Meeräsche tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	108 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 39 % NW) 39 % Alternative finden	19 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	108 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	454 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	420 kJ	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 39 % NW) 39 %	19 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	74 g (≈ 2 % NW) 2 %	69 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	35 µg (117 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	32 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	35 µg	32 µg	–
Retinol	35 µg (117 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	32 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	45 µg (15 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	42 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	150 µg (≈ 13 % NW) 13 %	139 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.800 µg (≈ 25 % NW) 25 %	3.519 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	9.133 µg (≈ 54 % NW) 54 %	8.456 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	260 µg (≈ 4 % NW) 4 %	241 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	460 µg (≈ 33 % NW) 33 %	426 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	3,8 µg (≈ 95 % NW) 95 %	3,5 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	560 µg (11 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	519 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	3 µg (116 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	3 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	2,90	2,69	–
Vitamin E	1.125 µg (2 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	1.042 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.125,00	1.041,67	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,03	0,03	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,51	0,47	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,17 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,16 g	5 g
Natrium	69 mg (≈ 5 % NW) 5 %	64 mg	1.500 mg
Chlorid	165 mg (≈ 7 % NW) 7 %	153 mg	2.300 mg
Kalium	404 mg (≈ 10 % NW) 10 %	374 mg	4.000 mg
Calcium	53 mg (≈ 5 % NW) 5 %	49 mg	1.000 mg
Magnesium	29 mg (≈ 8 % NW) 8 %	27 mg	350 mg
Phosphor	217 mg (≈ 31 % NW) 31 %	201 mg	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,24 : 1	0,24 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.500 µg (≈ 12 % NW) 12 %	1.389 µg	12.500 µg
Zink	720 µg (≈ 8 % NW) 8 %	667 µg	8.500 µg
Kupfer	7 µg (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg	1.250 µg
Mangan	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	46 µg	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	93 µg	3.800 µg
Iodid	260 µg (≈ 130 % NW) 130 %	241 µg	200 µg
Chrom	1,00	0,93	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	9.790 mg	9.065 mg	–
Isoleucin	1.090 mg (≈ 73 % NW) 73 %	1.009 mg	1.500 mg
Leucin	1.950 mg (≈ 67 % NW) 67 %	1.806 mg	2.925 mg
Lysin	2.040 mg (≈ 91 % NW) 91 %	1.889 mg	2.250 mg
Methionin	660 mg (≈ 85 % NW) 85 %	611 mg	780 mg
Phenylalanin	860 mg (≈ 277 % NW) 277 %	796 mg	310 mg
Threonin	1.020 mg (≈ 91 % NW) 91 %	944 mg	1.125 mg
Tryptophan	320 mg (≈ 107 % NW) 107 %	296 mg	300 mg
Tyrosin	740 mg (≈ 39 % NW) 39 %	685 mg	1.875 mg
Valin	1.240 mg (≈ 64 % NW) 64 %	1.148 mg	1.950 mg
Arginin	1.360 mg	1.259 mg	–
Histidin	610 mg (≈ 81 % NW) 81 %	565 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.550 mg	1.435 mg	–
Asparaginsäure	2.900 mg	2.685 mg	–
Cystein	310 mg (≈ 100 % NW) 100 %	287 mg	310 mg
Glutaminsäure	3.470 mg	3.213 mg	–
Glycin	1.380 mg	1.278 mg	–
Prolin	790 mg	731 mg	–
Serin	950 mg	880 mg	–
Stickstoff, gesamt	3.264,00 mg	3.022,22 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	930 mg	861 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	74 mg	69 mg	–
Pentadecansäure	58 mg	54 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	518 mg	480 mg	–
Heptadecansäure	34 mg	31 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	225 mg	208 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	16 mg	15 mg	–
Decosansäure / Behensäure	5 mg	5 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	605 mg	560 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	140,00	129,63	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	288,00	266,67	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	17,00	15,74	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	160,00	148,15	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.109 mg	1.027 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	1,009 g	0,934 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	28,00	25,93	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	52,00	48,15	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	251,00	232,41	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	136,00	125,93	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	542,00	501,85	–
Omega 6 Fettsäuren	0,100 g	0,093 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	71,00	65,74	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	29,00	26,85	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	81 mg	75 mg	–
Omega-6/Omega-3	0,10:1	0,10:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,10:1	0,10:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,2 g	1,1 g	–