Miesmuschel Präserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	180 kcal (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	15 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	9 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	4 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	180 kcal (≈ 9 % NW) 9 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	754 kJ (≈ 9 % NW) 9 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	15 g (≈ 24 % NW) 24 %	9 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 %	4 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	67 g (≈ 2 % NW) 2 %	37 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	32 µg (107 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	18 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	31 µg (103 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	17 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	104 µg (35 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	58 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	125 µg (≈ 10 % NW) 10 %	69 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	907 µg (≈ 6 % NW) 6 %	504 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.507 µg (≈ 15 % NW) 15 %	1.393 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	165 µg (≈ 3 % NW) 3 %	92 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	43 µg (≈ 3 % NW) 3 %	24 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	8,00	4,44	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	20 µg (≈ 5 % NW) 5 %	11 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	5,00	2,78	–
Vitamin B12 Cobalamin	5,0 µg (≈ 125 % NW) 125 %	2,8 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.813 µg (36 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	1.007 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	6 µg (240 i.E.) (≈ 30 % NW) 30 %	3 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	9.541 µg (14 i.E.) (≈ 68 % NW) 68 %	5.301 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	9.379,00	5.210,56	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	2.090 mg (≈ 139 % NW) 139 %	1.161 mg	1.500 mg
Chlorid	3.227 mg (≈ 140 % NW) 140 %	1.793 mg	2.300 mg
Kalium	225 mg (≈ 6 % NW) 6 %	125 mg	4.000 mg
Calcium	34 mg (≈ 3 % NW) 3 %	19 mg	1.000 mg
Magnesium	35 mg (≈ 10 % NW) 10 %	19 mg	350 mg
Phosphor	167 mg (≈ 24 % NW) 24 %	93 mg	700 mg
Schwefel	301 mg	167 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,20 : 1	0,20 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	4.154 µg (≈ 33 % NW) 33 %	2.308 µg	12.500 µg
Zink	2.188 µg (≈ 26 % NW) 26 %	1.216 µg	8.500 µg
Kupfer	143 µg (≈ 11 % NW) 11 %	79 µg	1.250 µg
Mangan	155 µg (≈ 4 % NW) 4 %	86 µg	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	56 µg	3.800 µg
Iodid	106 µg (≈ 53 % NW) 53 %	59 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.070 mg	2.261 mg	–
Isoleucin	359 mg (≈ 24 % NW) 24 %	199 mg	1.500 mg
Leucin	558 mg (≈ 19 % NW) 19 %	310 mg	2.925 mg
Lysin	637 mg (≈ 28 % NW) 28 %	354 mg	2.250 mg
Methionin	199 mg (≈ 26 % NW) 26 %	111 mg	780 mg
Phenylalanin	303 mg (≈ 98 % NW) 98 %	168 mg	310 mg
Threonin	367 mg (≈ 33 % NW) 33 %	204 mg	1.125 mg
Tryptophan	96 mg (≈ 32 % NW) 32 %	53 mg	300 mg
Tyrosin	326 mg (≈ 17 % NW) 17 %	181 mg	1.875 mg
Valin	398 mg (≈ 20 % NW) 20 %	221 mg	1.950 mg
Arginin	597 mg	332 mg	–
Histidin	151 mg (≈ 20 % NW) 20 %	84 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	438 mg	243 mg	–
Asparaginsäure	821 mg	456 mg	–
Cystein	79 mg (≈ 25 % NW) 25 %	44 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.116 mg	620 mg	–
Glycin	398 mg	221 mg	–
Prolin	319 mg	177 mg	–
Serin	406 mg	226 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.871 mg	1.039 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	35 mg	19 mg	–
Pentadecansäure	6 mg	3 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	917 mg	509 mg	–
Heptadecansäure	10 mg	6 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	717 mg	398 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	55 mg	31 mg	–
Decosansäure / Behensäure	95 mg	53 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	36 mg	20 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.406 mg	1.892 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	69,00	38,33	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	3.192,00	1.773,33	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	89,00	49,44	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	56,00	31,11	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	9.112 mg	5.062 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	82,00	45,56	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	47,00	26,11	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	96,00	53,33	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	17,00	9,44	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	40,00	22,22	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	8.726,00	4.847,78	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	10,00	5,56	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	8,00	4,44	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	34,00	18,89	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	102 mg	57 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	6,7 g	3,7 g	–