Pilgermuschel Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	79 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	19 g (≈ 37 %) 37 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	79 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	329 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 30 % NW) 30 %	19 g (≈ 37 %) 37 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	77 g (≈ 3 % NW) 3 %	98 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg  (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	1 µg  (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	3 µg  (120 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	4 µg (≈ 19 %) 19 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	247 µg  (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	313 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	247,00	312,66
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	27 µg  (9 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	34 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	49 µg (≈ 4 % NW) 4 %	62 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	764 µg (≈ 5 % NW) 5 %	967 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.847 µg (≈ 23 % NW) 23 %	4.870 µg (≈ 29 %) 29 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	88 µg (≈ 1 % NW) 1 %	111 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	47 µg (≈ 3 % NW) 3 %	59 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	6,33
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	14 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	3,00	3,80
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	1,3 µg (≈ 32 %) 32 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	353 µg  (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	447 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	951 mg (≈ 63 % NW) 63 %	1.204 mg (≈ 80 %) 80 %	1.500 mg
Chlorid	1.659 mg (≈ 72 % NW) 72 %	2.100 mg (≈ 91 %) 91 %	2.300 mg
Kalium	271 mg (≈ 7 % NW) 7 %	343 mg (≈ 9 %) 9 %	4.000 mg
Calcium	28 mg (≈ 3 % NW) 3 %	35 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	49 mg (≈ 14 % NW) 14 %	62 mg (≈ 18 %) 18 %	350 mg
Phosphor	178 mg (≈ 25 % NW) 25 %	225 mg (≈ 32 %) 32 %	700 mg
Schwefel	354 mg	448 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.516 µg (≈ 12 % NW) 12 %	1.919 µg (≈ 15 %) 15 %	12.500 µg
Zink	2.037 µg (≈ 24 % NW) 24 %	2.578 µg (≈ 30 %) 30 %	8.500 µg
Kupfer	54 µg (≈ 4 % NW) 4 %	68 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	81 µg (≈ 2 % NW) 2 %	103 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	103 µg (≈ 3 % NW) 3 %	130 µg (≈ 3 %) 3 %	3.800 µg
Iodid	102 µg (≈ 51 % NW) 51 %	129 µg (≈ 65 %) 65 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	7.870 mg	9.962 mg
Isoleucin	694 mg (≈ 46 % NW) 46 %	878 mg (≈ 59 %) 59 %	1.500 mg
Leucin	1.078 mg (≈ 37 % NW) 37 %	1.365 mg (≈ 47 %) 47 %	2.925 mg
Lysin	1.229 mg (≈ 55 % NW) 55 %	1.556 mg (≈ 69 %) 69 %	2.250 mg
Methionin	385 mg (≈ 49 % NW) 49 %	487 mg (≈ 62 %) 62 %	780 mg
Phenylalanin	585 mg (≈ 189 % NW) 189 %	741 mg (≈ 239 %) 239 %	310 mg
Threonin	709 mg (≈ 63 % NW) 63 %	897 mg (≈ 80 %) 80 %	1.125 mg
Tryptophan	185 mg (≈ 62 % NW) 62 %	234 mg (≈ 78 %) 78 %	300 mg
Tyrosin	632 mg (≈ 34 % NW) 34 %	800 mg (≈ 43 %) 43 %	1.875 mg
Valin	771 mg (≈ 40 % NW) 40 %	976 mg (≈ 50 %) 50 %	1.950 mg
Arginin	1.156 mg	1.463 mg
Histidin	292 mg (≈ 39 % NW) 39 %	370 mg (≈ 49 %) 49 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	847 mg	1.072 mg
Asparaginsäure	1.586 mg	2.008 mg
Cystein	154 mg (≈ 50 % NW) 50 %	195 mg (≈ 63 %) 63 %	310 mg
Glutaminsäure	2.157 mg	2.730 mg
Glycin	771 mg	976 mg
Prolin	616 mg	780 mg
Serin	786 mg	995 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	135 mg	171 mg
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	45 mg	57 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	209 mg	265 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	29 mg	37 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	29 mg	37 mg
Pentadecansäure	8 mg	10 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	118 mg	149 mg
Heptadecansäure	4 mg	5 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	21 mg	27 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	84 mg	106 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	26,00	32,91
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	31,00	39,24
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	16,00	20,25
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	11,00	13,92
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	232 mg	294 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	8,00	10,13
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	20,00	25,32
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	79,00	100,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	3,00	3,80
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	55,00	69,62
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	5,00	6,33
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	25,00	31,65
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	103 mg	130 mg
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	4,1 g	5,2 g