Lachs Präserve, nicht abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	272 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	23 g (≈ 37 % NW) 37 % Alternative finden	9 g	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	6 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	272 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.138 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	23 g (≈ 37 % NW) 37 %	9 g	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 %	6 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	55 g (≈ 2 % NW) 2 %	20 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,37 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	90 µg (30 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	33 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	170 µg (≈ 14 % NW) 14 %	62 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.528 µg (≈ 30 % NW) 30 %	1.665 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	8.228 µg (≈ 48 % NW) 48 %	3.025 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	312 µg (≈ 22 % NW) 22 %	115 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	32 µg (≈ 8 % NW) 8 %	12 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	2,6 µg (≈ 65 % NW) 65 %	1,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	3 µg (123 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	1 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	10.820 µg (16 i.E.) (≈ 77 % NW) 77 %	3.978 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	10.424,00	3.832,35	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,37 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	1.876 mg (≈ 125 % NW) 125 %	690 mg	1.500 mg
Chlorid	2.989 mg (≈ 130 % NW) 130 %	1.099 mg	2.300 mg
Kalium	321 mg (≈ 8 % NW) 8 %	118 mg	4.000 mg
Calcium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg	1.000 mg
Magnesium	25 mg (≈ 7 % NW) 7 %	9 mg	350 mg
Phosphor	195 mg (≈ 28 % NW) 28 %	72 mg	700 mg
Schwefel	171 mg	63 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,06 : 1	0,06 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	209 µg (≈ 2 % NW) 2 %	77 µg	12.500 µg
Zink	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg	8.500 µg
Kupfer	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	1.250 µg
Mangan	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg	3.500 µg
Fluorid	2 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	8.963 mg	3.295 mg	–
Isoleucin	789 mg (≈ 53 % NW) 53 %	290 mg	1.500 mg
Leucin	1.320 mg (≈ 45 % NW) 45 %	485 mg	2.925 mg
Lysin	1.542 mg (≈ 69 % NW) 69 %	567 mg	2.250 mg
Methionin	514 mg (≈ 66 % NW) 66 %	189 mg	780 mg
Phenylalanin	686 mg (≈ 221 % NW) 221 %	252 mg	310 mg
Threonin	780 mg (≈ 69 % NW) 69 %	287 mg	1.125 mg
Tryptophan	222 mg (≈ 74 % NW) 74 %	82 mg	300 mg
Tyrosin	565 mg (≈ 30 % NW) 30 %	208 mg	1.875 mg
Valin	917 mg (≈ 47 % NW) 47 %	337 mg	1.950 mg
Arginin	994 mg	365 mg	–
Histidin	437 mg (≈ 58 % NW) 58 %	161 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.011 mg	372 mg	–
Asparaginsäure	1.680 mg	618 mg	–
Cystein	197 mg (≈ 64 % NW) 64 %	72 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.391 mg	879 mg	–
Glycin	831 mg	306 mg	–
Prolin	582 mg	214 mg	–
Serin	651 mg	239 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	3.897 mg	1.433 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	1 mg	0,37 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	6 mg	2 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	503 mg	185 mg	–
Pentadecansäure	41 mg	15 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.258 mg	830 mg	–
Heptadecansäure	57 mg	21 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	862 mg	317 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	33 mg	12 mg	–
Decosansäure / Behensäure	101 mg	37 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	35 mg	13 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.339 mg	2.698 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	10,00	3,68	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	528,00	194,12	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	5.978,00	2.197,79	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	670,00	246,32	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	78,00	28,68	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	11.369 mg	4.180 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	245,00	90,07	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	605,00	222,43	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	263,00	96,69	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	968,00	355,88	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	9.170,00	3.371,32	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	56,00	20,59	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	20,00	7,35	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	42,00	15,44	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	47 mg	17 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	5,6 g	2,1 g	–