Languste frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	102 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	21 g (≈ 40 % NW) 40 % Alternative finden	20 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	102 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	428 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	420 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g	63 g
Eiweiß	21 g (≈ 40 % NW) 40 %	20 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	75 g (≈ 2 % NW) 2 %	73 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	25 µg (83 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	25 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	25 µg (83 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	25 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	10 µg (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	46 µg (≈ 4 % NW) 4 %	45 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.000 µg (≈ 20 % NW) 20 %	2.941 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.433 µg (≈ 38 % NW) 38 %	6.307 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.500 µg (≈ 25 % NW) 25 %	1.471 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	210 µg (≈ 15 % NW) 15 %	206 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	5 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	9,00	8,82	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	17 µg (≈ 4 % NW) 4 %	17 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	7,00	6,86	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 13 % NW) 13 %	0,5 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.000 µg (40 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	1.961 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,20 µg (8 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,20 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	200 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	196 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	200,00	196,08	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	177 mg (≈ 12 % NW) 12 %	174 mg	1.500 mg
Chlorid	80 mg (≈ 3 % NW) 3 %	78 mg	2.300 mg
Kalium	500 mg (≈ 13 % NW) 13 %	490 mg	4.000 mg
Calcium	49 mg (≈ 5 % NW) 5 %	48 mg	1.000 mg
Magnesium	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	20 mg	350 mg
Phosphor	238 mg (≈ 34 % NW) 34 %	233 mg	700 mg
Schwefel	200 mg	196 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,21 : 1	0,21 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.220 µg (≈ 10 % NW) 10 %	1.196 µg	12.500 µg
Zink	2.000 µg (≈ 24 % NW) 24 %	1.961 µg	8.500 µg
Kupfer	381 µg (≈ 30 % NW) 30 %	374 µg	1.250 µg
Mangan	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	15 µg	3.500 µg
Fluorid	150 µg (≈ 4 % NW) 4 %	147 µg	3.800 µg
Iodid	50 µg (≈ 25 % NW) 25 %	49 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	10.176 mg	9.976 mg	–
Isoleucin	865 mg (≈ 58 % NW) 58 %	848 mg	1.500 mg
Leucin	1.669 mg (≈ 57 % NW) 57 %	1.636 mg	2.925 mg
Lysin	1.545 mg (≈ 69 % NW) 69 %	1.515 mg	2.250 mg
Methionin	494 mg (≈ 63 % NW) 63 %	484 mg	780 mg
Phenylalanin	783 mg (≈ 253 % NW) 253 %	768 mg	310 mg
Threonin	865 mg (≈ 77 % NW) 77 %	848 mg	1.125 mg
Tryptophan	206 mg (≈ 69 % NW) 69 %	202 mg	300 mg
Tyrosin	721 mg (≈ 38 % NW) 38 %	707 mg	1.875 mg
Valin	927 mg (≈ 48 % NW) 48 %	909 mg	1.950 mg
Arginin	1.586 mg	1.555 mg	–
Histidin	309 mg (≈ 41 % NW) 41 %	303 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.298 mg	1.273 mg	–
Asparaginsäure	2.060 mg	2.020 mg	–
Cystein	206 mg (≈ 66 % NW) 66 %	202 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.987 mg	2.928 mg	–
Glycin	1.236 mg	1.212 mg	–
Prolin	824 mg	808 mg	–
Serin	989 mg	970 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	196 mg	192 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	14 mg	14 mg	–
Pentadecansäure	10 mg	10 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	109 mg	107 mg	–
Heptadecansäure	14 mg	14 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	49 mg	48 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	299 mg	293 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	55,00	53,92	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	166,00	162,75	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	37,00	36,27	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	41,00	40,20	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	562 mg	551 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	51,00	50,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	5,00	4,90	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	233,00	228,43	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	14,00	13,73	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	156,00	152,94	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	37,00	36,27	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	5,00	4,90	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	32,00	31,37	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	140 mg	137 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,7 g	1,7 g	–