Schnecken frisch gegart mit Küchenabfall Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	30 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,19 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	20 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	3 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	30 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	125 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	417 kJ	8.164 kJ
Fett	0,19 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	20 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	27 g (≈ 1 % NW) 1 %	91 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	10 µg (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	33 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	133 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	345 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1.150 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.445 µg (≈ 9 % NW) 9 %	4.817 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	158 µg (≈ 3 % NW) 3 %	527 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	46 µg (≈ 3 % NW) 3 %	153 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	3,00	10,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	6,67	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	3,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	4.572 µg (91 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	15.240 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	0,00	0,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	97 mg (≈ 6 % NW) 6 %	323 mg	1.500 mg
Chlorid	32 mg (≈ 1 % NW) 1 %	107 mg	2.300 mg
Kalium	163 mg (≈ 4 % NW) 4 %	543 mg	4.000 mg
Calcium	27 mg (≈ 3 % NW) 3 %	90 mg	1.000 mg
Magnesium	40 mg (≈ 11 % NW) 11 %	133 mg	350 mg
Phosphor	66 mg (≈ 9 % NW) 9 %	220 mg	700 mg
Schwefel	211 mg	703 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,41 : 1	0,41 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.641 µg (≈ 13 % NW) 13 %	5.470 µg	12.500 µg
Zink	759 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2.530 µg	8.500 µg
Kupfer	1.398 µg (≈ 112 % NW) 112 %	4.660 µg	1.250 µg
Mangan	210 µg (≈ 6 % NW) 6 %	700 µg	3.500 µg
Fluorid	47 µg (≈ 1 % NW) 1 %	157 µg	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.076 mg	10.253 mg	–
Isoleucin	299 mg (≈ 20 % NW) 20 %	997 mg	1.500 mg
Leucin	467 mg (≈ 16 % NW) 16 %	1.557 mg	2.925 mg
Lysin	484 mg (≈ 22 % NW) 22 %	1.613 mg	2.250 mg
Methionin	150 mg (≈ 19 % NW) 19 %	500 mg	780 mg
Phenylalanin	239 mg (≈ 77 % NW) 77 %	797 mg	310 mg
Threonin	264 mg (≈ 23 % NW) 23 %	880 mg	1.125 mg
Tryptophan	66 mg (≈ 22 % NW) 22 %	220 mg	300 mg
Tyrosin	203 mg (≈ 11 % NW) 11 %	677 mg	1.875 mg
Valin	294 mg (≈ 15 % NW) 15 %	980 mg	1.950 mg
Arginin	389 mg	1.297 mg	–
Histidin	150 mg (≈ 20 % NW) 20 %	500 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	329 mg	1.097 mg	–
Asparaginsäure	538 mg	1.793 mg	–
Cystein	71 mg (≈ 23 % NW) 23 %	237 mg	310 mg
Glutaminsäure	958 mg	3.193 mg	–
Glycin	299 mg	997 mg	–
Prolin	299 mg	997 mg	–
Serin	246 mg	820 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	46 mg	153 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	15 mg	50 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	39 mg	130 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	3 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	3 mg	10 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	23 mg	77 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	12 mg	40 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	36 mg	120 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	1,00	3,33	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	6,00	20,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	26,00	86,67	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	3,00	10,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	85 mg	283 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	6,00	20,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	1,00	3,33	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	8,00	26,67	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	23,00	76,67	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	15,00	50,00	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	2,00	6,67	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	30,00	100,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	47 mg	157 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	0,9 g	3,1 g	–