Seehecht geräuchert Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)98 kcal (≈ 5 % NW)
5 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett3 g (≈ 4 % NW)
4 % Alternative finden		3 g (≈ 4 %)
4 %		63 g
Eiweiß18 g (≈ 35 % NW)
35 % Alternative finden		19 g (≈ 36 %)
36 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 25 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 75 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 23 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 39 %

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Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)98 kcal (≈ 5 % NW)
5 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)411 kJ (≈ 5 % NW)
5 % 		419 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett3 g (≈ 4 % NW)
4 % 		3 g (≈ 4 %)
4 %		63 g
Eiweiß18 g (≈ 35 % NW)
35 % 		19 g (≈ 36 %)
36 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser78 g (≈ 3 % NW)
3 % 		79 g (≈ 3 %)
3 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent11 µg  (37 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		11 µg (≈ 1 %)
1 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent11 µg
11 µg
Retinol11 µg  (37 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		11 µg (≈ 1 %)
1 %		1.000 µg
Beta-Carotin0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin84 µg  (28 i.E.) (≈ 8 % NW)
8 % 		86 µg (≈ 8 %)
8 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin157 µg (≈ 13 % NW)
13 % 		160 µg (≈ 13 %)
13 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.270 µg (≈ 15 % NW)
15 % 		2.316 µg (≈ 15 %)
15 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent4.403 µg (≈ 26 % NW)
26 % 		4.493 µg (≈ 26 %)
26 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure149 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		152 µg (≈ 3 %)
3 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin188 µg (≈ 13 % NW)
13 % 		192 µg (≈ 14 %)
14 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		4 µg (≈ 9 %)
9 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure11 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		11 µg (≈ 3 %)
3 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin2,0 µg (≈ 50 % NW)
50 % 		2,0 µg (≈ 51 %)
51 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure1.007 µg  (20 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		1.028 µg (≈ 1 %)
1 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole1 µg  (40 i.E.) (≈ 5 % NW)
5 % 		1 µg (≈ 5 %)
5 %		20 µg
Vitamin E604 µg  (1 i.E.) (≈ 4 % NW)
4 % 		616 µg (≈ 4 %)
4 %		14.000 µg
Vitamin K0,00 µg
0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,38 g (≈ 8 % NW)
8 % 		0,38 g (≈ 8 %)
8 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,34 :1
PRAL-Wert7,5 mEq
Natrium107 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		109 mg (≈ 7 %)
7 %		1.500 mg
Kalium247 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		252 mg (≈ 6 %)
6 %		4.000 mg
Calcium46 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		47 mg (≈ 5 %)
5 %		1.000 mg
Magnesium26 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		27 mg (≈ 8 %)
8 %		350 mg
Phosphor135 mg (≈ 19 % NW)
19 % 		138 mg (≈ 20 %)
20 %		700 mg
Schwefel324 mg
331 mg
Chlorid268 mg (≈ 12 % NW)
12 % 		273 mg (≈ 12 %)
12 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen665 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		679 µg (≈ 5 %)
5 %		12.500 µg
Zink671 µg (≈ 8 % NW)
8 % 		685 µg (≈ 8 %)
8 %		8.500 µg
Kupfer201 µg (≈ 16 % NW)
16 % 		205 µg (≈ 16 %)
16 %		1.250 µg
Mangan22 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		22 µg (≈ 1 %)
1 %		3.500 µg
Fluorid39 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		40 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid134 µg (≈ 67 % NW)
67 % 		137 µg (≈ 68 %)
68 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,00 g
0,00 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten CH0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten EN0,00 BE
0,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score106 %
Isoleucin878 mg (≈ 59 % NW)
59 % 		896 mg (≈ 60 %)
60 %		1.500 mg
Leucin1.462 mg (≈ 50 % NW)
50 % 		1.492 mg (≈ 51 %)
51 %		2.925 mg
Lysin1.552 mg (≈ 69 % NW)
69 % 		1.584 mg (≈ 70 %)
70 %		2.250 mg
Methionin457 mg (≈ 59 % NW)
59 % 		466 mg (≈ 60 %)
60 %		780 mg
Cystein165 mg (≈ 53 % NW)
53 % 		168 mg (≈ 54 %)
54 %		310 mg
Phenylalanin640 mg (≈ 206 % NW)
206 % 		653 mg (≈ 211 %)
211 %		310 mg
Tyrosin695 mg (≈ 37 % NW)
37 % 		709 mg (≈ 38 %)
38 %		1.875 mg
Threonin822 mg (≈ 73 % NW)
73 % 		839 mg (≈ 75 %)
75 %		1.125 mg
Tryptophan128 mg (≈ 43 % NW)
43 % 		131 mg (≈ 44 %)
44 %		300 mg
Valin1.005 mg (≈ 52 % NW)
52 % 		1.026 mg (≈ 53 %)
53 %		1.950 mg
Arginin1.133 mg
1.156 mg
Histidin366 mg (≈ 49 % NW)
49 % 		373 mg (≈ 50 %)
50 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren9.303 mg
9.493 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin1.097 mg
1.119 mg
Asparaginsäure1.754 mg
1.790 mg
Glutaminsäure2.193 mg
2.238 mg
Glycin1.553 mg
1.585 mg
Prolin548 mg
559 mg
Serin914 mg
933 mg
Nichtessentielle Aminosäuren8.059 mg
8.223 mg
Harnsäure128 mg
131 mg
Purin53 mg
54 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren911 mg
930 mg
Omega 6 Fettsäuren145 mg
148 mg
Omega 6:3 Verhältnis0,16 :1
0,16
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)0,17 :1
0,18
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure91 mg
93 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure437 mg
446 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure81 mg
83 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren609 mg
621 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure160 mg
163 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9390 mg
398 mg
Eicosensäure69 mg
70 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 912 mg
12 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren631 mg
644 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 646 mg
47 mg
ALA - Linolensäure Omega 381 mg
83 mg
Stearidonsäure Omega 346 mg
47 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 699 mg
101 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3275 mg
281 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 351 mg
52 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3458 mg
467 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.056 mg
1.078 mg
Langkettige Fettsäuren2.296 mg
2.343 mg
Glycerin und Lipoide405 mg
413 mg
Cholesterin53 mg
54 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P12,2 P
2,2 P
P22,4 P
2,4 P
P31,3 P
1,3 P
P41,2 P
1,2 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche1,3 g
1,4 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett2,7 g
2,8 g
Rohprotein17,8 g
18,1 g
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