Regenbogenforelle Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	112 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 39 % NW) 39 % Alternative finden	18 g (≈ 35 %) 35 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 27 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 73 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 26 %
einfach ungesättigte 31 %
mehrfach ungesättigte 33 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	112 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	467 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 39 % NW) 39 %	18 g (≈ 35 %) 35 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	73 g (≈ 2 % NW) 2 %	65 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	7 µg	6 µg
Retinol	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	57 µg (19 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	51 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	45 µg (≈ 4 % NW) 4 %	40 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.001 µg (≈ 13 % NW) 13 %	1.787 µg (≈ 12 %) 12 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.401 µg (≈ 32 % NW) 32 %	4.822 µg (≈ 28 %) 28 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.009 µg (≈ 17 % NW) 17 %	901 µg (≈ 15 %) 15 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	135 µg (≈ 10 % NW) 10 %	121 µg (≈ 9 %) 9 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	3,0 µg (≈ 75 % NW) 75 %	2,7 µg (≈ 67 %) 67 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.112 µg (42 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	1.886 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	9 µg (360 i.E.) (≈ 45 % NW) 45 %	8 µg (≈ 40 %) 40 %	20 µg
Vitamin E	823 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	735 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 43 % NW) 43 %	2 g (≈ 39 %) 39 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,08 :1
PRAL-Wert	9,5 mEq
Natrium	866 mg (≈ 58 % NW) 58 %	773 mg (≈ 52 %) 52 %	1.500 mg
Kalium	346 mg (≈ 9 % NW) 9 %	309 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	25 mg (≈ 7 % NW) 7 %	22 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	209 mg (≈ 30 % NW) 30 %	187 mg (≈ 27 %) 27 %	700 mg
Schwefel	176 mg	157 mg
Chlorid	1.306 mg (≈ 57 % NW) 57 %	1.166 mg (≈ 51 %) 51 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	583 µg (≈ 5 % NW) 5 %	521 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	935 µg (≈ 11 % NW) 11 %	835 µg (≈ 10 %) 10 %	8.500 µg
Kupfer	138 µg (≈ 11 % NW) 11 %	123 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	27 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	29 µg (≈ 1 % NW) 1 %	26 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	972 mg (≈ 65 % NW) 65 %	868 mg (≈ 58 %) 58 %	1.500 mg
Leucin	1.580 mg (≈ 54 % NW) 54 %	1.411 mg (≈ 48 %) 48 %	2.925 mg
Lysin	1.861 mg (≈ 83 % NW) 83 %	1.662 mg (≈ 74 %) 74 %	2.250 mg
Methionin	527 mg (≈ 68 % NW) 68 %	471 mg (≈ 60 %) 60 %	780 mg
Cystein	204 mg (≈ 66 % NW) 66 %	182 mg (≈ 59 %) 59 %	310 mg
Phenylalanin	771 mg (≈ 249 % NW) 249 %	688 mg (≈ 222 %) 222 %	310 mg
Tyrosin	669 mg (≈ 36 % NW) 36 %	597 mg (≈ 32 %) 32 %	1.875 mg
Threonin	911 mg (≈ 81 % NW) 81 %	813 mg (≈ 72 %) 72 %	1.125 mg
Tryptophan	204 mg (≈ 68 % NW) 68 %	182 mg (≈ 61 %) 61 %	300 mg
Valin	1.074 mg (≈ 55 % NW) 55 %	959 mg (≈ 49 %) 49 %	1.950 mg
Arginin	1.216 mg	1.086 mg
Histidin	527 mg (≈ 70 % NW) 70 %	471 mg (≈ 63 %) 63 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	10.516 mg	9.389 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.296 mg	1.157 mg
Asparaginsäure	1.986 mg	1.773 mg
Glutaminsäure	2.877 mg	2.569 mg
Glycin	871 mg	778 mg
Prolin	771 mg	688 mg
Serin	931 mg	831 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.732 mg	7.796 mg
Harnsäure	293 mg	262 mg
Purin	122 mg	109 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	863 mg	771 mg
Omega 6 Fettsäuren	220 mg	196 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,25 :1	0,23
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,30 :1	0,27
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	3 mg	3 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	75 mg	67 mg
Pentadecansäure	15 mg	13 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	578 mg	516 mg
Heptadecansäure	44 mg	39 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	148 mg	132 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	863 mg	771 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	274 mg	245 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	597 mg	533 mg
Eicosensäure	89 mg	79 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	41 mg	37 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	15 mg	13 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.016 mg	907 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	135 mg	121 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	148 mg	132 mg
Stearidonsäure Omega 3	44 mg	39 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	18 mg	16 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	67 mg	60 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	148 mg	132 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	18 mg	16 mg
Docosapentaensäure Omega 3	78 mg	70 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	445 mg	397 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.101 mg	983 mg
Langkettige Fettsäuren	2.980 mg	2.661 mg
Glycerin und Lipoide	332 mg	296 mg
Cholesterin	55 mg	49 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,5 P	2,2 P
P2	2,7 P	2,4 P
P3	1,5 P	1,4 P
P4	1,4 P	1,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,2 g	2,9 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	3,3 g	3,0 g
Rohprotein	20,2 g	18,1 g

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