Renke Konserve in Öl, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	155 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	7 g	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	10 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	155 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	648 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 %	7 g	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 %	10 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	71 g (≈ 2 % NW) 2 %	46 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	6 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	57 µg (19 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	37 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	60 µg (≈ 5 % NW) 5 %	39 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.799 µg (≈ 12 % NW) 12 %	1.161 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.399 µg (≈ 26 % NW) 26 %	2.838 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	349 µg (≈ 6 % NW) 6 %	225 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	208 µg (≈ 15 % NW) 15 %	134 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	4 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	7,00	4,52	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	10 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	5,00	3,23	–
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	1,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	491 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	317 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	8.390 µg (13 i.E.) (≈ 60 % NW) 60 %	5.413 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	8.256,00	5.326,45	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	796 mg (≈ 53 % NW) 53 %	514 mg	1.500 mg
Chlorid	1.222 mg (≈ 53 % NW) 53 %	788 mg	2.300 mg
Kalium	299 mg (≈ 7 % NW) 7 %	193 mg	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	10 mg	1.000 mg
Magnesium	25 mg (≈ 7 % NW) 7 %	16 mg	350 mg
Phosphor	192 mg (≈ 27 % NW) 27 %	124 mg	700 mg
Schwefel	195 mg	126 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,08 : 1	0,08 : 1	–
PRAL-Wert	7,7 mEq	4,9 mEq	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	870 µg (≈ 7 % NW) 7 %	561 µg	12.500 µg
Zink	1.191 µg (≈ 14 % NW) 14 %	768 µg	8.500 µg
Kupfer	124 µg (≈ 10 % NW) 10 %	80 µg	1.250 µg
Mangan	32 µg (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg	3.500 µg
Fluorid	78 µg (≈ 2 % NW) 2 %	50 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	8.133 mg	5.247 mg	–
Isoleucin	753 mg (≈ 50 % NW) 50 %	486 mg	1.500 mg
Leucin	1.222 mg (≈ 42 % NW) 42 %	788 mg	2.925 mg
Lysin	1.445 mg (≈ 64 % NW) 64 %	932 mg	2.250 mg
Methionin	407 mg (≈ 52 % NW) 52 %	263 mg	780 mg
Phenylalanin	595 mg (≈ 192 % NW) 192 %	384 mg	310 mg
Threonin	705 mg (≈ 63 % NW) 63 %	455 mg	1.125 mg
Tryptophan	156 mg (≈ 52 % NW) 52 %	101 mg	300 mg
Tyrosin	517 mg (≈ 28 % NW) 28 %	334 mg	1.875 mg
Valin	830 mg (≈ 43 % NW) 43 %	535 mg	1.950 mg
Arginin	940 mg	606 mg	–
Histidin	407 mg (≈ 54 % NW) 54 %	263 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.003 mg	647 mg	–
Asparaginsäure	1.536 mg	991 mg	–
Cystein	156 mg (≈ 50 % NW) 50 %	101 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.225 mg	1.435 mg	–
Glycin	674 mg	435 mg	–
Prolin	595 mg	384 mg	–
Serin	720 mg	465 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	248 mg	160 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	83 mg	54 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.368 mg	883 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	51 mg	33 mg	–
Pentadecansäure	5 mg	3 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	726 mg	468 mg	–
Heptadecansäure	11 mg	7 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	462 mg	298 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	35 mg	23 mg	–
Decosansäure / Behensäure	61 mg	39 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	17 mg	11 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.447 mg	1.579 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	104,00	67,10	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.231,00	1.439,35	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	70,00	45,16	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	41,00	26,45	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.986 mg	3.862 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	65,00	41,94	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	16,00	10,32	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	85,00	54,84	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	21,00	13,55	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	159,00	102,58	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	5.608,00	3.618,06	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	6,00	3,87	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	5,00	3,23	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	21,00	13,55	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	55 mg	35 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	3,0 g	1,9 g	–