Brathähnchen Schenkel gegrillt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	164 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	9 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 39 % NW) 39 % Alternative finden	12 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	164 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	687 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	9 g (≈ 15 % NW) 15 %	6 g	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 39 % NW) 39 %	12 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	69 g (≈ 2 % NW) 2 %	42 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	30 µg (100 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	18 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	30 µg (100 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	18 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	67 µg (22 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	41 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	239 µg (≈ 20 % NW) 20 %	146 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.967 µg (≈ 33 % NW) 33 %	3.029 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	9.134 µg (≈ 54 % NW) 54 %	5.570 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	699 µg (≈ 12 % NW) 12 %	426 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	163 µg (≈ 12 % NW) 12 %	99 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,1 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,01 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	115 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	70 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	115,00	70,12	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	84 mg (≈ 6 % NW) 6 %	51 mg	1.500 mg
Chlorid	89 mg (≈ 4 % NW) 4 %	54 mg	2.300 mg
Kalium	222 mg (≈ 6 % NW) 6 %	135 mg	4.000 mg
Calcium	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	10 mg	1.000 mg
Magnesium	25 mg (≈ 7 % NW) 7 %	15 mg	350 mg
Phosphor	167 mg (≈ 24 % NW) 24 %	102 mg	700 mg
Schwefel	222 mg	135 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,10 : 1	0,10 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.796 µg (≈ 14 % NW) 14 %	1.095 µg	12.500 µg
Zink	1.774 µg (≈ 21 % NW) 21 %	1.082 µg	8.500 µg
Kupfer	263 µg (≈ 21 % NW) 21 %	160 µg	1.250 µg
Mangan	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg	3.500 µg
Fluorid	44 µg (≈ 1 % NW) 1 %	27 µg	3.800 µg
Iodid	0,40 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,24 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	10.672 mg	6.507 mg	–
Isoleucin	1.124 mg (≈ 75 % NW) 75 %	685 mg	1.500 mg
Leucin	1.556 mg (≈ 53 % NW) 53 %	949 mg	2.925 mg
Lysin	1.787 mg (≈ 79 % NW) 79 %	1.090 mg	2.250 mg
Methionin	557 mg (≈ 71 % NW) 71 %	340 mg	780 mg
Phenylalanin	797 mg (≈ 257 % NW) 257 %	486 mg	310 mg
Threonin	884 mg (≈ 79 % NW) 79 %	539 mg	1.125 mg
Tryptophan	250 mg (≈ 83 % NW) 83 %	152 mg	300 mg
Tyrosin	672 mg (≈ 36 % NW) 36 %	410 mg	1.875 mg
Valin	1.028 mg (≈ 53 % NW) 53 %	627 mg	1.950 mg
Arginin	1.220 mg	744 mg	–
Histidin	538 mg (≈ 72 % NW) 72 %	328 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.258 mg	767 mg	–
Asparaginsäure	1.988 mg	1.212 mg	–
Cystein	259 mg (≈ 84 % NW) 84 %	158 mg	310 mg
Glutaminsäure	3.247 mg	1.980 mg	–
Glycin	1.229 mg	749 mg	–
Prolin	922 mg	562 mg	–
Serin	807 mg	492 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	110 mg	67 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	37 mg	23 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	3.306 mg	2.016 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	10 mg	6 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	10 mg	6 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	59 mg	36 mg	–
Pentadecansäure	18 mg	11 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.043 mg	1.246 mg	–
Heptadecansäure	18 mg	11 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.082 mg	660 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	29 mg	18 mg	–
Decosansäure / Behensäure	10 mg	6 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	27 mg	16 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.076 mg	1.876 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	57,00	34,76	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	353,00	215,24	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.553,00	1.556,71	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	95,00	57,93	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.377 mg	1.449 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	70,00	42,68	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	10,00	6,10	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	61,00	37,20	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	83,00	50,61	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.836,00	1.119,51	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	10,00	6,10	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	10,00	6,10	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	297,00	181,10	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	96 mg	59 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,2 g	0,7 g	–