Meerrettichsoße Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	50 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,33 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	7 g (≈ 23 %) 23 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	50 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	210 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,33 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 7 % NW) 7 %	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 %	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	7 g (≈ 23 %) 23 %	33 g
Wasser	82 g (≈ 3 % NW) 3 %	164 g (≈ 5 %) 5 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	4 µg  (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	3 µg	6 µg
Retinol	2 µg  (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	10 µg  (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	36 µg  (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	72 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	63 µg (≈ 5 % NW) 5 %	126 µg (≈ 11 %) 11 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	503 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.006 µg (≈ 7 %) 7 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.236 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2.472 µg (≈ 15 %) 15 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	94 µg (≈ 2 % NW) 2 %	188 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	48 µg (≈ 3 % NW) 3 %	96 µg (≈ 7 %) 7 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	18 µg (≈ 5 %) 5 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	39.505 µg  (790 i.E.) (≈ 40 % NW) 40 %	79.010 µg (≈ 79 %) 79 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	67 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	134 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	21 µg (≈ 32 % NW) 32 %	42 µg (≈ 65 %) 65 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 20 % NW) 20 %	2 g (≈ 40 %) 40 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,12 :1
PRAL-Wert	-4,1 mEq
Natrium	396 mg (≈ 26 % NW) 26 %	792 mg (≈ 53 %) 53 %	1.500 mg
Kalium	309 mg (≈ 8 % NW) 8 %	618 mg (≈ 15 %) 15 %	4.000 mg
Calcium	58 mg (≈ 6 % NW) 6 %	116 mg (≈ 12 %) 12 %	1.000 mg
Magnesium	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	40 mg (≈ 11 %) 11 %	350 mg
Phosphor	52 mg (≈ 7 % NW) 7 %	104 mg (≈ 15 %) 15 %	700 mg
Schwefel	122 mg	244 mg
Chlorid	608 mg (≈ 26 % NW) 26 %	1.216 mg (≈ 53 %) 53 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	947 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1.894 µg (≈ 15 %) 15 %	12.500 µg
Zink	1.138 µg (≈ 13 % NW) 13 %	2.276 µg (≈ 27 %) 27 %	8.500 µg
Kupfer	95 µg (≈ 8 % NW) 8 %	190 µg (≈ 15 %) 15 %	1.250 µg
Mangan	235 µg (≈ 7 % NW) 7 %	470 µg (≈ 13 %) 13 %	3.500 µg
Fluorid	28 µg (≈ 1 % NW) 1 %	56 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	8 g (≈ 15 %) 15 %	50 g
Netto-KH	4 g	8 g
Broteinheiten	0,66 BE	1,31 BE
Broteinheiten	0,79 BE	1,58 BE
Broteinheiten	0,53 BE	1,05 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.155 mg	2.310 mg
Fructose (Fruchtzucker)	578 mg	1.156 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.733 mg	3.466 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.022 mg	4.044 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	2.022 mg	4.044 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	52 mg	104 mg
Stärke	4.079 mg	8.158 mg
Polysaccharide (> 9 M)	4.131 mg	8.262 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	135 %
Isoleucin	173 mg (≈ 12 % NW) 12 %	346 mg (≈ 23 %) 23 %	1.500 mg
Leucin	286 mg (≈ 10 % NW) 10 %	572 mg (≈ 20 %) 20 %	2.925 mg
Lysin	260 mg (≈ 12 % NW) 12 %	520 mg (≈ 23 %) 23 %	2.250 mg
Methionin	69 mg (≈ 9 % NW) 9 %	138 mg (≈ 18 %) 18 %	780 mg
Cystein	42 mg (≈ 14 % NW) 14 %	84 mg (≈ 27 %) 27 %	310 mg
Phenylalanin	156 mg (≈ 50 % NW) 50 %	312 mg (≈ 101 %) 101 %	310 mg
Tyrosin	121 mg (≈ 6 % NW) 6 %	242 mg (≈ 13 %) 13 %	1.875 mg
Threonin	151 mg (≈ 13 % NW) 13 %	302 mg (≈ 27 %) 27 %	1.125 mg
Tryptophan	44 mg (≈ 15 % NW) 15 %	88 mg (≈ 29 %) 29 %	300 mg
Valin	207 mg (≈ 11 % NW) 11 %	414 mg (≈ 21 %) 21 %	1.950 mg
Arginin	213 mg	426 mg
Histidin	98 mg (≈ 13 % NW) 13 %	196 mg (≈ 26 %) 26 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.820 mg	3.640 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	231 mg	462 mg
Asparaginsäure	333 mg	666 mg
Glutaminsäure	486 mg	972 mg
Glycin	166 mg	332 mg
Prolin	151 mg	302 mg
Serin	136 mg	272 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.503 mg	3.006 mg
Harnsäure	27 mg	54 mg
Purin	11 mg	22 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	59 mg	118 mg
Omega 6 Fettsäuren	34 mg	68 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,58 :1	1,15
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	5,76 :1	11,53
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	5 mg	10 mg
Pentadecansäure	1 mg	2 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	63 mg	126 mg
Heptadecansäure	2 mg	4 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	30 mg	60 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	101 mg	202 mg
Tetradecensäure	2 mg	4 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	7 mg	14 mg
Heptadecensäure	2 mg	4 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	80 mg	160 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	91 mg	182 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	32 mg	64 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	59 mg	118 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	2 mg	4 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	93 mg	186 mg
Langkettige Fettsäuren	285 mg	570 mg
Glycerin und Lipoide	45 mg	90 mg
Cholesterin	5 mg	10 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	557 mg	1.114 mg
Poly-Hexosen	558 mg	1.116 mg
Poly-Uronsäure	1.003 mg	2.006 mg
Cellulose	1.486 mg	2.972 mg
Lignin	111 mg	222 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	929 mg	1.858 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.786 mg	5.572 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	0,3 P	0,6 P
P2	1,2 P	2,3 P
P3	1,6 P	3,3 P
P4	1,6 P	3,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,34 g	1 g
Rohasche	2,2 g	4,4 g
Rohfaser	2,8 g	5,6 g
Rohfett	0,3 g	0,7 g
Rohprotein	3,4 g	6,8 g