycin	1.700 mg	1.574 mg	–
Prolin	600 mg	556 mg	–
Serin	1.000 mg	926 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	687 mg	636 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	103 mg	95 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	493 mg	456 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	91 mg	84 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	712 mg	659 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	181,00	167,59	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	440,00	407,41	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	78,00	72,22	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	13,00	12,04	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.191 mg	1.103 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	91,00	84,26	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	52,00	48,15	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	310,00	287,04	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	58,00	53,70	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	517,00	478,70	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	52,00	48,15	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	111,00	102,78	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	60 mg	56 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,3 g	1,2 g	–