Seehecht geräuchert Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	98 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	3 g	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 35 % NW) 35 % Alternative finden	19 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	98 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	411 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 35 % NW) 35 %	19 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	78 g (≈ 3 % NW) 3 %	79 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	84 µg (28 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	86 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	157 µg (≈ 13 % NW) 13 %	160 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.270 µg (≈ 15 % NW) 15 %	2.316 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.403 µg (≈ 26 % NW) 26 %	4.493 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	149 µg (≈ 2 % NW) 2 %	152 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	188 µg (≈ 13 % NW) 13 %	192 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	4 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	8,00	8,16	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	11 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	7,00	7,14	–
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	2,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.007 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1.028 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	604 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	616 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	604,00	616,33	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	107 mg (≈ 7 % NW) 7 %	109 mg	1.500 mg
Chlorid	268 mg (≈ 12 % NW) 12 %	273 mg	2.300 mg
Kalium	247 mg (≈ 6 % NW) 6 %	252 mg	4.000 mg
Calcium	46 mg (≈ 5 % NW) 5 %	47 mg	1.000 mg
Magnesium	26 mg (≈ 7 % NW) 7 %	27 mg	350 mg
Phosphor	135 mg (≈ 19 % NW) 19 %	138 mg	700 mg
Schwefel	324 mg	331 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,34 : 1	0,34 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	665 µg (≈ 5 % NW) 5 %	679 µg	12.500 µg
Zink	671 µg (≈ 8 % NW) 8 %	685 µg	8.500 µg
Kupfer	201 µg (≈ 16 % NW) 16 %	205 µg	1.250 µg
Mangan	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	22 µg	3.500 µg
Fluorid	39 µg (≈ 1 % NW) 1 %	40 µg	3.800 µg
Iodid	134 µg (≈ 67 % NW) 67 %	137 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	9.303 mg	9.493 mg	–
Isoleucin	878 mg (≈ 59 % NW) 59 %	896 mg	1.500 mg
Leucin	1.462 mg (≈ 50 % NW) 50 %	1.492 mg	2.925 mg
Lysin	1.552 mg (≈ 69 % NW) 69 %	1.584 mg	2.250 mg
Methionin	457 mg (≈ 59 % NW) 59 %	466 mg	780 mg
Phenylalanin	640 mg (≈ 206 % NW) 206 %	653 mg	310 mg
Threonin	822 mg (≈ 73 % NW) 73 %	839 mg	1.125 mg
Tryptophan	128 mg (≈ 43 % NW) 43 %	131 mg	300 mg
Tyrosin	695 mg (≈ 37 % NW) 37 %	709 mg	1.875 mg
Valin	1.005 mg (≈ 52 % NW) 52 %	1.026 mg	1.950 mg
Arginin	1.133 mg	1.156 mg	–
Histidin	366 mg (≈ 49 % NW) 49 %	373 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.097 mg	1.119 mg	–
Asparaginsäure	1.754 mg	1.790 mg	–
Cystein	165 mg (≈ 53 % NW) 53 %	168 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.193 mg	2.238 mg	–
Glycin	1.553 mg	1.585 mg	–
Prolin	548 mg	559 mg	–
Serin	914 mg	933 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	609 mg	621 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	91 mg	93 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	437 mg	446 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	81 mg	83 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	631 mg	644 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	160,00	163,27	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	390,00	397,96	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	69,00	70,41	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	12,00	12,24	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.056 mg	1.078 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	81,00	82,65	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	46,00	46,94	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	275,00	280,61	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	51,00	52,04	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	458,00	467,35	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	46,00	46,94	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	99,00	101,02	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	53 mg	54 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,3 g	1,4 g	–