Flußkrebs Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	71 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	21 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	71 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	296 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	417 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 28 % NW) 28 %	21 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	81 g (≈ 3 % NW) 3 %	114 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	94 µg (31 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	132 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	55 µg (≈ 5 % NW) 5 %	77 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.098 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1.546 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.548 µg (≈ 21 % NW) 21 %	4.997 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	225 µg (≈ 4 % NW) 4 %	317 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	1.153 µg (≈ 82 % NW) 82 %	1.624 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	6 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	7,04	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	15 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	4,00	5,63	–
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	2,8 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.647 µg (33 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	2.320 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	78 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	110 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	78,00	109,86	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	804 mg (≈ 54 % NW) 54 %	1.132 mg	1.500 mg
Chlorid	1.250 mg (≈ 54 % NW) 54 %	1.761 mg	2.300 mg
Kalium	215 mg (≈ 5 % NW) 5 %	303 mg	4.000 mg
Calcium	25 mg (≈ 3 % NW) 3 %	35 mg	1.000 mg
Magnesium	22 mg (≈ 6 % NW) 6 %	31 mg	350 mg
Phosphor	205 mg (≈ 29 % NW) 29 %	289 mg	700 mg
Schwefel	169 mg	238 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,12 : 1	0,12 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.181 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.663 µg	12.500 µg
Zink	1.048 µg (≈ 12 % NW) 12 %	1.476 µg	8.500 µg
Kupfer	351 µg (≈ 28 % NW) 28 %	494 µg	1.250 µg
Mangan	51 µg (≈ 1 % NW) 1 %	72 µg	3.500 µg
Fluorid	97 µg (≈ 3 % NW) 3 %	137 µg	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	8 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	7.229 mg	10.182 mg	–
Isoleucin	615 mg (≈ 41 % NW) 41 %	866 mg	1.500 mg
Leucin	1.182 mg (≈ 40 % NW) 40 %	1.665 mg	2.925 mg
Lysin	1.098 mg (≈ 49 % NW) 49 %	1.546 mg	2.250 mg
Methionin	351 mg (≈ 45 % NW) 45 %	494 mg	780 mg
Phenylalanin	556 mg (≈ 179 % NW) 179 %	783 mg	310 mg
Threonin	615 mg (≈ 55 % NW) 55 %	866 mg	1.125 mg
Tryptophan	147 mg (≈ 49 % NW) 49 %	207 mg	300 mg
Tyrosin	512 mg (≈ 27 % NW) 27 %	721 mg	1.875 mg
Valin	659 mg (≈ 34 % NW) 34 %	928 mg	1.950 mg
Arginin	1.127 mg	1.587 mg	–
Histidin	220 mg (≈ 29 % NW) 29 %	310 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	922 mg	1.299 mg	–
Asparaginsäure	1.464 mg	2.062 mg	–
Cystein	147 mg (≈ 47 % NW) 47 %	207 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.122 mg	2.989 mg	–
Glycin	878 mg	1.237 mg	–
Prolin	585 mg	824 mg	–
Serin	703 mg	990 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	99 mg	139 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	8 mg	11 mg	–
Pentadecansäure	4 mg	6 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	54 mg	76 mg	–
Heptadecansäure	7 mg	10 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	26 mg	37 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	163 mg	230 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	31,00	43,66	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	88,00	123,94	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	20,00	28,17	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	24,00	33,80	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	320 mg	451 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	27,00	38,03	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	13,00	18,31	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	126,00	177,46	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	8,00	11,27	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	60,00	84,51	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	19,00	26,76	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	14,00	19,72	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	21,00	29,58	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	109 mg	154 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	2,9 g	4,1 g	–