Buckellachs Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	87 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	3 g	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	18 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	87 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	366 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	421 kJ	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 %	18 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	79 g (≈ 3 % NW) 3 %	91 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	19 µg (63 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	22 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	19 µg (63 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	22 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	88 µg (29 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	101 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	27 µg (≈ 2 % NW) 2 %	31 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.843 µg (≈ 26 % NW) 26 %	4.417 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.443 µg (≈ 38 % NW) 38 %	7.406 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	549 µg (≈ 9 % NW) 9 %	631 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	538 µg (≈ 38 % NW) 38 %	618 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	5,75	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	17 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	2,30	–
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	2,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.647 µg (33 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	1.893 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	314 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	361 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	314,00	360,92	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	815 mg (≈ 54 % NW) 54 %	937 mg	1.500 mg
Chlorid	1.222 mg (≈ 53 % NW) 53 %	1.405 mg	2.300 mg
Kalium	253 mg (≈ 6 % NW) 6 %	291 mg	4.000 mg
Calcium	22 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg	1.000 mg
Magnesium	26 mg (≈ 7 % NW) 7 %	30 mg	350 mg
Phosphor	215 mg (≈ 31 % NW) 31 %	247 mg	700 mg
Schwefel	142 mg	163 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,10 : 1	0,10 : 1	–
PRAL-Wert	9,3 mEq	10,7 mEq	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	608 µg (≈ 5 % NW) 5 %	699 µg	12.500 µg
Zink	452 µg (≈ 5 % NW) 5 %	520 µg	8.500 µg
Kupfer	69 µg (≈ 6 % NW) 6 %	79 µg	1.250 µg
Mangan	16 µg (≈ 0 % NW) 0 %	18 µg	3.500 µg
Fluorid	458 µg (≈ 12 % NW) 12 %	526 µg	3.800 µg
Iodid	26 µg (≈ 13 % NW) 13 %	30 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	8.117 mg	9.330 mg	–
Isoleucin	751 mg (≈ 50 % NW) 50 %	863 mg	1.500 mg
Leucin	1.220 mg (≈ 42 % NW) 42 %	1.402 mg	2.925 mg
Lysin	1.440 mg (≈ 64 % NW) 64 %	1.655 mg	2.250 mg
Methionin	406 mg (≈ 52 % NW) 52 %	467 mg	780 mg
Phenylalanin	595 mg (≈ 192 % NW) 192 %	684 mg	310 mg
Threonin	704 mg (≈ 63 % NW) 63 %	809 mg	1.125 mg
Tryptophan	156 mg (≈ 52 % NW) 52 %	179 mg	300 mg
Tyrosin	516 mg (≈ 28 % NW) 28 %	593 mg	1.875 mg
Valin	829 mg (≈ 43 % NW) 43 %	953 mg	1.950 mg
Arginin	938 mg	1.078 mg	–
Histidin	406 mg (≈ 54 % NW) 54 %	467 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.001 mg	1.151 mg	–
Asparaginsäure	1.533 mg	1.762 mg	–
Cystein	156 mg (≈ 50 % NW) 50 %	179 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.220 mg	2.552 mg	–
Glycin	672 mg	772 mg	–
Prolin	595 mg	684 mg	–
Serin	719 mg	826 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	689 mg	792 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	117 mg	134 mg	–
Pentadecansäure	13 mg	15 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	441 mg	507 mg	–
Heptadecansäure	24 mg	28 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	90 mg	103 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	2 mg	2 mg	–
Decosansäure / Behensäure	2 mg	2 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.042 mg	1.198 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	146,00	167,82	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	557,00	640,23	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	205,00	235,63	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	132,00	151,72	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	704 mg	809 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	22,00	25,29	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	42,00	48,28	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	195,00	224,14	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	66,00	75,86	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	268,00	308,05	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	29,00	33,33	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	20,00	22,99	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	34,00	39,08	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	13,00	14,94	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	41 mg	47 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	2,9 g	3,3 g	–