Corned Beef deutsch Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	126 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 45 % NW) 45 % Alternative finden	19 g	52 g
Kohlenhydrate	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,16 g	238 g
Ballaststoffe	0,04 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,03 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	126 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	528 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 45 % NW) 45 %	19 g	52 g
Kohlenhydrate	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,16 g	238 g
Ballaststoffe	0,04 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 g	33 g
Wasser	70 g (≈ 2 % NW) 2 %	55 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	12 µg (40 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	12 µg (40 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	71 µg (24 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	56 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	161 µg (≈ 13 % NW) 13 %	128 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.878 µg (≈ 19 % NW) 19 %	2.284 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.911 µg (≈ 41 % NW) 41 %	5.485 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	276 µg (≈ 5 % NW) 5 %	219 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	66 µg (≈ 5 % NW) 5 %	52 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	1,6 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	258 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	205 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	258,00	204,76	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	8 µg (≈ 12 % NW) 12 %	6 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	840 mg (≈ 56 % NW) 56 %	667 mg	1.500 mg
Chlorid	1.249 mg (≈ 54 % NW) 54 %	991 mg	2.300 mg
Kalium	282 mg (≈ 7 % NW) 7 %	224 mg	4.000 mg
Calcium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	10 mg	1.000 mg
Magnesium	22 mg (≈ 6 % NW) 6 %	17 mg	350 mg
Phosphor	171 mg (≈ 24 % NW) 24 %	136 mg	700 mg
Schwefel	141 mg	112 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,07 : 1	0,07 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.697 µg (≈ 14 % NW) 14 %	1.347 µg	12.500 µg
Zink	3.291 µg (≈ 39 % NW) 39 %	2.612 µg	8.500 µg
Kupfer	77 µg (≈ 6 % NW) 6 %	61 µg	1.250 µg
Mangan	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	32 µg	3.500 µg
Fluorid	48 µg (≈ 1 % NW) 1 %	38 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	141 mg	112 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	77 mg	61 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	64 mg	51 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	6 mg	5 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	6 mg	5 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	55 mg	44 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	12.082 mg	9.589 mg	–
Isoleucin	1.127 mg (≈ 75 % NW) 75 %	894 mg	1.500 mg
Leucin	1.754 mg (≈ 60 % NW) 60 %	1.392 mg	2.925 mg
Lysin	1.962 mg (≈ 87 % NW) 87 %	1.557 mg	2.250 mg
Methionin	558 mg (≈ 72 % NW) 72 %	443 mg	780 mg
Phenylalanin	924 mg (≈ 298 % NW) 298 %	733 mg	310 mg
Threonin	994 mg (≈ 88 % NW) 88 %	789 mg	1.125 mg
Tryptophan	242 mg (≈ 81 % NW) 81 %	192 mg	300 mg
Tyrosin	756 mg (≈ 40 % NW) 40 %	600 mg	1.875 mg
Valin	1.253 mg (≈ 64 % NW) 64 %	994 mg	1.950 mg
Arginin	1.513 mg	1.201 mg	–
Histidin	753 mg (≈ 100 % NW) 100 %	598 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.479 mg	1.174 mg	–
Asparaginsäure	2.158 mg	1.713 mg	–
Cystein	246 mg (≈ 79 % NW) 79 %	195 mg	310 mg
Glutaminsäure	3.673 mg	2.915 mg	–
Glycin	1.429 mg	1.134 mg	–
Prolin	1.167 mg	926 mg	–
Serin	887 mg	704 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.465 mg	1.163 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	4 mg	3 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	89 mg	71 mg	–
Pentadecansäure	14 mg	11 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	803 mg	637 mg	–
Heptadecansäure	32 mg	25 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	514 mg	408 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	9 mg	7 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.455 mg	1.155 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	29,00	23,02	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	107,00	84,92	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.281,00	1.016,67	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	9,00	7,14	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	182 mg	144 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	28,00	22,22	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	6,00	4,76	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	118,00	93,65	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	1,00	0,79	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	29,00	23,02	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	44 mg	35 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,04 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	26 mg	21 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	11 mg	9 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	3,1 g	2,4 g	–