Renke gesalzen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	102 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 34 % NW) 34 % Alternative finden	17 g (≈ 34 %) 34 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 30 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 70 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 26 %
einfach ungesättigte 34 %
mehrfach ungesättigte 30 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	102 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	428 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 34 % NW) 34 %	17 g (≈ 34 %) 34 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	67 g (≈ 2 % NW) 2 %	66 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	23 µg (77 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	23 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	23 µg	23 µg
Retinol	23 µg (77 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	100 µg (33 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	98 µg (≈ 9 %) 9 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	121 µg (≈ 10 % NW) 10 %	119 µg (≈ 10 %) 10 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.636 µg (≈ 24 % NW) 24 %	3.565 µg (≈ 24 %) 24 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.603 µg (≈ 39 % NW) 39 %	6.474 µg (≈ 38 %) 38 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	705 µg (≈ 12 % NW) 12 %	691 µg (≈ 12 %) 12 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	419 µg (≈ 30 % NW) 30 %	411 µg (≈ 29 %) 29 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	11 µg (≈ 24 % NW) 24 %	11 µg (≈ 24 %) 24 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	28 µg (≈ 7 % NW) 7 %	27 µg (≈ 7 %) 7 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	3,0 µg (≈ 75 % NW) 75 %	2,9 µg (≈ 74 %) 74 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	992 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	973 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 5 %) 5 %	20 µg
Vitamin E	2.951 µg (4 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	2.893 µg (≈ 21 %) 21 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	10 g (≈ 199 % NW) 199 %	10 g (≈ 195 %) 195 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,14 :1
PRAL-Wert	8,6 mEq
Natrium	3.908 mg (≈ 261 % NW) 261 %	3.831 mg (≈ 255 %) 255 %	1.500 mg
Kalium	423 mg (≈ 11 % NW) 11 %	415 mg (≈ 10 %) 10 %	4.000 mg
Calcium	40 mg (≈ 4 % NW) 4 %	39 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	43 mg (≈ 12 % NW) 12 %	42 mg (≈ 12 %) 12 %	350 mg
Phosphor	281 mg (≈ 40 % NW) 40 %	275 mg (≈ 39 %) 39 %	700 mg
Schwefel	277 mg	272 mg
Chlorid	6.017 mg (≈ 262 % NW) 262 %	5.899 mg (≈ 256 %) 256 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.230 µg (≈ 10 % NW) 10 %	1.206 µg (≈ 10 %) 10 %	12.500 µg
Zink	1.689 µg (≈ 20 % NW) 20 %	1.656 µg (≈ 19 %) 19 %	8.500 µg
Kupfer	181 µg (≈ 14 % NW) 14 %	177 µg (≈ 14 %) 14 %	1.250 µg
Mangan	60 µg (≈ 2 % NW) 2 %	59 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	115 µg (≈ 3 % NW) 3 %	113 µg (≈ 3 %) 3 %	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	857 mg (≈ 57 % NW) 57 %	840 mg (≈ 56 %) 56 %	1.500 mg
Leucin	1.392 mg (≈ 48 % NW) 48 %	1.365 mg (≈ 47 %) 47 %	2.925 mg
Lysin	1.642 mg (≈ 73 % NW) 73 %	1.610 mg (≈ 72 %) 72 %	2.250 mg
Methionin	464 mg (≈ 59 % NW) 59 %	455 mg (≈ 58 %) 58 %	780 mg
Cystein	178 mg (≈ 57 % NW) 57 %	175 mg (≈ 56 %) 56 %	310 mg
Phenylalanin	679 mg (≈ 219 % NW) 219 %	666 mg (≈ 215 %) 215 %	310 mg
Tyrosin	589 mg (≈ 31 % NW) 31 %	577 mg (≈ 31 %) 31 %	1.875 mg
Threonin	803 mg (≈ 71 % NW) 71 %	787 mg (≈ 70 %) 70 %	1.125 mg
Tryptophan	178 mg (≈ 59 % NW) 59 %	175 mg (≈ 58 %) 58 %	300 mg
Valin	946 mg (≈ 49 % NW) 49 %	927 mg (≈ 48 %) 48 %	1.950 mg
Arginin	1.071 mg	1.050 mg
Histidin	464 mg (≈ 62 % NW) 62 %	455 mg (≈ 61 %) 61 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	9.263 mg	9.081 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.142 mg	1.120 mg
Asparaginsäure	1.749 mg	1.715 mg
Glutaminsäure	2.535 mg	2.485 mg
Glycin	767 mg	752 mg
Prolin	679 mg	666 mg
Serin	821 mg	805 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.693 mg	7.542 mg
Harnsäure	298 mg	292 mg
Purin	124 mg	122 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	859 mg	842 mg
Omega 6 Fettsäuren	153 mg	150 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,18 :1	0,17
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,19 :1	0,19
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	121 mg	119 mg
Pentadecansäure	15 mg	15 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	575 mg	564 mg
Heptadecansäure	31 mg	30 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	121 mg	119 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	863 mg	846 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	273 mg	268 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	632 mg	620 mg
Eicosensäure	151 mg	148 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	91 mg	89 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	3 mg	3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.150 mg	1.127 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	60 mg	59 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	60 mg	59 mg
Stearidonsäure Omega 3	44 mg	43 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	18 mg	18 mg
Eicosatriensäure Omega 6	15 mg	15 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	60 mg	59 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	242 mg	237 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	60 mg	59 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	453 mg	444 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.012 mg	992 mg
Langkettige Fettsäuren	3.025 mg	2.966 mg
Glycerin und Lipoide	335 mg	328 mg
Cholesterin	66 mg	65 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,3 P	2,3 P
P2	2,5 P	2,4 P
P3	1,5 P	1,4 P
P4	1,4 P	1,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	11,3 g	11,1 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	3,4 g	3,3 g
Rohprotein	17,9 g	17,6 g

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