Krabbe klein Präserve, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	129 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	5 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	12 g (≈ 24 %) 24 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 48 %
Kohlenhydrate 2 %
Proteine 49 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 12 %
einfach ungesättigte 22 %
mehrfach ungesättigte 59 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	129 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	540 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 %	12 g (≈ 24 %) 24 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	71 g (≈ 2 % NW) 2 %	55 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	1 µg
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	31 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	24 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	19 µg (≈ 2 % NW) 2 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.697 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.316 µg (≈ 9 %) 9 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.380 µg (≈ 26 % NW) 26 %	3.395 µg (≈ 20 %) 20 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	155 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	71 µg (≈ 5 % NW) 5 %	55 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,3 µg (≈ 8 %) 8 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.027 µg (21 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	796 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	6.829 µg (10 i.E.) (≈ 49 % NW) 49 %	5.294 µg (≈ 38 %) 38 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	5 g (≈ 93 % NW) 93 %	4 g (≈ 72 %) 72 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,46 :1
PRAL-Wert	7,7 mEq
Natrium	1.877 mg (≈ 125 % NW) 125 %	1.455 mg (≈ 97 %) 97 %	1.500 mg
Kalium	206 mg (≈ 5 % NW) 5 %	160 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	83 mg (≈ 8 % NW) 8 %	64 mg (≈ 6 %) 6 %	1.000 mg
Magnesium	57 mg (≈ 16 % NW) 16 %	44 mg (≈ 13 %) 13 %	350 mg
Phosphor	181 mg (≈ 26 % NW) 26 %	140 mg (≈ 20 %) 20 %	700 mg
Schwefel	232 mg	180 mg
Chlorid	2.794 mg (≈ 121 % NW) 121 %	2.166 mg (≈ 94 %) 94 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.368 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.060 µg (≈ 8 %) 8 %	12.500 µg
Zink	1.678 µg (≈ 20 % NW) 20 %	1.301 µg (≈ 15 %) 15 %	8.500 µg
Kupfer	245 µg (≈ 20 % NW) 20 %	190 µg (≈ 15 %) 15 %	1.250 µg
Mangan	33 µg (≈ 1 % NW) 1 %	26 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	126 µg (≈ 3 % NW) 3 %	98 µg (≈ 3 %) 3 %	3.800 µg
Iodid	101 µg (≈ 51 % NW) 51 %	78 µg (≈ 39 %) 39 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	1 g	1 g
Broteinheiten	0,06 BE	0,04 BE
Broteinheiten	0,07 BE	0,05 BE
Broteinheiten	0,04 BE	0,03 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	672 mg	521 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	672 mg	521 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	94 %
Isoleucin	674 mg (≈ 45 % NW) 45 %	522 mg (≈ 35 %) 35 %	1.500 mg
Leucin	1.297 mg (≈ 44 % NW) 44 %	1.005 mg (≈ 34 %) 34 %	2.925 mg
Lysin	1.204 mg (≈ 54 % NW) 54 %	933 mg (≈ 41 %) 41 %	2.250 mg
Methionin	385 mg (≈ 49 % NW) 49 %	298 mg (≈ 38 %) 38 %	780 mg
Cystein	161 mg (≈ 52 % NW) 52 %	125 mg (≈ 40 %) 40 %	310 mg
Phenylalanin	610 mg (≈ 197 % NW) 197 %	473 mg (≈ 153 %) 153 %	310 mg
Tyrosin	562 mg (≈ 30 % NW) 30 %	436 mg (≈ 23 %) 23 %	1.875 mg
Threonin	674 mg (≈ 60 % NW) 60 %	522 mg (≈ 46 %) 46 %	1.125 mg
Tryptophan	161 mg (≈ 54 % NW) 54 %	125 mg (≈ 42 %) 42 %	300 mg
Valin	723 mg (≈ 37 % NW) 37 %	560 mg (≈ 29 %) 29 %	1.950 mg
Arginin	1.236 mg	958 mg
Histidin	241 mg (≈ 32 % NW) 32 %	187 mg (≈ 25 %) 25 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.928 mg	6.146 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.012 mg	784 mg
Asparaginsäure	1.605 mg	1.244 mg
Glutaminsäure	2.327 mg	1.804 mg
Glycin	963 mg	747 mg
Prolin	642 mg	498 mg
Serin	771 mg	598 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.320 mg	5.674 mg
Harnsäure	134 mg	104 mg
Purin	56 mg	43 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	181 mg	140 mg
Omega 6 Fettsäuren	3.926 mg	3.043 mg
Omega 6:3 Verhältnis	21,69 :1	16,81
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	26,26 :1	20,36
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	4 mg	3 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	15 mg	12 mg
Pentadecansäure	2 mg	2 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	424 mg	329 mg
Heptadecansäure	2 mg	2 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	303 mg	235 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	25 mg	19 mg
Decosansäure / Behensäure	43 mg	33 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	12 mg	9 mg
Gesättigte Fettsäuren	830 mg	643 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	26 mg	20 mg
Heptadecensäure	4 mg	3 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.476 mg	1.144 mg
Eicosensäure	19 mg	15 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	12 mg	9 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.537 mg	1.191 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	3.917 mg	3.036 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	35 mg	27 mg
Stearidonsäure Omega 3	4 mg	3 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	2 mg	2 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	7 mg	5 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	80 mg	62 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	6 mg	5 mg
Docosatetraensäure	4 mg	3 mg
Docosapentaensäure Omega 3	4 mg	3 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	58 mg	45 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.117 mg	3.191 mg
Langkettige Fettsäuren	6.484 mg	5.026 mg
Glycerin und Lipoide	439 mg	340 mg
Cholesterin	126 mg	98 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,2 P	2,4 P
P2	3,3 P	2,6 P
P3	2,5 P	1,9 P
P4	2,4 P	1,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	5,6 g	4,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	6,9 g	5,4 g
Rohprotein	15,7 g	12,2 g

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