Hauskaninchen Fleisch (mager) frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	109 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	2 g	63 g
Eiweiß	22 g (≈ 42 % NW) 42 % Alternative finden	20 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	109 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	456 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	2 g	63 g
Eiweiß	22 g (≈ 42 % NW) 42 %	20 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	75 g (≈ 2 % NW) 2 %	69 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	28 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	60 µg (≈ 5 % NW) 5 %	55 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	8.000 µg (≈ 53 % NW) 53 %	7.339 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	12.000 µg (≈ 71 % NW) 71 %	11.009 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	800 µg (≈ 13 % NW) 13 %	734 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	400 µg (≈ 29 % NW) 29 %	367 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	4,00	3,67	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	4,00	3,67	–
Vitamin B12 Cobalamin	10,0 µg (≈ 250 % NW) 250 %	9,2 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	500 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	459 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	500,00	458,72	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	50 mg (≈ 3 % NW) 3 %	46 mg	1.500 mg
Chlorid	70 mg (≈ 3 % NW) 3 %	64 mg	2.300 mg
Kalium	380 mg (≈ 10 % NW) 10 %	349 mg	4.000 mg
Calcium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	11 mg	1.000 mg
Magnesium	29 mg (≈ 8 % NW) 8 %	27 mg	350 mg
Phosphor	226 mg (≈ 32 % NW) 32 %	207 mg	700 mg
Schwefel	200 mg	183 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,05 : 1	0,05 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	3.200 µg (≈ 26 % NW) 26 %	2.936 µg	12.500 µg
Zink	1.400 µg (≈ 16 % NW) 16 %	1.284 µg	8.500 µg
Kupfer	500 µg (≈ 40 % NW) 40 %	459 µg	1.250 µg
Mangan	38 µg (≈ 1 % NW) 1 %	35 µg	3.500 µg
Fluorid	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	28 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	11.200 mg	10.275 mg	–
Isoleucin	1.090 mg (≈ 73 % NW) 73 %	1.000 mg	1.500 mg
Leucin	1.700 mg (≈ 58 % NW) 58 %	1.560 mg	2.925 mg
Lysin	1.763 mg (≈ 78 % NW) 78 %	1.617 mg	2.250 mg
Methionin	545 mg (≈ 70 % NW) 70 %	500 mg	780 mg
Phenylalanin	872 mg (≈ 281 % NW) 281 %	800 mg	310 mg
Threonin	959 mg (≈ 85 % NW) 85 %	880 mg	1.125 mg
Tryptophan	240 mg (≈ 80 % NW) 80 %	220 mg	300 mg
Tyrosin	741 mg (≈ 40 % NW) 40 %	680 mg	1.875 mg
Valin	1.068 mg (≈ 55 % NW) 55 %	980 mg	1.950 mg
Arginin	1.416 mg	1.299 mg	–
Histidin	545 mg (≈ 73 % NW) 73 %	500 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.198 mg	1.099 mg	–
Asparaginsäure	1.961 mg	1.799 mg	–
Cystein	261 mg (≈ 84 % NW) 84 %	239 mg	310 mg
Glutaminsäure	3.486 mg	3.198 mg	–
Glycin	1.090 mg	1.000 mg	–
Prolin	1.090 mg	1.000 mg	–
Serin	893 mg	819 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	768 mg	705 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	47 mg	43 mg	–
Pentadecansäure	12 mg	11 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	531 mg	487 mg	–
Heptadecansäure	14 mg	13 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	164 mg	150 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	374 mg	343 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	37,00	33,94	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	331,00	303,67	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	3,00	2,75	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	598 mg	549 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	174,00	159,63	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	23,00	21,10	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	365,00	334,86	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	3,00	2,75	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	33,00	30,28	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	81 mg	74 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,1 g	1,0 g	–