Barsch Präserve, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	123 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	5 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	13 g (≈ 25 %) 25 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 49 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 51 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 12 %
einfach ungesättigte 22 %
mehrfach ungesättigte 60 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	123 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	516 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 %	13 g (≈ 25 %) 25 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	72 g (≈ 2 % NW) 2 %	59 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2 µg	2 µg
Retinol	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	47 µg (16 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	38 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	65 µg (≈ 5 % NW) 5 %	53 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	937 µg (≈ 6 % NW) 6 %	762 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.570 µg (≈ 21 % NW) 21 %	2.902 µg (≈ 17 %) 17 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	103 µg (≈ 2 % NW) 2 %	84 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	124 µg (≈ 9 % NW) 9 %	101 µg (≈ 7 %) 7 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,8 µg (≈ 20 %) 20 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.077 µg (22 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	876 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	5.658 µg (8 i.E.) (≈ 40 % NW) 40 %	4.600 µg (≈ 33 %) 33 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	5 g (≈ 91 % NW) 91 %	4 g (≈ 74 %) 74 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,17 :1
PRAL-Wert	7,2 mEq
Natrium	1.794 mg (≈ 120 % NW) 120 %	1.459 mg (≈ 97 %) 97 %	1.500 mg
Kalium	254 mg (≈ 6 % NW) 6 %	207 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	27 mg (≈ 3 % NW) 3 %	22 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	29 mg (≈ 8 % NW) 8 %	24 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	160 mg (≈ 23 % NW) 23 %	130 mg (≈ 19 %) 19 %	700 mg
Schwefel	186 mg	151 mg
Chlorid	2.757 mg (≈ 120 % NW) 120 %	2.241 mg (≈ 97 %) 97 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	701 µg (≈ 6 % NW) 6 %	570 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	856 µg (≈ 10 % NW) 10 %	696 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	42 µg (≈ 3 % NW) 3 %	34 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	32 µg (≈ 1 % NW) 1 %	26 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	95 µg (≈ 3 % NW) 3 %	77 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	759 mg (≈ 51 % NW) 51 %	617 mg (≈ 41 %) 41 %	1.500 mg
Leucin	1.234 mg (≈ 42 % NW) 42 %	1.003 mg (≈ 34 %) 34 %	2.925 mg
Lysin	1.458 mg (≈ 65 % NW) 65 %	1.185 mg (≈ 53 %) 53 %	2.250 mg
Methionin	411 mg (≈ 53 % NW) 53 %	334 mg (≈ 43 %) 43 %	780 mg
Cystein	158 mg (≈ 51 % NW) 51 %	128 mg (≈ 41 %) 41 %	310 mg
Phenylalanin	601 mg (≈ 194 % NW) 194 %	489 mg (≈ 158 %) 158 %	310 mg
Tyrosin	521 mg (≈ 28 % NW) 28 %	424 mg (≈ 23 %) 23 %	1.875 mg
Threonin	712 mg (≈ 63 % NW) 63 %	579 mg (≈ 51 %) 51 %	1.125 mg
Tryptophan	158 mg (≈ 53 % NW) 53 %	128 mg (≈ 43 %) 43 %	300 mg
Valin	838 mg (≈ 43 % NW) 43 %	681 mg (≈ 35 %) 35 %	1.950 mg
Arginin	949 mg	772 mg
Histidin	411 mg (≈ 55 % NW) 55 %	334 mg (≈ 45 %) 45 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	8.210 mg	6.675 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.013 mg	824 mg
Asparaginsäure	1.551 mg	1.261 mg
Glutaminsäure	2.246 mg	1.826 mg
Glycin	680 mg	553 mg
Prolin	601 mg	489 mg
Serin	727 mg	591 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.818 mg	5.543 mg
Harnsäure	117 mg	95 mg
Purin	49 mg	40 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	92 mg	75 mg
Omega 6 Fettsäuren	3.907 mg	3.176 mg
Omega 6:3 Verhältnis	42,47 :1	34,53
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	63,63 :1	51,73
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	15 mg	12 mg
Pentadecansäure	1 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	402 mg	327 mg
Heptadecansäure	4 mg	3 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	303 mg	246 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	25 mg	20 mg
Decosansäure / Behensäure	42 mg	34 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	12 mg	10 mg
Gesättigte Fettsäuren	804 mg	654 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	27 mg	22 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.439 mg	1.170 mg
Eicosensäure	19 mg	15 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	9 mg	7 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.494 mg	1.215 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	3.899 mg	3.170 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	34 mg	28 mg
Stearidonsäure Omega 3	4 mg	3 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	8 mg	7 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	16 mg	13 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	6 mg	5 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	32 mg	26 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.999 mg	3.251 mg
Langkettige Fettsäuren	6.297 mg	5.120 mg
Glycerin und Lipoide	368 mg	299 mg
Cholesterin	65 mg	53 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,0 P	2,5 P
P2	3,2 P	2,6 P
P3	2,3 P	1,9 P
P4	2,2 P	1,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	5,5 g	4,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	6,7 g	5,4 g
Rohprotein	15,4 g	12,5 g

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