Schleie tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	77 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 34 % NW) 34 % Alternative finden	23 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	77 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	328 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	426 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 34 % NW) 34 %	23 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	77 g (≈ 3 % NW) 3 %	99 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	1 µg	–
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	56 µg (19 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	73 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	180 µg (≈ 15 % NW) 15 %	234 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.000 µg (≈ 27 % NW) 27 %	5.195 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	7.450 µg (≈ 44 % NW) 44 %	9.675 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	150 µg (≈ 3 % NW) 3 %	195 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	150 µg (≈ 11 % NW) 11 %	195 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	2,6 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	700 µg (14 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	909 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	2.349 µg (4 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	3.051 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	2.349,00	3.050,65	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,26 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,34 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,19	0,25	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,07	0,09	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,08 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,11 g	5 g
Natrium	33 mg (≈ 2 % NW) 2 %	43 mg	1.500 mg
Chlorid	50 mg (≈ 2 % NW) 2 %	65 mg	2.300 mg
Kalium	400 mg (≈ 10 % NW) 10 %	519 mg	4.000 mg
Calcium	63 mg (≈ 6 % NW) 6 %	82 mg	1.000 mg
Magnesium	51 mg (≈ 14 % NW) 14 %	66 mg	350 mg
Phosphor	215 mg (≈ 31 % NW) 31 %	279 mg	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,29 : 1	0,29 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	850 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1.104 µg	12.500 µg
Zink	1.100 µg (≈ 13 % NW) 13 %	1.429 µg	8.500 µg
Kupfer	105 µg (≈ 8 % NW) 8 %	136 µg	1.250 µg
Mangan	95 µg (≈ 3 % NW) 3 %	123 µg	3.500 µg
Fluorid	32 µg (≈ 1 % NW) 1 %	42 µg	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	8.838 mg	11.478 mg	–
Isoleucin	984 mg (≈ 66 % NW) 66 %	1.278 mg	1.500 mg
Leucin	1.651 mg (≈ 56 % NW) 56 %	2.144 mg	2.925 mg
Lysin	2.074 mg (≈ 92 % NW) 92 %	2.694 mg	2.250 mg
Methionin	581 mg (≈ 74 % NW) 74 %	755 mg	780 mg
Phenylalanin	874 mg (≈ 282 % NW) 282 %	1.135 mg	310 mg
Threonin	1.023 mg (≈ 91 % NW) 91 %	1.329 mg	1.125 mg
Tryptophan	207 mg (≈ 69 % NW) 69 %	269 mg	300 mg
Tyrosin	727 mg (≈ 39 % NW) 39 %	944 mg	1.875 mg
Valin	1.032 mg (≈ 53 % NW) 53 %	1.340 mg	1.950 mg
Arginin	1.250 mg	1.623 mg	–
Histidin	412 mg (≈ 55 % NW) 55 %	535 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.427 mg	1.853 mg	–
Asparaginsäure	2.271 mg	2.949 mg	–
Cystein	177 mg (≈ 57 % NW) 57 %	230 mg	310 mg
Glutaminsäure	3.136 mg	4.073 mg	–
Glycin	984 mg	1.278 mg	–
Prolin	630 mg	818 mg	–
Serin	974 mg	1.265 mg	–
Stickstoff, gesamt	2.832,00 mg	3.677,92 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	210 mg	273 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	1 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	13 mg	17 mg	–
Pentadecansäure	7 mg	9 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	137 mg	178 mg	–
Heptadecansäure	11 mg	14 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	39 mg	51 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	2 mg	3 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	317 mg	412 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	2,00	2,60	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	78,00	101,30	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	198,00	257,14	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	24,00	31,17	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	15,00	19,48	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	146 mg	190 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,064 g	0,083 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	13,00	16,88	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	4,00	5,19	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	16,00	20,78	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	7,00	9,09	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	24,00	31,17	–
Omega 6 Fettsäuren	0,082 g	0,106 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	56,00	72,73	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	3,00	3,90	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	6,00	7,79	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	17,00	22,08	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	75 mg	97 mg	–
Omega-6/Omega-3	1,28:1	1,28:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	1,57:1	1,57:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,8 g	2,3 g	–