Energieverteilung 100 g Lachs frisch
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
44 %
6.3 g
59 kcal
0 %
0 g
0 kcal
56 %
18.4 g
75 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
Fragen und Kommentare dazu ... 0 Kommentare Kommentar schreiben ...
Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 131,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 7 % Fett 6,3 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 10 % Kohlenhydrate 0,0 g Tagesbedarf: 238 g 0 % Netto-Kohlenhydrate 0 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 18,4 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 35 % Ballaststoffe 0,0 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Wasser 74,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,2 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 10,1 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Lachs frisch
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
6,3 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
1,6 g
mittel
Zucker
0,0 g
gering
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 41,0 µg (= 136,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin A Retinol 41,0 µg (= 136,7 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin A Beta-Carotin 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 170,0 µg (= 56,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B2 Riboflavin 170,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 7.500,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 50 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 10.567,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 62 % Vitamin B5 Pantothensäure 1.020,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Vitamin B6 Pyridoxin 818,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 58 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 7,4 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 26,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B12 Cobalamin 2,9 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 73 % Vitamin C Ascorbinsäure 1,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 16,3 µg (= 652,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 82 % Vitamin E Tocopherole 2.232,0 µg (= 3,3 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin K 0,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 0,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 0,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 0,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 0,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 0,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 0,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 0,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Lachs frisch
Isoleucin 883,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 59 % Leucin 1.435,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 49 % Lysin 1.695,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 75 % Methionin 478,0 mg Methionin kaufen Cystein 184,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 699,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 607,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 828,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 74 % Tryptophan 184,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 61 % Valin 975,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 50 % Arginin 1.104,0 mg Arginin kaufen Histidin 478,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 64 % Essentielle Aminosäuren 9.550,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 1.178,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 1.803,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.613,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 791,0 mg Glycin kaufen Prolin 699,0 mg Prolin kaufen Serin 846,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 7.930,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 170,0 mg Purin 57,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 68,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 51,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 97,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 46,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 80,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 29,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 456,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 154,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 628,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 274,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 29,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 1.033,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 57,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 211,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 6,0 mg Decosansäure/Behensäure 6,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 1.616,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 342,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 1.312,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 479,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 308,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 6,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.447,0 mg Hexadecadiensäure 34,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 68,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 51,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 97,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 46,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 80,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 29,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 456,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 154,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 628,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.643,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 5.706,0 mg Glycerin und Lipoide 634,0 mg Cholesterin 35,0 mg
