Venusmuschel Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	60 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	15 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	8 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	60 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	253 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	422 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 17 % NW) 17 %	15 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	8 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	82 g (≈ 3 % NW) 3 %	137 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	17 µg (57 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	28 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	17 µg (57 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	28 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	62 µg (21 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	103 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	104 µg (≈ 9 % NW) 9 %	173 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	769 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.282 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.502 µg (≈ 15 % NW) 15 %	4.170 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	220 µg (≈ 4 % NW) 4 %	367 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	39 µg (≈ 3 % NW) 3 %	65 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	4,00	6,67	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	17 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	3,00	5,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	1,7 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	330 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	550 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	4 µg (160 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	7 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	392 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	653 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	392,00	653,33	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	923 mg (≈ 62 % NW) 62 %	1.538 mg	1.500 mg
Chlorid	1.489 mg (≈ 65 % NW) 65 %	2.482 mg	2.300 mg
Kalium	244 mg (≈ 6 % NW) 6 %	407 mg	4.000 mg
Calcium	60 mg (≈ 6 % NW) 6 %	100 mg	1.000 mg
Magnesium	42 mg (≈ 12 % NW) 12 %	70 mg	350 mg
Phosphor	121 mg (≈ 17 % NW) 17 %	202 mg	700 mg
Schwefel	236 mg	393 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,50 : 1	0,50 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	5.887 µg (≈ 47 % NW) 47 %	9.812 µg	12.500 µg
Zink	1.589 µg (≈ 19 % NW) 19 %	2.648 µg	8.500 µg
Kupfer	2.832 µg (≈ 227 % NW) 227 %	4.720 µg	1.250 µg
Mangan	130 µg (≈ 4 % NW) 4 %	217 µg	3.500 µg
Fluorid	97 µg (≈ 3 % NW) 3 %	162 µg	3.800 µg
Iodid	95 µg (≈ 48 % NW) 48 %	158 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.450 mg	7.417 mg	–
Isoleucin	392 mg (≈ 26 % NW) 26 %	653 mg	1.500 mg
Leucin	609 mg (≈ 21 % NW) 21 %	1.015 mg	2.925 mg
Lysin	698 mg (≈ 31 % NW) 31 %	1.163 mg	2.250 mg
Methionin	218 mg (≈ 28 % NW) 28 %	363 mg	780 mg
Phenylalanin	331 mg (≈ 107 % NW) 107 %	552 mg	310 mg
Threonin	401 mg (≈ 36 % NW) 36 %	668 mg	1.125 mg
Tryptophan	104 mg (≈ 35 % NW) 35 %	173 mg	300 mg
Tyrosin	357 mg (≈ 19 % NW) 19 %	595 mg	1.875 mg
Valin	435 mg (≈ 22 % NW) 22 %	725 mg	1.950 mg
Arginin	653 mg	1.088 mg	–
Histidin	165 mg (≈ 22 % NW) 22 %	275 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	479 mg	798 mg	–
Asparaginsäure	897 mg	1.495 mg	–
Cystein	87 mg (≈ 28 % NW) 28 %	145 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.219 mg	2.032 mg	–
Glycin	435 mg	725 mg	–
Prolin	348 mg	580 mg	–
Serin	444 mg	740 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	196 mg	327 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	27 mg	45 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	27 mg	45 mg	–
Pentadecansäure	7 mg	12 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	111 mg	185 mg	–
Heptadecansäure	4 mg	7 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	20 mg	33 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	79 mg	132 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	24,00	40,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	30,00	50,00	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	15,00	25,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	10,00	16,67	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	218 mg	363 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	7,00	11,67	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	19,00	31,67	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	75,00	125,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	3,00	5,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	52,00	86,67	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	5,00	8,33	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	24,00	40,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	118 mg	197 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	3,6 g	6,1 g	–