Pilgermuschel tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	80 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	20 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	80 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	333 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	416 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 %	20 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	79 g (≈ 3 % NW) 3 %	99 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	38 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	83 µg (≈ 7 % NW) 7 %	104 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.300 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.625 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.417 µg (≈ 26 % NW) 26 %	5.521 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	149 µg (≈ 2 % NW) 2 %	186 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	100 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	6,00	7,50	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	16 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	4,00	5,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	2,5 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	420 µg (8 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	525 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	5 µg (200 i.E.) (≈ 25 % NW) 25 %	6 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	450 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	563 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	450,00	562,50	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	161 mg (≈ 11 % NW) 11 %	201 mg	1.500 mg
Chlorid	480 mg (≈ 21 % NW) 21 %	600 mg	2.300 mg
Kalium	322 mg (≈ 8 % NW) 8 %	403 mg	4.000 mg
Calcium	26 mg (≈ 3 % NW) 3 %	33 mg	1.000 mg
Magnesium	56 mg (≈ 16 % NW) 16 %	70 mg	350 mg
Phosphor	208 mg (≈ 30 % NW) 30 %	260 mg	700 mg
Schwefel	420 mg	525 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,13 : 1	0,13 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.800 µg (≈ 14 % NW) 14 %	2.250 µg	12.500 µg
Zink	2.400 µg (≈ 28 % NW) 28 %	3.000 µg	8.500 µg
Kupfer	53 µg (≈ 4 % NW) 4 %	66 µg	1.250 µg
Mangan	90 µg (≈ 3 % NW) 3 %	113 µg	3.500 µg
Fluorid	120 µg (≈ 3 % NW) 3 %	150 µg	3.800 µg
Iodid	120 µg (≈ 60 % NW) 60 %	150 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	7.971 mg	9.964 mg	–
Isoleucin	702 mg (≈ 47 % NW) 47 %	878 mg	1.500 mg
Leucin	1.092 mg (≈ 37 % NW) 37 %	1.365 mg	2.925 mg
Lysin	1.247 mg (≈ 55 % NW) 55 %	1.559 mg	2.250 mg
Methionin	390 mg (≈ 50 % NW) 50 %	488 mg	780 mg
Phenylalanin	593 mg (≈ 191 % NW) 191 %	741 mg	310 mg
Threonin	718 mg (≈ 64 % NW) 64 %	898 mg	1.125 mg
Tryptophan	187 mg (≈ 62 % NW) 62 %	234 mg	300 mg
Tyrosin	640 mg (≈ 34 % NW) 34 %	800 mg	1.875 mg
Valin	780 mg (≈ 40 % NW) 40 %	975 mg	1.950 mg
Arginin	1.170 mg	1.463 mg	–
Histidin	296 mg (≈ 39 % NW) 39 %	370 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	858 mg	1.073 mg	–
Asparaginsäure	1.607 mg	2.009 mg	–
Cystein	156 mg (≈ 50 % NW) 50 %	195 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.184 mg	2.730 mg	–
Glycin	780 mg	975 mg	–
Prolin	624 mg	780 mg	–
Serin	796 mg	995 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	212 mg	265 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	29 mg	36 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	29 mg	36 mg	–
Pentadecansäure	8 mg	10 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	120 mg	150 mg	–
Heptadecansäure	4 mg	5 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	22 mg	28 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	86 mg	108 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	27,00	33,75	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	32,00	40,00	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	16,00	20,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	11,00	13,75	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	234 mg	293 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	8,00	10,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	20,00	25,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	79,00	98,75	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	3,00	3,75	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	56,00	70,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	5,00	6,25	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	26,00	32,50	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	104 mg	130 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	2,4 g	3,0 g	–