Bachsaibling Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	95 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 36 % NW) 36 % Alternative finden	20 g (≈ 38 %) 38 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 20 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 80 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 26 %
einfach ungesättigte 34 %
mehrfach ungesättigte 30 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	95 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	398 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 36 % NW) 36 %	20 g (≈ 38 %) 38 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	76 g (≈ 3 % NW) 3 %	80 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	4 µg	4 µg
Retinol	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	66 µg (22 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	69 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	42 µg (≈ 4 % NW) 4 %	44 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.346 µg (≈ 16 % NW) 16 %	2.469 µg (≈ 16 %) 16 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.513 µg (≈ 32 % NW) 32 %	5.803 µg (≈ 34 %) 34 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	587 µg (≈ 10 % NW) 10 %	618 µg (≈ 10 %) 10 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	575 µg (≈ 41 % NW) 41 %	605 µg (≈ 43 %) 43 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	16 µg (≈ 4 % NW) 4 %	17 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	2,1 µg (≈ 53 %) 53 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.760 µg (35 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	1.853 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 5 %) 5 %	20 µg
Vitamin E	49 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	52 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 43 % NW) 43 %	2 g (≈ 46 %) 46 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,11 :1
PRAL-Wert	10,1 mEq
Natrium	856 mg (≈ 57 % NW) 57 %	901 mg (≈ 60 %) 60 %	1.500 mg
Kalium	310 mg (≈ 8 % NW) 8 %	326 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	24 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	28 mg (≈ 8 % NW) 8 %	29 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	226 mg (≈ 32 % NW) 32 %	238 mg (≈ 34 %) 34 %	700 mg
Schwefel	152 mg	160 mg
Chlorid	1.306 mg (≈ 57 % NW) 57 %	1.375 mg (≈ 60 %) 60 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	759 µg (≈ 6 % NW) 6 %	799 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	693 µg (≈ 8 % NW) 8 %	729 µg (≈ 9 %) 9 %	8.500 µg
Kupfer	177 µg (≈ 14 % NW) 14 %	186 µg (≈ 15 %) 15 %	1.250 µg
Mangan	18 µg (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	489 µg (≈ 13 % NW) 13 %	515 µg (≈ 14 %) 14 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	909 mg (≈ 61 % NW) 61 %	957 mg (≈ 64 %) 64 %	1.500 mg
Leucin	1.477 mg (≈ 50 % NW) 50 %	1.555 mg (≈ 53 %) 53 %	2.925 mg
Lysin	1.738 mg (≈ 77 % NW) 77 %	1.829 mg (≈ 81 %) 81 %	2.250 mg
Methionin	491 mg (≈ 63 % NW) 63 %	517 mg (≈ 66 %) 66 %	780 mg
Cystein	190 mg (≈ 61 % NW) 61 %	200 mg (≈ 65 %) 65 %	310 mg
Phenylalanin	720 mg (≈ 232 % NW) 232 %	758 mg (≈ 244 %) 244 %	310 mg
Tyrosin	625 mg (≈ 33 % NW) 33 %	658 mg (≈ 35 %) 35 %	1.875 mg
Threonin	852 mg (≈ 76 % NW) 76 %	897 mg (≈ 80 %) 80 %	1.125 mg
Tryptophan	190 mg (≈ 63 % NW) 63 %	200 mg (≈ 67 %) 67 %	300 mg
Valin	1.003 mg (≈ 51 % NW) 51 %	1.056 mg (≈ 54 %) 54 %	1.950 mg
Arginin	1.136 mg	1.196 mg
Histidin	491 mg (≈ 65 % NW) 65 %	517 mg (≈ 69 %) 69 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	9.822 mg	10.339 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.212 mg	1.276 mg
Asparaginsäure	1.855 mg	1.953 mg
Glutaminsäure	2.689 mg	2.831 mg
Glycin	814 mg	857 mg
Prolin	720 mg	758 mg
Serin	871 mg	917 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.161 mg	8.591 mg
Harnsäure	266 mg	280 mg
Purin	111 mg	117 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	532 mg	560 mg
Omega 6 Fettsäuren	96 mg	101 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,18 :1	0,19
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,19 :1	0,20
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	75 mg	79 mg
Pentadecansäure	9 mg	9 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	354 mg	373 mg
Heptadecansäure	19 mg	20 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	75 mg	79 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	532 mg	560 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	167 mg	176 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	383 mg	403 mg
Eicosensäure	94 mg	99 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	57 mg	60 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	3 mg	3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	704 mg	741 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	38 mg	40 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	38 mg	40 mg
Stearidonsäure Omega 3	28 mg	29 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	11 mg	12 mg
Eicosatriensäure Omega 6	9 mg	9 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	38 mg	40 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	148 mg	156 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	38 mg	40 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	280 mg	295 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	628 mg	661 mg
Langkettige Fettsäuren	1.864 mg	1.962 mg
Glycerin und Lipoide	207 mg	218 mg
Cholesterin	59 mg	62 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,1 P	2,2 P
P2	2,3 P	2,4 P
P3	1,1 P	1,2 P
P4	1,0 P	1,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,1 g	3,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	2,1 g	2,2 g
Rohprotein	18,9 g	19,9 g

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