Goldlachs Konserve in Öl Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	260 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	22 g (≈ 35 % NW) 35 % Alternative finden	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 76 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 24 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 13 %
einfach ungesättigte 24 %
mehrfach ungesättigte 57 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	260 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.090 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	22 g (≈ 35 % NW) 35 %	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	59 g (≈ 2 % NW) 2 %	23 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	20 µg (67 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	19 µg	7 µg
Retinol	19 µg (63 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	88 µg (29 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	34 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	27 µg (≈ 2 % NW) 2 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.843 µg (≈ 26 % NW) 26 %	1.478 µg (≈ 10 %) 10 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.443 µg (≈ 38 % NW) 38 %	2.478 µg (≈ 15 %) 15 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	549 µg (≈ 9 % NW) 9 %	211 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	538 µg (≈ 38 % NW) 38 %	207 µg (≈ 15 %) 15 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,8 µg (≈ 19 %) 19 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.647 µg (33 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	633 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,38 µg (≈ 2 %) 2 %	20 µg
Vitamin E	12.575 µg (19 i.E.) (≈ 90 % NW) 90 %	4.837 µg (≈ 35 %) 35 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,38 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 41 % NW) 41 %	1 g (≈ 16 %) 16 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,10 :1
PRAL-Wert	9,3 mEq
Natrium	815 mg (≈ 54 % NW) 54 %	313 mg (≈ 21 %) 21 %	1.500 mg
Kalium	254 mg (≈ 6 % NW) 6 %	98 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	21 mg (≈ 2 % NW) 2 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	26 mg (≈ 7 % NW) 7 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	215 mg (≈ 31 % NW) 31 %	83 mg (≈ 12 %) 12 %	700 mg
Schwefel	142 mg	55 mg
Chlorid	1.222 mg (≈ 53 % NW) 53 %	470 mg (≈ 20 %) 20 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	612 µg (≈ 5 % NW) 5 %	235 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	432 µg (≈ 5 % NW) 5 %	166 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	63 µg (≈ 5 % NW) 5 %	24 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	16 µg (≈ 0 % NW) 0 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	456 µg (≈ 12 % NW) 12 %	175 µg (≈ 5 %) 5 %	3.800 µg
Iodid	26 µg (≈ 13 % NW) 13 %	10 µg (≈ 5 %) 5 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	751 mg (≈ 50 % NW) 50 %	289 mg (≈ 19 %) 19 %	1.500 mg
Leucin	1.220 mg (≈ 42 % NW) 42 %	469 mg (≈ 16 %) 16 %	2.925 mg
Lysin	1.440 mg (≈ 64 % NW) 64 %	554 mg (≈ 25 %) 25 %	2.250 mg
Methionin	406 mg (≈ 52 % NW) 52 %	156 mg (≈ 20 %) 20 %	780 mg
Cystein	156 mg (≈ 50 % NW) 50 %	60 mg (≈ 19 %) 19 %	310 mg
Phenylalanin	595 mg (≈ 192 % NW) 192 %	229 mg (≈ 74 %) 74 %	310 mg
Tyrosin	516 mg (≈ 28 % NW) 28 %	198 mg (≈ 11 %) 11 %	1.875 mg
Threonin	704 mg (≈ 63 % NW) 63 %	271 mg (≈ 24 %) 24 %	1.125 mg
Tryptophan	156 mg (≈ 52 % NW) 52 %	60 mg (≈ 20 %) 20 %	300 mg
Valin	829 mg (≈ 43 % NW) 43 %	319 mg (≈ 16 %) 16 %	1.950 mg
Arginin	938 mg	361 mg
Histidin	406 mg (≈ 54 % NW) 54 %	156 mg (≈ 21 %) 21 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	8.117 mg	3.122 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.001 mg	385 mg
Asparaginsäure	1.533 mg	590 mg
Glutaminsäure	2.220 mg	854 mg
Glycin	672 mg	258 mg
Prolin	595 mg	229 mg
Serin	719 mg	277 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.740 mg	2.592 mg
Harnsäure	110 mg	42 mg
Purin	46 mg	18 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	686 mg	264 mg
Omega 6 Fettsäuren	12.050 mg	4.635 mg
Omega 6:3 Verhältnis	17,57 :1	6,76
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	20,69 :1	7,96
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	135 mg	52 mg
Pentadecansäure	13 mg	5 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.563 mg	601 mg
Heptadecansäure	24 mg	9 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	988 mg	380 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	77 mg	30 mg
Decosansäure / Behensäure	133 mg	51 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	37 mg	14 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.970 mg	1.142 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	165 mg	63 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.862 mg	1.870 mg
Eicosensäure	242 mg	93 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	150 mg	58 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	2 mg	1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.421 mg	2.085 mg
Hexadecadiensäure	15 mg	6 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	11.983 mg	4.609 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	115 mg	44 mg
Stearidonsäure Omega 3	42 mg	16 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	20 mg	8 mg
Eicosatriensäure Omega 6	34 mg	13 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	13 mg	5 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	195 mg	75 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	66 mg	25 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	268 mg	103 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	12.751 mg	4.904 mg
Langkettige Fettsäuren	21.142 mg	8.132 mg
Glycerin und Lipoide	1.132 mg	435 mg
Cholesterin	41 mg	16 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	7,1 P	2,7 P
P2	7,2 P	2,8 P
P3	6,7 P	2,6 P
P4	6,6 P	2,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	2,9 g	1,1 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	22,3 g	8,6 g
Rohprotein	15,2 g	5,9 g

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