Renke Konserve in Öl Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	252 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	22 g (≈ 35 % NW) 35 % Alternative finden	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 78 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 22 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 13 %
einfach ungesättigte 24 %
mehrfach ungesättigte 58 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	252 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.057 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	22 g (≈ 35 % NW) 35 %	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 27 % NW) 27 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	61 g (≈ 2 % NW) 2 %	24 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	12 µg (40 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	11 µg	4 µg
Retinol	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	57 µg (19 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	60 µg (≈ 5 % NW) 5 %	24 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.812 µg (≈ 12 % NW) 12 %	719 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.162 µg (≈ 24 % NW) 24 %	1.652 µg (≈ 10 %) 10 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	351 µg (≈ 6 % NW) 6 %	139 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	209 µg (≈ 15 % NW) 15 %	83 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,8 µg (≈ 20 %) 20 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	494 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	196 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,40 µg (≈ 2 %) 2 %	20 µg
Vitamin E	14.362 µg (21 i.E.) (≈ 103 % NW) 103 %	5.699 µg (≈ 41 %) 41 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,40 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 41 % NW) 41 %	1 g (≈ 16 %) 16 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,08 :1
PRAL-Wert	6,9 mEq
Natrium	801 mg (≈ 53 % NW) 53 %	318 mg (≈ 21 %) 21 %	1.500 mg
Kalium	301 mg (≈ 8 % NW) 8 %	119 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	25 mg (≈ 7 % NW) 7 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	193 mg (≈ 28 % NW) 28 %	77 mg (≈ 11 %) 11 %	700 mg
Schwefel	197 mg	78 mg
Chlorid	1.230 mg (≈ 53 % NW) 53 %	488 mg (≈ 21 %) 21 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	876 µg (≈ 7 % NW) 7 %	348 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	1.199 µg (≈ 14 % NW) 14 %	476 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	125 µg (≈ 10 % NW) 10 %	50 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	32 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	79 µg (≈ 2 % NW) 2 %	31 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	678 mg (≈ 45 % NW) 45 %	269 mg (≈ 18 %) 18 %	1.500 mg
Leucin	1.101 mg (≈ 38 % NW) 38 %	437 mg (≈ 15 %) 15 %	2.925 mg
Lysin	1.300 mg (≈ 58 % NW) 58 %	516 mg (≈ 23 %) 23 %	2.250 mg
Methionin	367 mg (≈ 47 % NW) 47 %	146 mg (≈ 19 %) 19 %	780 mg
Cystein	141 mg (≈ 45 % NW) 45 %	56 mg (≈ 18 %) 18 %	310 mg
Phenylalanin	536 mg (≈ 173 % NW) 173 %	213 mg (≈ 69 %) 69 %	310 mg
Tyrosin	466 mg (≈ 25 % NW) 25 %	185 mg (≈ 10 %) 10 %	1.875 mg
Threonin	635 mg (≈ 56 % NW) 56 %	252 mg (≈ 22 %) 22 %	1.125 mg
Tryptophan	141 mg (≈ 47 % NW) 47 %	56 mg (≈ 19 %) 19 %	300 mg
Valin	748 mg (≈ 38 % NW) 38 %	297 mg (≈ 15 %) 15 %	1.950 mg
Arginin	847 mg	336 mg
Histidin	367 mg (≈ 49 % NW) 49 %	146 mg (≈ 19 %) 19 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.327 mg	2.908 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	904 mg	359 mg
Asparaginsäure	1.384 mg	549 mg
Glutaminsäure	2.005 mg	796 mg
Glycin	607 mg	241 mg
Prolin	536 mg	213 mg
Serin	649 mg	258 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.085 mg	2.415 mg
Harnsäure	212 mg	84 mg
Purin	88 mg	35 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	739 mg	293 mg
Omega 6 Fettsäuren	12.069 mg	4.789 mg
Omega 6:3 Verhältnis	16,33 :1	6,48
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	19,66 :1	7,80
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	110 mg	44 mg
Pentadecansäure	11 mg	4 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.553 mg	616 mg
Heptadecansäure	23 mg	9 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	989 mg	392 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	75 mg	30 mg
Decosansäure / Behensäure	131 mg	52 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	37 mg	15 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.929 mg	1.162 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	223 mg	88 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.774 mg	1.894 mg
Eicosensäure	150 mg	60 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	87 mg	35 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	2 mg	1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.236 mg	2.078 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	12.000 mg	4.762 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	139 mg	55 mg
Stearidonsäure Omega 3	34 mg	13 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	13 mg	5 mg
Eicosatriensäure Omega 6	11 mg	4 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	45 mg	18 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	181 mg	72 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	45 mg	18 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	340 mg	135 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	12.808 mg	5.083 mg
Langkettige Fettsäuren	20.973 mg	8.323 mg
Glycerin und Lipoide	1.113 mg	442 mg
Cholesterin	47 mg	19 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	6,9 P	2,7 P
P2	7,0 P	2,8 P
P3	6,6 P	2,6 P
P4	6,5 P	2,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,0 g	1,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	22,1 g	8,8 g
Rohprotein	14,1 g	5,6 g

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