Schwarzer Heilbutt Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	173 kcal (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	14 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	8 g (≈ 14 %) 14 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 70 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 30 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 15 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 32 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	173 kcal (≈ 9 % NW) 9 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	726 kJ (≈ 9 % NW) 9 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	14 g (≈ 22 % NW) 22 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 25 % NW) 25 %	8 g (≈ 14 %) 14 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	70 g (≈ 2 % NW) 2 %	41 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	17 µg (57 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	17 µg	10 µg
Retinol	17 µg (57 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	27 µg (9 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	42 µg (≈ 4 % NW) 4 %	24 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	763 µg (≈ 5 % NW) 5 %	441 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.946 µg (≈ 17 % NW) 17 %	1.703 µg (≈ 10 %) 10 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	146 µg (≈ 2 % NW) 2 %	84 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	252 µg (≈ 18 % NW) 18 %	146 µg (≈ 10 %) 10 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,6 µg (≈ 14 %) 14 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	587 µg (12 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	339 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	8 µg (320 i.E.) (≈ 40 % NW) 40 %	5 µg (≈ 23 %) 23 %	20 µg
Vitamin E	419 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	242 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 46 % NW) 46 %	1 g (≈ 27 %) 27 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,16 :1
PRAL-Wert	6,0 mEq
Natrium	886 mg (≈ 59 % NW) 59 %	512 mg (≈ 34 %) 34 %	1.500 mg
Kalium	225 mg (≈ 6 % NW) 6 %	130 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	23 mg (≈ 2 % NW) 2 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	21 mg (≈ 6 % NW) 6 %	12 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	141 mg (≈ 20 % NW) 20 %	82 mg (≈ 12 %) 12 %	700 mg
Schwefel	168 mg	97 mg
Chlorid	1.422 mg (≈ 62 % NW) 62 %	822 mg (≈ 36 %) 36 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	344 µg (≈ 3 % NW) 3 %	199 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	357 µg (≈ 4 % NW) 4 %	206 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	77 µg (≈ 6 % NW) 6 %	45 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	9 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	29 µg (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	18 µg (≈ 9 % NW) 9 %	10 µg (≈ 5 %) 5 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	625 mg (≈ 42 % NW) 42 %	361 mg (≈ 24 %) 24 %	1.500 mg
Leucin	1.017 mg (≈ 35 % NW) 35 %	588 mg (≈ 20 %) 20 %	2.925 mg
Lysin	1.195 mg (≈ 53 % NW) 53 %	691 mg (≈ 31 %) 31 %	2.250 mg
Methionin	339 mg (≈ 43 % NW) 43 %	196 mg (≈ 25 %) 25 %	780 mg
Cystein	131 mg (≈ 42 % NW) 42 %	76 mg (≈ 24 %) 24 %	310 mg
Phenylalanin	495 mg (≈ 160 % NW) 160 %	286 mg (≈ 92 %) 92 %	310 mg
Tyrosin	430 mg (≈ 23 % NW) 23 %	249 mg (≈ 13 %) 13 %	1.875 mg
Threonin	587 mg (≈ 52 % NW) 52 %	339 mg (≈ 30 %) 30 %	1.125 mg
Tryptophan	131 mg (≈ 44 % NW) 44 %	76 mg (≈ 25 %) 25 %	300 mg
Valin	691 mg (≈ 35 % NW) 35 %	399 mg (≈ 20 %) 20 %	1.950 mg
Arginin	782 mg	452 mg
Histidin	339 mg (≈ 45 % NW) 45 %	196 mg (≈ 26 %) 26 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	6.762 mg	3.909 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	835 mg	483 mg
Asparaginsäure	1.277 mg	738 mg
Glutaminsäure	1.850 mg	1.069 mg
Glycin	559 mg	323 mg
Prolin	495 mg	286 mg
Serin	600 mg	347 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.616 mg	3.246 mg
Harnsäure	98 mg	57 mg
Purin	41 mg	24 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	3.291 mg	1.902 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.043 mg	603 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,32 :1	0,18
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,33 :1	0,19
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	287 mg	166 mg
Pentadecansäure	48 mg	28 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.337 mg	773 mg
Heptadecansäure	57 mg	33 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	287 mg	166 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.016 mg	1.165 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	860 mg	497 mg
Heptadecensäure	96 mg	55 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.624 mg	939 mg
Eicosensäure	478 mg	276 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	143 mg	83 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.201 mg	1.850 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	96 mg	55 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	96 mg	55 mg
Stearidonsäure Omega 3	191 mg	110 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	39 mg	23 mg
Eicosatriensäure Omega 6	48 mg	28 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	860 mg	497 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	1.429 mg	826 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	334 mg	193 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	1.241 mg	717 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.334 mg	2.505 mg
Langkettige Fettsäuren	9.551 mg	5.521 mg
Glycerin und Lipoide	4.093 mg	2.366 mg
Cholesterin	45 mg	26 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,6 P	2,7 P
P2	4,7 P	2,7 P
P3	4,2 P	2,4 P
P4	4,1 P	2,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,1 g	1,8 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	13,6 g	7,9 g
Rohprotein	12,7 g	7,3 g

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