Meeräsche Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	91 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	17 g (≈ 32 %) 32 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 34 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 66 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 21 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 26 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	91 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	383 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 %	17 g (≈ 32 %) 32 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	79 g (≈ 3 % NW) 3 %	86 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	26 µg (87 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	29 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	26 µg	29 µg
Retinol	26 µg (87 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	29 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	38 µg (13 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	42 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	83 µg (≈ 7 % NW) 7 %	91 µg (≈ 8 %) 8 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.086 µg (≈ 14 % NW) 14 %	2.292 µg (≈ 15 %) 15 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.619 µg (≈ 27 % NW) 27 %	5.076 µg (≈ 30 %) 30 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	165 µg (≈ 3 % NW) 3 %	181 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	233 µg (≈ 17 % NW) 17 %	256 µg (≈ 18 %) 18 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	10 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	1,1 µg (≈ 27 %) 27 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	330 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	363 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	2 µg (80 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	2 µg (≈ 11 %) 11 %	20 µg
Vitamin E	784 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	862 µg (≈ 6 %) 6 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 41 % NW) 41 %	2 g (≈ 45 %) 45 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,27 :1
PRAL-Wert	5,9 mEq
Natrium	816 mg (≈ 54 % NW) 54 %	897 mg (≈ 60 %) 60 %	1.500 mg
Kalium	317 mg (≈ 8 % NW) 8 %	348 mg (≈ 9 %) 9 %	4.000 mg
Calcium	47 mg (≈ 5 % NW) 5 %	52 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	25 mg (≈ 7 % NW) 7 %	27 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	173 mg (≈ 25 % NW) 25 %	190 mg (≈ 27 %) 27 %	700 mg
Schwefel	181 mg	199 mg
Chlorid	1.253 mg (≈ 54 % NW) 54 %	1.377 mg (≈ 60 %) 60 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	805 µg (≈ 6 % NW) 6 %	885 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	491 µg (≈ 6 % NW) 6 %	540 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	15 µg (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	44 µg (≈ 1 % NW) 1 %	48 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	293 µg (≈ 8 % NW) 8 %	322 µg (≈ 8 %) 8 %	3.800 µg
Iodid	260 µg (≈ 130 % NW) 130 %	286 µg (≈ 143 %) 143 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	729 mg (≈ 49 % NW) 49 %	801 mg (≈ 53 %) 53 %	1.500 mg
Leucin	1.184 mg (≈ 40 % NW) 40 %	1.301 mg (≈ 44 %) 44 %	2.925 mg
Lysin	1.394 mg (≈ 62 % NW) 62 %	1.532 mg (≈ 68 %) 68 %	2.250 mg
Methionin	395 mg (≈ 51 % NW) 51 %	434 mg (≈ 56 %) 56 %	780 mg
Cystein	152 mg (≈ 49 % NW) 49 %	167 mg (≈ 54 %) 54 %	310 mg
Phenylalanin	576 mg (≈ 186 % NW) 186 %	633 mg (≈ 204 %) 204 %	310 mg
Tyrosin	501 mg (≈ 27 % NW) 27 %	551 mg (≈ 29 %) 29 %	1.875 mg
Threonin	683 mg (≈ 61 % NW) 61 %	751 mg (≈ 67 %) 67 %	1.125 mg
Tryptophan	152 mg (≈ 51 % NW) 51 %	167 mg (≈ 56 %) 56 %	300 mg
Valin	805 mg (≈ 41 % NW) 41 %	885 mg (≈ 45 %) 45 %	1.950 mg
Arginin	911 mg	1.001 mg
Histidin	395 mg (≈ 53 % NW) 53 %	434 mg (≈ 58 %) 58 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.877 mg	8.656 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	971 mg	1.067 mg
Asparaginsäure	1.487 mg	1.634 mg
Glutaminsäure	2.155 mg	2.368 mg
Glycin	653 mg	718 mg
Prolin	576 mg	633 mg
Serin	698 mg	767 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.540 mg	7.187 mg
Harnsäure	110 mg	121 mg
Purin	46 mg	51 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	712 mg	782 mg
Omega 6 Fettsäuren	158 mg	174 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,22 :1	0,24
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,23 :1	0,26
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	106 mg	116 mg
Pentadecansäure	12 mg	13 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	425 mg	467 mg
Heptadecansäure	47 mg	52 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	118 mg	130 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	708 mg	778 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	241 mg	265 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	425 mg	467 mg
Eicosensäure	82 mg	90 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	35 mg	38 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	783 mg	860 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	59 mg	65 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	35 mg	38 mg
Stearidonsäure Omega 3	42 mg	46 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	99 mg	109 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	184 mg	202 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	71 mg	78 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	380 mg	418 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	870 mg	956 mg
Langkettige Fettsäuren	2.361 mg	2.595 mg
Glycerin und Lipoide	1.012 mg	1.112 mg
Cholesterin	27 mg	30 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,1 P	2,3 P
P2	2,3 P	2,5 P
P3	1,4 P	1,5 P
P4	1,3 P	1,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	2,9 g	3,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	3,4 g	3,7 g
Rohprotein	14,8 g	16,2 g

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