Pilgermuschel Präserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	190 kcal (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	15 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	8 g	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	7 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	190 kcal (≈ 10 % NW) 10 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	797 kJ (≈ 10 % NW) 10 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	15 g (≈ 24 % NW) 24 %	8 g	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 24 % NW) 24 %	7 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	64 g (≈ 2 % NW) 2 %	34 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	26 µg (9 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	14 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	47 µg (≈ 4 % NW) 4 %	25 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	736 µg (≈ 5 % NW) 5 %	387 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.253 µg (≈ 19 % NW) 19 %	1.712 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	85 µg (≈ 1 % NW) 1 %	45 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	46 µg (≈ 3 % NW) 3 %	24 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	2,63	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	6 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	3,00	1,58	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,5 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	340 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	179 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	4 µg (160 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	2 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	9.338 µg (14 i.E.) (≈ 67 % NW) 67 %	4.915 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	9.176,00	4.829,47	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	1.980 mg (≈ 132 % NW) 132 %	1.042 mg	1.500 mg
Chlorid	3.241 mg (≈ 141 % NW) 141 %	1.706 mg	2.300 mg
Kalium	261 mg (≈ 7 % NW) 7 %	137 mg	4.000 mg
Calcium	33 mg (≈ 3 % NW) 3 %	17 mg	1.000 mg
Magnesium	51 mg (≈ 15 % NW) 15 %	27 mg	350 mg
Phosphor	176 mg (≈ 25 % NW) 25 %	93 mg	700 mg
Schwefel	341 mg	179 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,19 : 1	0,19 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.466 µg (≈ 12 % NW) 12 %	772 µg	12.500 µg
Zink	1.945 µg (≈ 23 % NW) 23 %	1.024 µg	8.500 µg
Kupfer	48 µg (≈ 4 % NW) 4 %	25 µg	1.250 µg
Mangan	82 µg (≈ 2 % NW) 2 %	43 µg	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	53 µg	3.800 µg
Iodid	98 µg (≈ 49 % NW) 49 %	52 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	6.454 mg	3.397 mg	–
Isoleucin	568 mg (≈ 38 % NW) 38 %	299 mg	1.500 mg
Leucin	884 mg (≈ 30 % NW) 30 %	465 mg	2.925 mg
Lysin	1.012 mg (≈ 45 % NW) 45 %	533 mg	2.250 mg
Methionin	316 mg (≈ 41 % NW) 41 %	166 mg	780 mg
Phenylalanin	480 mg (≈ 155 % NW) 155 %	253 mg	310 mg
Threonin	581 mg (≈ 52 % NW) 52 %	306 mg	1.125 mg
Tryptophan	151 mg (≈ 50 % NW) 50 %	79 mg	300 mg
Tyrosin	518 mg (≈ 28 % NW) 28 %	273 mg	1.875 mg
Valin	631 mg (≈ 32 % NW) 32 %	332 mg	1.950 mg
Arginin	947 mg	498 mg	–
Histidin	240 mg (≈ 32 % NW) 32 %	126 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	695 mg	366 mg	–
Asparaginsäure	1.301 mg	685 mg	–
Cystein	126 mg (≈ 41 % NW) 41 %	66 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.768 mg	931 mg	–
Glycin	631 mg	332 mg	–
Prolin	505 mg	266 mg	–
Serin	644 mg	339 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.833 mg	965 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	23 mg	12 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	37 mg	19 mg	–
Pentadecansäure	6 mg	3 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	915 mg	482 mg	–
Heptadecansäure	3 mg	2 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	672 mg	354 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	55 mg	29 mg	–
Decosansäure / Behensäure	95 mg	50 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	27 mg	14 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.258 mg	1.715 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	35,00	18,42	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	3.161,00	1.663,68	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	40,00	21,05	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	22,00	11,58	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	8.969 mg	4.721 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	75,00	39,47	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	16,00	8,42	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	64,00	33,68	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	2,00	1,05	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	45,00	23,68	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	8.717,00	4.587,89	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	21,00	11,05	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	84 mg	44 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	6,7 g	3,5 g	–