Karpfen Präserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	219 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	18 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 74 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 26 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 14 %
einfach ungesättigte 28 %
mehrfach ungesättigte 53 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	219 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	919 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	18 g (≈ 29 % NW) 29 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 28 % NW) 28 %	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	62 g (≈ 2 % NW) 2 %	28 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	26 µg (87 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	25 µg	12 µg
Retinol	25 µg (83 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	44 µg (15 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	30 µg (≈ 3 % NW) 3 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.077 µg (≈ 7 % NW) 7 %	492 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.510 µg (≈ 21 % NW) 21 %	1.603 µg (≈ 9 %) 9 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	317 µg (≈ 5 % NW) 5 %	145 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	85 µg (≈ 6 % NW) 6 %	39 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	14 µg (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,5 µg (≈ 11 %) 11 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	567 µg (11 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	259 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	9.338 µg (14 i.E.) (≈ 67 % NW) 67 %	4.264 µg (≈ 30 %) 30 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,46 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	5 g (≈ 95 % NW) 95 %	2 g (≈ 44 %) 44 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,30 :1
PRAL-Wert	6,2 mEq
Natrium	1.874 mg (≈ 125 % NW) 125 %	856 mg (≈ 57 %) 57 %	1.500 mg
Kalium	314 mg (≈ 8 % NW) 8 %	143 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	63 mg (≈ 6 % NW) 6 %	29 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	47 mg (≈ 13 % NW) 13 %	21 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	207 mg (≈ 30 % NW) 30 %	95 mg (≈ 14 %) 14 %	700 mg
Schwefel	187 mg	85 mg
Chlorid	2.893 mg (≈ 126 % NW) 126 %	1.321 mg (≈ 57 %) 57 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	576 µg (≈ 5 % NW) 5 %	263 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	731 µg (≈ 9 % NW) 9 %	334 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	75 µg (≈ 6 % NW) 6 %	34 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	54 µg (≈ 2 % NW) 2 %	25 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	28 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	699 mg (≈ 47 % NW) 47 %	319 mg (≈ 21 %) 21 %	1.500 mg
Leucin	1.137 mg (≈ 39 % NW) 39 %	519 mg (≈ 18 %) 18 %	2.925 mg
Lysin	1.338 mg (≈ 59 % NW) 59 %	611 mg (≈ 27 %) 27 %	2.250 mg
Methionin	379 mg (≈ 49 % NW) 49 %	173 mg (≈ 22 %) 22 %	780 mg
Cystein	146 mg (≈ 47 % NW) 47 %	67 mg (≈ 22 %) 22 %	310 mg
Phenylalanin	554 mg (≈ 179 % NW) 179 %	253 mg (≈ 82 %) 82 %	310 mg
Tyrosin	481 mg (≈ 26 % NW) 26 %	220 mg (≈ 12 %) 12 %	1.875 mg
Threonin	656 mg (≈ 58 % NW) 58 %	300 mg (≈ 27 %) 27 %	1.125 mg
Tryptophan	146 mg (≈ 49 % NW) 49 %	67 mg (≈ 22 %) 22 %	300 mg
Valin	772 mg (≈ 40 % NW) 40 %	353 mg (≈ 18 %) 18 %	1.950 mg
Arginin	874 mg	399 mg
Histidin	379 mg (≈ 51 % NW) 51 %	173 mg (≈ 23 %) 23 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.561 mg	3.453 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	933 mg	426 mg
Asparaginsäure	1.428 mg	652 mg
Glutaminsäure	2.069 mg	945 mg
Glycin	627 mg	286 mg
Prolin	554 mg	253 mg
Serin	670 mg	306 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.281 mg	2.868 mg
Harnsäure	130 mg	59 mg
Purin	54 mg	25 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	411 mg	188 mg
Omega 6 Fettsäuren	9.209 mg	4.205 mg
Omega 6:3 Verhältnis	22,41 :1	10,23
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	42,34 :1	19,33
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	80 mg	37 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.385 mg	632 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	829 mg	379 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	55 mg	25 mg
Decosansäure / Behensäure	95 mg	43 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	27 mg	12 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.471 mg	1.128 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	451 mg	206 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.544 mg	2.075 mg
Eicosensäure	27 mg	12 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	14 mg	6 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.036 mg	2.300 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	9.079 mg	4.146 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	215 mg	98 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	130 mg	59 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	112 mg	51 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	84 mg	38 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	9.620 mg	4.393 mg
Langkettige Fettsäuren	17.127 mg	7.821 mg
Glycerin und Lipoide	1.016 mg	464 mg
Cholesterin	54 mg	25 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,9 P	2,7 P
P2	6,0 P	2,7 P
P3	5,5 P	2,5 P
P4	5,4 P	2,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	5,7 g	2,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	18,1 g	8,3 g
Rohprotein	14,3 g	6,5 g

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