Königslachs tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	180 kcal (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	11 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 % Alternative finden	11 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	180 kcal (≈ 9 % NW) 9 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	753 kJ (≈ 9 % NW) 9 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	11 g (≈ 18 % NW) 18 %	6 g	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 %	11 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	69 g (≈ 2 % NW) 2 %	38 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	81 µg (27 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	45 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	113 µg (≈ 9 % NW) 9 %	63 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	8.420 µg (≈ 56 % NW) 56 %	4.678 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	12.170 µg (≈ 72 % NW) 72 %	6.761 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	870 µg (≈ 14 % NW) 14 %	483 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	300 µg (≈ 21 % NW) 21 %	167 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	16,00	8,89	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	16 µg (≈ 4 % NW) 4 %	9 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	4,3 µg (≈ 108 % NW) 108 %	2,4 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.000 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	556 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	4 µg (152 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	2 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	3,80	2,11	–
Vitamin E	1.220 µg (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	678 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.220,00	677,78	–
Beta-Tocopherol	10,00	5,56	–
Gamma-Tocopherol	30,00	16,67	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,44 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,30	0,17	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,50	0,28	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,12 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,07 g	5 g
Natrium	48 mg (≈ 3 % NW) 3 %	27 mg	1.500 mg
Chlorid	121 mg (≈ 5 % NW) 5 %	67 mg	2.300 mg
Kalium	382 mg (≈ 10 % NW) 10 %	212 mg	4.000 mg
Calcium	26 mg (≈ 3 % NW) 3 %	14 mg	1.000 mg
Magnesium	60 mg (≈ 17 % NW) 17 %	33 mg	350 mg
Phosphor	289 mg (≈ 41 % NW) 41 %	161 mg	700 mg
Schwefel	210 mg	117 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,09 : 1	0,09 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	250 µg (≈ 2 % NW) 2 %	139 µg	12.500 µg
Zink	480 µg (≈ 6 % NW) 6 %	267 µg	8.500 µg
Kupfer	41 µg (≈ 3 % NW) 3 %	23 µg	1.250 µg
Mangan	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg	3.500 µg
Fluorid	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg	200 µg
Chrom	4,89	2,72	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	8.500 mg	4.722 mg	–
Isoleucin	924 mg (≈ 62 % NW) 62 %	513 mg	1.500 mg
Leucin	1.630 mg (≈ 56 % NW) 56 %	906 mg	2.925 mg
Lysin	1.840 mg (≈ 82 % NW) 82 %	1.022 mg	2.250 mg
Methionin	594 mg (≈ 76 % NW) 76 %	330 mg	780 mg
Phenylalanin	783 mg (≈ 253 % NW) 253 %	435 mg	310 mg
Threonin	879 mg (≈ 78 % NW) 78 %	488 mg	1.125 mg
Tryptophan	225 mg (≈ 75 % NW) 75 %	125 mg	300 mg
Tyrosin	677 mg (≈ 36 % NW) 36 %	376 mg	1.875 mg
Valin	1.030 mg (≈ 53 % NW) 53 %	572 mg	1.950 mg
Arginin	1.200 mg	667 mg	–
Histidin	590 mg (≈ 79 % NW) 79 %	328 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.210 mg	672 mg	–
Asparaginsäure	2.050 mg	1.139 mg	–
Cystein	215 mg (≈ 69 % NW) 69 %	119 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.990 mg	1.661 mg	–
Glycin	963 mg	535 mg	–
Prolin	709 mg	394 mg	–
Serin	818 mg	454 mg	–
Stickstoff, gesamt	3.184,00 mg	1.768,89 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.500 mg	1.389 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	400 mg	222 mg	–
Pentadecansäure	20 mg	11 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.660 mg	922 mg	–
Heptadecansäure	20 mg	11 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	430 mg	239 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	10 mg	6 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	560 mg	311 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	10,00	5,56	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	550,00	305,56	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.900 mg	1.056 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	1,880 g	1,044 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	120,00	66,67	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	720,00	400,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	210,00	116,67	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	830,00	461,11	–
Omega 6 Fettsäuren	0,020 g	0,011 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	0,00	0,00	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	20,00	11,11	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	4.000,00	2.222,22	–
Cholesterin	56 mg	31 mg	–
Omega-6/Omega-3	0,01:1	0,01:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,01:1	0,01:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,3 g	0,7 g	–