Heilbutt Präserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	204 kcal (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	16 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	8 g	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	8 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	204 kcal (≈ 10 % NW) 10 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	855 kJ (≈ 10 % NW) 10 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	16 g (≈ 25 % NW) 25 %	8 g	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 %	8 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	62 g (≈ 2 % NW) 2 %	31 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	19 µg (63 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	18 µg (60 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	50 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	25 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	20 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.834 µg (≈ 19 % NW) 19 %	1.389 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.551 µg (≈ 33 % NW) 33 %	2.721 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	186 µg (≈ 3 % NW) 3 %	91 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	195 µg (≈ 14 % NW) 14 %	96 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	4,00	1,96	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	3,00	1,47	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,5 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,49 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	4 µg (160 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	2 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	9.622 µg (14 i.E.) (≈ 69 % NW) 69 %	4.717 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	9.460,00	4.637,25	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,49 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	1.918 mg (≈ 128 % NW) 128 %	940 mg	1.500 mg
Chlorid	3.023 mg (≈ 131 % NW) 131 %	1.482 mg	2.300 mg
Kalium	211 mg (≈ 5 % NW) 5 %	103 mg	4.000 mg
Calcium	23 mg (≈ 2 % NW) 2 %	11 mg	1.000 mg
Magnesium	29 mg (≈ 8 % NW) 8 %	14 mg	350 mg
Phosphor	161 mg (≈ 23 % NW) 23 %	79 mg	700 mg
Schwefel	163 mg	80 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,14 : 1	0,14 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	454 µg (≈ 4 % NW) 4 %	223 µg	12.500 µg
Zink	342 µg (≈ 4 % NW) 4 %	168 µg	8.500 µg
Kupfer	167 µg (≈ 13 % NW) 13 %	82 µg	1.250 µg
Mangan	19 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg	3.500 µg
Fluorid	27 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg	3.800 µg
Iodid	43 µg (≈ 22 % NW) 22 %	21 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	8.445 mg	4.140 mg	–
Isoleucin	781 mg (≈ 52 % NW) 52 %	383 mg	1.500 mg
Leucin	1.269 mg (≈ 43 % NW) 43 %	622 mg	2.925 mg
Lysin	1.497 mg (≈ 67 % NW) 67 %	734 mg	2.250 mg
Methionin	423 mg (≈ 54 % NW) 54 %	207 mg	780 mg
Phenylalanin	618 mg (≈ 199 % NW) 199 %	303 mg	310 mg
Threonin	733 mg (≈ 65 % NW) 65 %	359 mg	1.125 mg
Tryptophan	163 mg (≈ 54 % NW) 54 %	80 mg	300 mg
Tyrosin	537 mg (≈ 29 % NW) 29 %	263 mg	1.875 mg
Valin	862 mg (≈ 44 % NW) 44 %	423 mg	1.950 mg
Arginin	976 mg	478 mg	–
Histidin	423 mg (≈ 56 % NW) 56 %	207 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.041 mg	510 mg	–
Asparaginsäure	1.595 mg	782 mg	–
Cystein	163 mg (≈ 53 % NW) 53 %	80 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.310 mg	1.132 mg	–
Glycin	699 mg	343 mg	–
Prolin	618 mg	303 mg	–
Serin	749 mg	367 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.829 mg	897 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	42 mg	21 mg	–
Pentadecansäure	3 mg	1 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	920 mg	451 mg	–
Heptadecansäure	8 mg	4 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	679 mg	333 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	55 mg	27 mg	–
Decosansäure / Behensäure	95 mg	47 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	27 mg	13 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.518 mg	1.725 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	94,00	46,08	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	3.308,00	1.621,57	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	88,00	43,14	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	23,00	11,27	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	9.247 mg	4.533 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	98,00	48,04	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	15,00	7,35	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	102,00	50,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	49,00	24,02	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	147,00	72,06	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	8.724,00	4.276,47	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	5,00	2,45	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	84,00	41,18	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	26 mg	13 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	5,8 g	2,8 g	–