Bückling Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	217 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	16 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	7 g	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 37 % NW) 37 % Alternative finden	9 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	217 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	909 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	16 g (≈ 25 % NW) 25 %	7 g	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 37 % NW) 37 %	9 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	64 g (≈ 2 % NW) 2 %	29 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	20 µg (67 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	20 µg (67 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	33 µg (11 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	15 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	139 µg (≈ 12 % NW) 12 %	64 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.944 µg (≈ 20 % NW) 20 %	1.357 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.127 µg (≈ 36 % NW) 36 %	2.824 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	728 µg (≈ 12 % NW) 12 %	335 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	234 µg (≈ 17 % NW) 17 %	108 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 20 % NW) 20 %	4 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	0,92	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	0,92	–
Vitamin B12 Cobalamin	8,0 µg (≈ 200 % NW) 200 %	3,7 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	465 µg (9 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	214 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	25 µg (1000 i.E.) (≈ 125 % NW) 125 %	12 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.494 µg (2 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	688 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.494,00	688,48	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	123 mg (≈ 8 % NW) 8 %	57 mg	1.500 mg
Chlorid	160 mg (≈ 7 % NW) 7 %	74 mg	2.300 mg
Kalium	299 mg (≈ 7 % NW) 7 %	138 mg	4.000 mg
Calcium	63 mg (≈ 6 % NW) 6 %	29 mg	1.000 mg
Magnesium	31 mg (≈ 9 % NW) 9 %	14 mg	350 mg
Phosphor	236 mg (≈ 34 % NW) 34 %	109 mg	700 mg
Schwefel	221 mg	102 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,27 : 1	0,27 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.035 µg (≈ 8 % NW) 8 %	477 µg	12.500 µg
Zink	1.096 µg (≈ 13 % NW) 13 %	505 µg	8.500 µg
Kupfer	319 µg (≈ 26 % NW) 26 %	147 µg	1.250 µg
Mangan	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg	3.500 µg
Fluorid	387 µg (≈ 10 % NW) 10 %	178 µg	3.800 µg
Iodid	31 µg (≈ 16 % NW) 16 %	14 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	10.009 mg	4.612 mg	–
Isoleucin	938 mg (≈ 63 % NW) 63 %	432 mg	1.500 mg
Leucin	1.531 mg (≈ 52 % NW) 52 %	706 mg	2.925 mg
Lysin	1.726 mg (≈ 77 % NW) 77 %	795 mg	2.250 mg
Methionin	555 mg (≈ 71 % NW) 71 %	256 mg	780 mg
Phenylalanin	765 mg (≈ 247 % NW) 247 %	353 mg	310 mg
Threonin	784 mg (≈ 70 % NW) 70 %	361 mg	1.125 mg
Tryptophan	191 mg (≈ 64 % NW) 64 %	88 mg	300 mg
Tyrosin	670 mg (≈ 36 % NW) 36 %	309 mg	1.875 mg
Valin	1.052 mg (≈ 54 % NW) 54 %	485 mg	1.950 mg
Arginin	1.090 mg	502 mg	–
Histidin	516 mg (≈ 69 % NW) 69 %	238 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.377 mg	635 mg	–
Asparaginsäure	1.914 mg	882 mg	–
Cystein	191 mg (≈ 62 % NW) 62 %	88 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.392 mg	1.102 mg	–
Glycin	1.052 mg	485 mg	–
Prolin	670 mg	309 mg	–
Serin	765 mg	353 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	3.224 mg	1.486 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	15 mg	7 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	15 mg	7 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	952 mg	439 mg	–
Pentadecansäure	71 mg	33 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.945 mg	896 mg	–
Heptadecansäure	28 mg	13 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	170 mg	78 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	28 mg	13 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.001 mg	3.687 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	71,00	32,72	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	1.391,00	641,01	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.214,00	1.020,28	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	1.860,00	857,14	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	2.465,00	1.135,94	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.969 mg	1.368 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	170,00	78,34	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	255,00	117,51	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	1.022,00	470,97	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	157,00	72,35	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	952,00	438,71	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	199,00	91,71	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	57,00	26,27	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	57,00	26,27	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	85,00	39,17	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	96 mg	44 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,5 g	0,7 g	–